Birre Speciali
Birre speciali non classificabili nei tradizionali stili per l'aggiunta di aromi particolari che le rendono uniche (ad esempio le birre di Natale!).

Birre Speciali  Ci sono 93 prodotti.

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La Rhopsody è una Amber Ale molto strutturata realizzata con nove luppoli due fermentazioni separate: da una parte luppoli europei, dall'altra resto del mondo. Rimiscelati insieme per dar vita a prodotto dalla bassa carbonazione dove anche i malti danno una caratterizzazione molto importante.

3,42 € 3,80 € -10%
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Stile davvero fuori dalle mode proposto da Extraomnes, la Biere de Garde riprende la tradizione del nord della Francia. L'utilizzo di due lieviti, il primo per fornire note fruttate e floreali ed il secondo per rendere la birra secca anticipano la complessità dal prodotto. Assolutamente da provare

3,85 €
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Birra che accentua i tradizionali sapori delle erbe che si trovavano in america negli anni 40 e 50. Con 0% di alcool, la Root Beer ha un tocco di vaniglia per donare maggior morbidezza ed un pizzico di zucca per produrre una soffice schiuma. Prodotta con puro zucchero di canna della Louisiana per creare un gusto "Lousiana True". Da gustare liscia o in un...

2,50 €
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Breakfast of Champignons di Wild Beer è una speciale birra che unisce i lieviti selvaggi ai funghi champignon per un risultato inatteso ed assolutamente strepitoso. Questa Dark ale è inoltre invecchiata in botte aggiungendo una complessità aromatica alla degustazione.

9,60 €
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Retorto, facendo maturare la loro Blanche Latte Più con ciliegie piacentine, ha ottenuto la Bloody Mario. Dal chiaro color rosso, questa Sour Ale offre profumi di frutta rossa ed agrumi. Al palato risalta l'acidità accompagnata da note di frutta e legno  fino ad un finale secco e decisamente rinfrescante.

4,05 €
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Birra rinfrescante di Abita, la Lemon Wheat è prodotta con buccia di limone per aggiungere un tocco di agrumi freschi. Splendidamente dorata è una birra, leggera, dissetante e beverina.

3,50 €
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Prima birra del birrificio Wild Beer, con l'obiettivo di far conoscere il loro "modus operandi", ovvero un'inclinazione verso l'invecchiamento in botte e l'utilizzo di lieviti selvaggi. Al naso emergono sentori di frutta secca, caramello e bacche rosse. Al palato, dopo un attacco maltato, si ritrova una leggera vena acida. Sul finale ritorna il malto,...

7,95 €
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Per chi ama le spezie, ed in particolare lo Zenzero, deve provare questa birra prodotta con zenzero fresco al quale viene aggiunto un misto di luppoli, orzo e spezie (anice stellato, cannella e bacche di ginepro). Rinfrescante e watery, propone una bevuta con la piacevole pungenza dello zenzero in evidenza ed elementi erbacei a fare da contorno.

5,20 €
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La Guld è una Saison aromatizzata al Mango. Al nato la frutta tropicale offre un esplosione di note. Il corpo, visivamente torbido, risulta differente: secco con una freschezza acidula ed un amaro deciso.

4,15 €
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L'Alaskan Smoked Porter è la pluripremiata birra affumicata prodotta in USA (in Alaska per la precisione). Si presenta con profumi tostati, di cacao e caffe che lasciano intendere l'affumicato! Quest'ultimo si sentirà al palato, delicatissimo, ed accompagnerà la bevuta e le note di caffe, tostato e cioccolato. La birra risulte snella, e mai stucchevole....

12,95 €
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L'Epic Saison di WIld Beer vuole fondere il Belgio con gli Stati Uniti: stile Saison con Luppolatura americana. Al naso si percepiscono sentori agrumati e di frutta tropicale, oltre a un tocco piccante. Al palato l'attacco è rinfrescante con note "limonose", mentre in chiusura emerge una vena amara persistente. Birra fruttata, fresca e rigorosamente...

5,50 €
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La Sourdough di Wild Beer nasce da una Berliner Weisse leggera che viene prodotta con l'utilizzo di lievito di pasta madre (di 58 anni) e un piccola parte di lieviti bretta. Il risultato è una splendida Sour Ale con un'acidità gentile ed elegante.

6,50 €
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