Pancetta / Speck
Per salumi affumicati, come lo speck o la pancetta, riteniamo giusto servire una birra dal sapore analogo come le Rauchbier (affumicate) od una Brown Ale.

Pancetta / Speck  Ci sono 17 prodotti.

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Brown Ale Artigianale Senza Glutine (10ppm) rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi fruttati dolci e comunque complessi. Sentori gustativi leggermente orientati sempre sui frutti, sul cioccolato e sui fiori freschi. Corposa e complessa riesce a mantenere un ottimo equilibrio. Acqua, Luppolo, Lievito...

3,95 €
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La Fumata Bianca è una Rauchbier (birra affumicata) chiara leggera, secca e pulita. E' caratterizzata da una moderatissima affumicatura che invoglia la bevuta. Da Bamberga in Italia, papale papale!

3,60 €
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L'Ambrée è una birra senza glutine rossa con un profumo leggermente caramellato. Birra corposa dal finale discretamente amaro.

3,25 €
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La più famosa birra di Bamberga è la Schlenkerla: una birra scura affumicata con legno di faggio invecchiato almeno 3 anni. E' una birra a bassa fermentazione dal sapore e dal profumo indimenticabile. Una birra unica assolutamente da provare.

4,25 €
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SCAD 12/4 -50% L'Abiura di Bruton è una classica Saison secca con note agrumate e floreali date dai luppoli. Poco amara e di grande beva, questa birra è stata prodotta come omaggio lucchese a Galileo Galilei nel 450° anniversario dalla sua nascita. Il nome vuole ricordare, in maniera provocatoria, il punto più basso delal sua carriera. Ma ormai la...

4,10 €
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La Saison si presenta con un colore oro brillante sormontato da una schiuma fine e compatta. Naso caratterizzato dalla speziatura tipica del lievito utilizzato, pepe fresco su un floreale bianco che ricorda il sambuco e il tiglio. In bocca, dopo un attacco morbido, si sente una piccante freschezza, con un finale vegetale e balsamico che ricorda la radice...

3,90 €
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La Wallonie è una speciale Saison dal colore dorato carico opalescente con schiuma compatta bianca. Territorio olfattivo dominato dal lievito con il piccante tipico del pepe nero e un leggero chiodo di garofano; a seguire una fresca nota balsamica e floreale tipica del Saaz. In bocca è asciutta, con una leggera morbidezza alcolica ed un finale con un...

3,75 €
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L'Abiura di Bruton è una classica Saison secca con note agrumate e floreali date dai luppoli. Poco amara e di grande beva, questa birra è stata prodotta come omaggio lucchese a Galileo Galilei nel 450° anniversario dalla sua nascita. Il nome vuole ricordare, in maniera provocatoria, il punto più basso delal sua carriera. Ma ormai la rivoluzione era avviata!

7,12 € 8,90 € -20%
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La JAPA di Lucky Brews  è un’American Pale Ale ambrata e abbondantemente luppolata con luppoli americani e con Sorachi Ace che la rendono insolita e accattivante. L’aroma esplosivo di agrumi e resina si fonde con il sentore di frutta esotica e mandorle, mentre si fa spazio un amaro deciso, sapientemente bilanciato da una leggera nota caramellata.

3,50 €
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La Nut Brown Ale è creata per stupire! Samuel Smith's ha prodotto questa birra con l'obiettivo di fornire sentori di nocciola al naso ed al palato note di nociiole, mandorle e noci. Assolutamente da provare!

4,85 €
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Una caratteristica Brown Ale prodotta dalla Anchor: si presenta dal colore castano ramato con un gusto morbido e sentori di agrumi. Viene infatti prodotta con una nuova varietà di luppolo americano (il "Citra") accostato ad una miscela di malti tostati.

3,95 €
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La Hazelnut Brown Nectar è una birra prodotta da Rogue, basata sulla tradizionale Brown Ale Europea, contienente un estratto di nocciole che caratterizza il profumo ed il gusto rendendola piacevolmente "diversa" dal solito dando un sentore di nocciole da croccante perfettamente sposato con il finale amaro. Vincitrice di innumerevoli premi: vi consigliamo...

3,65 €
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