Salame
L’abbinamento che riteniamo ideale per un antipasto con salami grassi o piccanti è una birra dal gusto forte e dal colore scuro come le Bock, le Dunkel, le Schwarzbier

Salame  Ci sono 18 prodotti.

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L'Abiura di Bruton è una classica Saison secca con note agrumate e floreali date dai luppoli. Poco amara e di grande beva, questa birra è stata prodotta come omaggio lucchese a Galileo Galilei nel 450° anniversario dalla sua nascita. Il nome vuole ricordare, in maniera provocatoria, il punto più basso delal sua carriera. Ma ormai la rivoluzione era avviata!

4,10 €
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La JAPA di Lucky Brews  è un’American Pale Ale ambrata e abbondantemente luppolata con luppoli americani e con Sorachi Ace che la rendono insolita e accattivante. L’aroma esplosivo di agrumi e resina si fonde con il sentore di frutta esotica e mandorle, mentre si fa spazio un amaro deciso, sapientemente bilanciato da una leggera nota caramellata.

3,50 €
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La Saison si presenta con un colore oro brillante sormontato da una schiuma fine e compatta. Naso caratterizzato dalla speziatura tipica del lievito utilizzato, pepe fresco su un floreale bianco che ricorda il sambuco e il tiglio. In bocca, dopo un attacco morbido, si sente una piccante freschezza, con un finale vegetale e balsamico che ricorda la radice...

3,90 €
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La Wallonie è una speciale Saison dal colore dorato carico opalescente con schiuma compatta bianca. Territorio olfattivo dominato dal lievito con il piccante tipico del pepe nero e un leggero chiodo di garofano; a seguire una fresca nota balsamica e floreale tipica del Saaz. In bocca è asciutta, con una leggera morbidezza alcolica ed un finale con un...

3,75 €
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L'Abiura di Bruton è una classica Saison secca con note agrumate e floreali date dai luppoli. Poco amara e di grande beva, questa birra è stata prodotta come omaggio lucchese a Galileo Galilei nel 450° anniversario dalla sua nascita. Il nome vuole ricordare, in maniera provocatoria, il punto più basso delal sua carriera. Ma ormai la rivoluzione era avviata!

8,90 €
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La Saison Dupont è la classica birra artigianale frizzante e luppolata. E' una birra corposa, secca e con note di agrumi. Inizialmente prodotta come stagionale, ora è affermata come la miglior saison. Da bere sicuramente durante l'estate o nei caldi giorni fuori stagione.

3,05 €
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La Saison Dupont è la classica birra artigianale frizzante e luppolata. E' una birra corposa, secca e con note di agrumi. Inizialmente prodotta come stagionale, ora è affermata come la miglior saison. Da bere sicuramente durante l'estate o nei caldi giorni fuori stagione.

6,40 €
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La Maia è una birra di stile Ale ispirata alla tradizione inglese: leggera e beverina. Si presenta con un abbondante cappello di schiuma candida. Al naso è evidente l’aroma erbaceo che devia lentamente verso il floreale. In bocca risulta piuttosto secca e caratterizzata dall’amaro del luppolo East Kent Golding. Corpo snello e mai invadente.Fonte:...

3,35 €
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La San Dalmazzo è una birra bionda a metà strada tra una IPA e una chiara d’abbazia. Dal colore dorato carico, leggermente opaco, e dalla schiuma fitta, offre note floreali, mielosi ed agrumati. Al palato è fresca con finale amarognolo e vegetale.

3,60 €
Esaurito
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La Maia è una birra di stile Ale ispirata alla tradizione inglese: leggera e beverina. Si presenta con un abbondante cappello di schiuma candida. Al naso è evidente l’aroma erbaceo che devia lentamente verso il floreale. In bocca risulta piuttosto secca e caratterizzata dall’amaro del luppolo East Kent Golding. Corpo snello e mai invadente.

6,95 €
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Unica Bock Trappista, si presenta con un bellissimo rosso profondo con un aroma caratterizzato dal malto caramellato accompagnato dal sentori canditi chiusi da un finale di luppolo che compensa il dolce. Birra Calda ed Autunnale da bere nelle fredde serate invernali.

7,80 €
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L'Electric India di Brewdog è un'unione tra una belga Saison ed una IPA. Il risultato è una Saison luppolata con freschi sentore di arancia, pepe nero e montagne di luppolo (amarillo e nelson sauvin). Diventerà un nuovo stile?

4,45 €
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