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La Quarantot è una Double IPA caratterizzata dall'utilizzo massiccio di luppoli americani in cottura e in dry hopping. Al naso evidenti fragranze fruttate ed agrumata, accompagnate da leggere note erbacee. Al palato il malto supporta la luppolatura aromatica fino al deciso finale amaro. Dal 2018 solo in lattina

4,05 €
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Corsendonk Christmas è la versione Natalizia della Corsendonk. Molto legata alla tradizione belga, la birra è aromatica (con coriandolo) con un corpo pieno ed intenso ed un retrogusto secco e bilanciato.

3,56 € 3,95 € -10%
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La Gaina è una IPA del birrificio di Lambrate dal colore ambrato e con evidenti note esuberanti di frutta tropicale, pesca ed agrumi al naso. Il corpo medio e un leggero sentore caramellato bilanciano l'importante amaro tipico delle IPA. Dal 2018 disponibile solo in lattina.

4,05 €
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La Strawberry è una sour ale di un color rubino brillante; il cui aroma di fragola accompagna ogni fase della bevuta e ad ogni sorso un nuovo sapore colpisce il palato. Luminosa ed effervescente questa birra rinfresca moltissimo ed è adatta ad ogni occasione.

5,50 €
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Splendida Saison fermentata con lieviti differenti, la Colette di Great Divide, grazie ad una lieve acidità è beverina, rinfrescante con sentori di spezie e frutta. Da bere a lunghe sorsate.

4,45 €
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L'american Magut è una West Cost Pils del birrificio di Lambrate. Si tratta di una pils tedesca con l’impiego di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante...

4,05 €
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La birra Trappista Chimay Rossa, o "Première" è la più antica delle birre Chimay. Ha un colore ramato che la rende particolarmente attraente. Servita con un cremoso cappello di schiuma, presenta un delicato profumo di albicocca derivato dalla fermentazione. L'aroma si presenta al palato perfettamente bilanciato, a conferma delle sfumature fruttate...

2,80 €
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La Rocheford 8 è una birra di colore scuro, quasi marrone, con schiuma fine e compatta. All'olfatto ha un gusto agrumato, di frutta matura e di caramello. Il sapore ha un tono di liquerizia con un retrogusto amaro e secco molto persistente. Anche se ha ben 9,2% è di grandissima beveribilità!

3,70 €
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IPA in chiave contemporanea in puro stile Lambrate. E' una birra chiara con avena e segale caratterizzata dalle note di frutta tropicale conferite dal doppio dry hopping. Per questa birra sono stati utilizzate 4 varietà di luppolo per un totale di circa 30g/l.

4,05 € 4,50 € -10%
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Pacific Pale Ale con Single Hop a rotazione. Birra dal color biondo carico e dal gusto maltato con un amaro deciso. L'aroma e il sapore luppolato caratterizzano la birra stessa. Ingredienti: Acqua, lievito, zucchero, malto d'orzo, luppolo.

3,80 €
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La birra Rochefort 10 è la birra trappista più complessa della casa. E' molto corposa ed equilibrata. Al naso si riconosce la frutta matura. Al gusto donima la liquerizia e lo zucchero candito. Come per la 8, anche la 10 ha un'altissima beveribilità (ed ha 11,3%!). E' consigliatissima per veri intenditori.

4,40 €
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La Classica pinta per Ale con logo Shipyard. Semplice e sempre efficace

5,10 €
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