Extraomnes

Il birrificio Extraomnes si trova a Marnate (VA) e, con una accurata selezione degli ingredienti migliori disponibili sul mercato, produce birre con un forte accento belga ma ben caratterizzate dall'esperienza dei birrai.

Extraomnes  Ci sono 36 prodotti.

per pagina

La Donker è un'Imperial Coffe Stout dal color mogano con riflessi rubino e dalla schiuma cappuccino compatta e persistente. Il caffè domina le prime impressioni olfattive, e pur rimanendo il filo conduttore, presto cede il passo ad altre sensazioni: liquirizia, cioccolato ed un rinfrescante tocco di Vetyver sul finale. Palato pieno con un finale alcolico...

4,25 €
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La Bruin è una birra da “conversazione”. La schiuma color cappuccino campeggia sul consistente liquido tonaca di frate. Nette le dolci tostature olfattive di polvere di cacao e cioccolato amaro che vengono esaltate dal fruttato di marrons glacés. Inizialmente quasi “dolce” sulla punta della lingua si chiude con un finale di buona persistenza su nette note...

4,00 €
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La Tripel è dorata carica con aderente schiuma di color crema. I profumi sono maltati e di un fruttato che può ricordare una percocca in sciroppo equilibrato da un etilico piccante e pungente. Il calore gustativo è evidente ma è ben bilanciato da una decisa secchezza che lascia la bocca pulita e pronta per un altro sorso. Fonte: www.extraomnes.com

4,10 €
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La Quadrupel di Extraomnes si presenta con color tonaca di frate con evidenti riflessi rubino e schiuma compatta color nocciola. Un effluvio "vinoso" domina il primo olfatto, con riconoscimenti di susina disidratata, dattero e di spezie dolci e penetranti. Il palato è morbido con un finale di prolungata persistenza piccante.

4,20 €
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Si presenta con una schiuma prorompente e candida. Giallo paglierino con netti riflessi verdi brillante. Olfatto dominato da un fruttato agrumato che ricorda il pompelmo e il bergamotto,Al palato è molto leggera di corpo, con lievi iniziali note maltate che lasciano il campo ad un finale rinfrescante con un taglio amaro di discreta...

3,85 €
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La Saison si presenta con un colore oro brillante sormontato da una schiuma fine e compatta. Naso caratterizzato dalla speziatura tipica del lievito utilizzato, pepe fresco su un floreale bianco che ricorda il sambuco e il tiglio. In bocca, dopo un attacco morbido, si sente una piccante freschezza, con un finale vegetale e balsamico che ricorda la radice...

3,90 €
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La Zest è una birra creata con un generoso utilizzo di un luppolo americano: il citra. Il risultato è una birra che al naso avvolge con i sentori di frutta fresca e con la speziatura del lievito. Al gusto si presenta facile da bere con un amaro del luppolo piacevole. Il finale è secco rendendo la birra fresca e beverina.

3,95 €
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La Extraomnes Dram è una Old Ale maturata in Quarter Casks di Laphroaig per 6 mesi.

6,95 €
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Belgian Ale dal colore biondo velato. Pungente nei sentori, sia al naso che al palato si percepiscono fresche note di lievito e agrumi. Beverina e piacevolmente amara.

4,05 €
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La Straff è una birra invernale in stile Strong Belgian Ale con un tocco di amaro che contraddistingue il birrificio Extraomnes. Si presenta dorata con una schiuma color panna. Al naso è principalmente fruttata mentre al palato ha un attacco morbido chiuso da un taglio secco e bilanciato dall'amaro. Ideale per scaldare le sere invernali!

3,95 €
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La Hond.erd, con etichetta in stile Matrix, è una Belgian Ale dal colore giallo paglierino. Si presenta con profumi di arancia dolce e floreali (per i luppoli usati in dry hopping). Al palato è asciutta con un finale amaro erbaceo abbastanza persistente.

3,35 €
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La Tainted Love è una Collaboration Beer prodotta dal Birrificio Toccalmatto ed Extraomnes. Si tratta di una Saison (Black Saison) che si presenta con profumi di arancio e pompelmo ed un leggero aroma tostato. Al palato gli agrumi guidano la bevuta con un finale leggermente tostato. Molto carbonata, la Tainted Love è secca, dissetante e facile da bere!

3,95 €
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