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La Punk IPA è una IPA estremizzata. La voglia dei punkettoni di Brewdog di violare ogni regola portano alla creazione di una birra con sentore complesso di gusti tropicali, agrumi e luppolo. Al palato è penetrante con note di agrumi, biscotti ed un finale aggressivo di luppolo amaro. Per gli intenditori di IPA un must rivolto al futuro.

3,25 €
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La 5 A.M. Saint è una birra inclassificabile. I ragazzi della Brewdog si sono impegnati ad usare 5 malti e (pare) 7 luppoli differenti! Il risultato è una birra fresca, con un mix di gusti dolci (caramello e miele) ed amaro con note floreali e di frutta tropicale. E' una birra dedicata a chi vuole conoscere a fondo il luppolo.

3,25 €
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La JackHammer è una Double IPA con uno spiccato IBU (100) che domina la sua degustazione. Dal colore ambrato, al naso presenta note tropicali ed erbace. Al palato l'approccio è maltoso e resinoso ma subito dominato dal finale amaro netto e pulito. Il finale è erbaceo e molto persistente. Chi ama le birre con un finale 'schietto e deciso' dovrebbe provarla!

4,05 €
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La Red Ale di Glutemberg è completamente priva di glutine prodotta con miglio, grano saraceno, quinoa e castagne. Al naso offre aromi di prugna matura,e caramello mentre al palato ricorda note di pane tostato e caldarroste. Ideale come accompagnamento alla pizza.

4,35 €
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Sotto un soffice strato di schiuma, si trova la Tallulah di Speakeasy! Mostra un color dorato con complessi aromi caramellati, pesca e frutto della passione. Sentori che si ritrovano al palato fino al finale amaro e persistente.

3,95 €
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L'American Pale Ale di Glutemberg è completamente priva di glutine prodotta con miglio, grano saraceno, mais e quinoa. Al naso offre aromi di albicocca e pompelmo. Al palato offre un'ampiezza piacevole che esplode con note di agrumi, in particolare pompelmo, grazie all'utilizzo dei luppoli americani.

4,35 €
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L'India Pale Ale di Glutemberg è completamente priva di glutine prodotta con miglio, grano saraceno, mais e riso nero. La più amara delle loro birre, offre sentori di luppoli americani (agrumi, pompelmo) ed un retrogusto agrumato.

4,45 €
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La Vagabond, vincitrice della sfida di Brewdog Prototype, è una Pale Ale deglutinata (glutine < 20 ppm) tramite l'utilizzo di enzimi. Di buona bevibilità e nettamente amara, offre profumi agrumati ed una pulizia nel finale.

3,35 €
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La Dead Pony Club è una American Pale Ale molto leggera (3,8%), profumata (classico pomplemo da APA) e dal colore ambrato. Al palato il malto caramelloto è lievemente accennato nel corpo leggero. Il finale è secco e molto luppolato.

3,20 €
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La Zest è una birra creata con un generoso utilizzo di un luppolo americano: il citra. Il risultato è una birra che al naso avvolge con i sentori di frutta fresca e con la speziatura del lievito. Al gusto si presenta facile da bere con un amaro del luppolo piacevole. Il finale è secco rendendo la birra fresca e beverina.

3,95 €
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Nata come raccolta fondi per aiutare la ricostruzione di New Orleans dopo gli uragani Katrina e Rita, questa meravigliosa Pale ale è dorata, dal corpo ricco e luppolata esclusivamente con il Cascade che le dona morbide note agrumate.

3,70 €
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Saranac White IPA è un gustoso tocco innovativo di una IPA tradizionale. Partendo da una IPA americana, si trovano note fruttate ed un corpo di una IPA accompagnata ad uno straordinario bilanciamento dato da una birra di frumento.

3,55 €
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