Pancetta / Speck

Per salumi affumicati, come lo speck o la pancetta, riteniamo giusto servire una birra dal sapore analogo come le Rauchbier (affumicate) od una Brown Ale.

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Disponibile

Birre Senza Glutine

Brunehaut Ambree No Glutine 33cl

3,55 €

L'Ambrée è una birra senza glutine rossa con un profumo leggermente caramellato. Birra corposa dal finale discretamente amaro.

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Menaresta

Menaresta Fumata Bianca 33cl

3,60 €

La Fumata Bianca è una Rauchbier (birra affumicata) chiara leggera, secca e pulita. E' caratterizzata da una moderatissima affumicatura che invoglia la bevuta. Da Bamberga in Italia, papale papale!

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Schlenkerla

Schlenkerla 50cl

4,25 €

La più famosa birra di Bamberga è la Schlenkerla: una birra scura affumicata con legno di faggio invecchiato almeno 3 anni. E' una birra a bassa fermentazione dal sapore e dal profumo indimenticabile. Una birra unica assolutamente da provare.

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Extraomnes

Extraomnes Saison 33cl

4,10 €

La Saison si presenta con un colore oro brillante sormontato da una schiuma fine e compatta. Naso caratterizzato dalla speziatura tipica del lievito utilizzato, pepe fresco su un floreale bianco che ricorda il sambuco e il tiglio. In bocca, dopo un attacco morbido, si sente una piccante freschezza, con un finale vegetale e balsamico che ricorda la radice...

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Bevog

Bevog ZO Session IPA Lattina 33cl

3,60 €

Nuovissima session IPA di Bevog, la Zo si beve che è un piacere! La luppolatura esagerata copre tutto con forti note di frutta tropicale e citriche. La bassa gradazione ed il finale amaro la rendono perfetta per sessioni lunghissime!

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Green's Amber Ale No Glutine 33cl

4,10 €

Brown Ale Artigianale Senza Glutine (10ppm) rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e aderente. Sentori olfattivi fruttati dolci e comunque complessi. Sentori gustativi leggermente orientati sempre sui frutti, sul cioccolato e sui fiori freschi. Corposa e complessa riesce a mantenere un ottimo equilibrio. Acqua, Luppolo, Lievito selezionato,...

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Brùton

Bruton Abiura 75cl

8,90 €

L'Abiura di Bruton è una classica Saison secca con note agrumate e floreali date dai luppoli. Poco amara e di grande beva, questa birra è stata prodotta come omaggio lucchese a Galileo Galilei nel 450° anniversario dalla sua nascita. Il nome vuole ricordare, in maniera provocatoria, il punto più basso delal sua carriera. Ma ormai la rivoluzione era avviata!

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Lucky Brews

Lucky Brews Japa Apa 40cl

2 Reviews

5,15 €

La JAPA di Lucky Brews è un’American Pale Ale ambrata e abbondantemente luppolata con luppoli americani e con Sorachi Ace che la rendono insolita e accattivante. L’aroma esplosivo di agrumi e resina si fonde con il sentore di frutta esotica e mandorle, mentre si fa spazio un amaro deciso, sapientemente bilanciato da una leggera nota caramellata.

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Rogue

Rogue Hazelnut Brown Nectar 35,5cl

3,65 €

La Hazelnut Brown Nectar è una birra prodotta da Rogue, basata sulla tradizionale Brown Ale Europea, contienente un estratto di nocciole che caratterizza il profumo ed il gusto rendendola piacevolmente "diversa" dal solito dando un sentore di nocciole da croccante perfettamente sposato con il finale amaro. Vincitrice di innumerevoli premi: vi consigliamo...

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Extraomnes

Extraomnes Wallonie 33cl

3,75 €

SCAD 30/10 -40% La Wallonie è una speciale Saison dal colore dorato carico opalescente con schiuma compatta bianca. Territorio olfattivo dominato dal lievito con il piccante tipico del pepe nero e un leggero chiodo di garofano; a seguire una fresca nota balsamica e floreale tipica del Saaz. In bocca è asciutta, con una leggera morbidezza alcolica ed un...

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Brùton

Bruton Abiura 33cl

4,10 €

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Samuel Smith's

Samuel Smith's Nut Brown Ale 55cl

4,85 €

La Nut Brown Ale è creata per stupire! Samuel Smith's ha prodotto questa birra con l'obiettivo di fornire sentori di nocciola al naso ed al palato note di nociiole, mandorle e noci. Assolutamente da provare!

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Schlenkerla

Schlenkerla Weizen 50cl

3,95 €

Versione Weizen (Weiss) della più famosa birra di Bamberga. La Schlenkerla Weizen viene prodotta con malto d'orzo affumicato e malto di frumento. Il risultato è una Weizen torbata con una leggera affumicatura ed una alta bevibilità.

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Great Divide

Great Divide Nadia Kali Lattina 35,5cl

3,95 €

Innovativa Saison di Great Divide, la Nadia Kali viene speziata con un'infusione di ibisco e radice, radice di zenzero e buccia di limone. Il risultato è una saison fresca ed agrumata decisamente complessa. Assolutamente da provare e scoprire.

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