Saison
Stile nato come birra stagionale estiva. Sono birre molto dissetanti caratterizzate da una schiuma densa e da un'acidità rinfrescante, hanno profumi di frutta e spezie. Insolitamente per le birre belghe, nelle Saison il luppolo è ben presente rendendo la birra con un finale amaro e secco.

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L'Electric India di Brewdog è un'unione tra una belga Saison ed una IPA. Il risultato è una Saison luppolata con freschi sentore di arancia, pepe nero e montagne di luppolo (amarillo e nelson sauvin). Diventerà un nuovo stile?

4,45 €
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Come tutte le birre De Ranke, anche la Saison de Dottignies ricalca lo stile aumentandone la luppolatura. Questa fresca Saison beverina si presenta giallina con note agrumate e speziate al naso. Il corpo è scorrevole con una leggera speziatura subito chiusa dal finale secco, amaro e molto pulito.

2,85 €
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La Saison si presenta con un colore oro brillante sormontato da una schiuma fine e compatta. Naso caratterizzato dalla speziatura tipica del lievito utilizzato, pepe fresco su un floreale bianco che ricorda il sambuco e il tiglio. In bocca, dopo un attacco morbido, si sente una piccante freschezza, con un finale vegetale e balsamico che ricorda la radice...

3,90 €
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La Sibilla è una Saison dal colore biondo dorato con schiuma compatta e persistente. Al naso presenta una grande complessità aromatica con note fruttate e speziate. Il corpo è asciutto, fresco e dissetante con la sua secchezza. con aromi che vanno dal citrico al fruttato con note speziate.

4,10 €
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L'Abiura di Bruton è una classica Saison secca con note agrumate e floreali date dai luppoli. Poco amara e di grande beva, questa birra è stata prodotta come omaggio lucchese a Galileo Galilei nel 450° anniversario dalla sua nascita. Il nome vuole ricordare, in maniera provocatoria, il punto più basso delal sua carriera. Ma ormai la rivoluzione era avviata!

4,10 €
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La Avanti March di Hibu è una speciale Saison (con spezie sambuco, pepe rosa e zenzero) dal colore arancione. Caratterizzata da un lieve amaro che le dona un tono rinfrescante, è una birra fruttata, luppolata, altamente carbonta e notevolmente rinfrescante.

3,55 €
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Dalla Serie Who Cares di Bevog arriva la Orange Unicorn! Una base di classica saison belga prodotta con arancie che ne caratterizzano il profumo, il sapore ed il colore.

3,60 €
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La Saison Dupont è la classica birra artigianale frizzante e luppolata. E' una birra corposa, secca e con note di agrumi. Inizialmente prodotta come stagionale, ora è affermata come la miglior saison. Da bere sicuramente durante l'estate o nei caldi giorni fuori stagione.

2,95 €
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La Wallonie è una speciale Saison dal colore dorato carico opalescente con schiuma compatta bianca. Territorio olfattivo dominato dal lievito con il piccante tipico del pepe nero e un leggero chiodo di garofano; a seguire una fresca nota balsamica e floreale tipica del Saaz. In bocca è asciutta, con una leggera morbidezza alcolica ed un finale con un...

3,75 €
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La Saison Dupont è la classica birra artigianale frizzante e luppolata. E' una birra corposa, secca e con note di agrumi. Inizialmente prodotta come stagionale, ora è affermata come la miglior saison. Da bere sicuramente durante l'estate o nei caldi giorni fuori stagione.

6,40 €
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La Sibilla è una Saison dal colore biondo dorato con schiuma compatta e persistente. Al naso presenta una grande complessità aromatica con note fruttate e speziate. Il corpo è asciutto, fresco e dissetante con la sua secchezza. con aromi che vanno dal citrico al fruttato con note speziate.

9,10 €
Esaurito

La Tainted Love è una Collaboration Beer prodotta dal Birrificio Toccalmatto ed Extraomnes. Si tratta di una Saison (Black Saison) che si presenta con profumi di arancio e pompelmo ed un leggero aroma tostato. Al palato gli agrumi guidano la bevuta con un finale leggermente tostato. Molto carbonata, la Tainted Love è secca, dissetante e facile da bere!

3,95 €
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