Primi Piatti

In Italia i primi piatti sono moltissimi. Cerchiamo di darvi consigli sugli abbinamenti separando prima di tutto pasta e riso e classificandoli per tipo di sapori: delicato, saporito, etc..

Pasta

Riso

Zuppe

Minestre

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Disponibile

Green's

Green's Hefe-Weizen Gfree 33cl

4,15 €

La Weizen Gluten Free di Green's è una birra di frumento naturalmente torbida, di color oro pallido con una schiuma bianchissima e abbondante. Al naso ed in bocca si presentano sentori di crosta di pane, banana, chiodi di garofano e scorza d'arancia. La bevuta è fresca e avvolgente.

Disponibile

Birrificio di Lambrate

Lambrate American Magut Lattina 33cl

4,05 €

L'american Magut è una West Cost Pils del birrificio di Lambrate. Si tratta di una pils tedesca con l’impiego di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante...

-10%

Disponibile

Lucky Brews

Lucky Brews Brando American Ipa 40cl

4,19 € 4,65 €

Time left

La BRANDO Di Lucky Brews è una American IPA dorata e luppolata, dal profumo di frutta esotica e dall’amaro deciso. Birra ad’impatto immediato con malti caramellati si bilancia un finale amaro, prolungato e deciso.

Disponibile

Achel

Achel Bruin 33cl

3,20 €

Birra Trappista bruna dall'aroma floreale e fruttato. Ha un corpo medio ed è ben equilibrata. Leggero gusto di liquerizia.

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

Disponibile

Great Divide

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

5,35 €

Una birra non adatta ai deboli di cuore! La Hercules di Great Divede sfodera 10% con una quantità smisurata di luppolo ad accompagnarla dall'inizio alla fine. In bocca la dolcezza del malto, con sentori di nocciola, vien ebilanciato dall'aggressivo profilo del luppolo.

Disponibile

Stone Berlin

Stone IPA Lattina 35,5cl (U)

3,65 €

Una delle Ipa più vendute negli Stati Uniti, la Stone Ipa incarna tutti i crismi delle Ipa americane; potenza aromatica dei luppoli e struttura imponente. Il risultato mostra un profilo aromatico ampio, giocato su note argrumate e resinose, che lascia spazio anche alla piacevole componente maltata in sottofondo. Da non perdere.

Disponibile

Achel

Achel Blond 33cl

3,35 €

Birra Trappista dall'aroma leggermente luppolato, fresco e un poco speziato. Corpo medio con note di agrumi. Persistenza del gusto notevole.

Disponibile

La Trappe

La Trappe Tripel 33cl

3,30 €

Birra trappista olandese dal colore giallo scuro. Aroma fruttato molto complesso (albicocca, prugna, banana, mela).Gusto lievemente dolce molto fruttato con finale caramellato e retrogusto non troppo amaro molto persistente.

Disponibile

Westmalle

Westmalle Tripel 33cl

3,55 €

Autentica Birra Trappista, la Westmalle Tripel è una splendida birra dal colore dorato tendente all'arancio. Forte e beverina, risulta essere una delle migliori birre trappiste. L'aroma erbaceo di luppolo è molto presente con note di salvia e fruttato dato dalle bucce d'arancia.

Disponibile

Birre Senza Glutine

Brunehaut Triple No Glutine 33cl

3,55 €

La Tripel di Brunehout è una birra belga, con i suoi 8°, equilibrata con un corpo pieno ed un finale morbido. Organica e prodotta con malto d'orzo deglutinato (<5ppm)

Disponibile

Birrificio di Lambrate

Lambrate Montestella 33cl

4,50 €

La Montestella del birrificio di Lambrate è una Pilsner dal colore biondo dorato e schiuma candida e compatta. Al naso note erbacee di luppolo fresco, fiori di campo ed un leggero sentore di cereali. In bocca l'equilibrio tra il dolce e l'amaro ed una buona secchezza rende la Montestella una birra dalla facile beva.

Disponibile

Rochefort

Rochefort 6 - 33cl

3,35 €

La Rochefort 6 è la più antica delle birre dell'abbazia. E' di colore rosso con un sapore intenso di caramello e frutta. E' molto frizzante ed ha un sentore leggermente acidulo e speziato.

Disponibile

La Trappe

La Trappe Blond 33cl

2,95 €

Birra trappista olandese ad alta fermentazione di colore giallo dorata. E' accompagnata da toni di frutta ed agrumi.Ideale per chi non ama le birre troppo complesse o di forte impatto.

-10%

Disponibile

Stone Berlin

Stone Arrogant Bastard Lattina 50cl (D)

4,23 € 4,70 €

L'Arrogant Bastard è la leggendaria perla del birrificio Stone. Il nome suggerisce l'impatto al palato: decisamente amaro che si ammorbidisce durante la degustazione. Nonostante ciò rimane un birra equilibrata grazie alla buona struttura data dal malto. Al naso offre toni resinosi ed erbacei che si ritrovano nel finale.

Disponibile

Brewdog

Brewdog Vagabond No Glutine 33cl

4,30 €

La Vagabond, vincitrice della sfida di Brewdog Prototype, è una Pale Ale deglutinata (glutine < 20 ppm) tramite l'utilizzo di enzimi. Di buona bevibilità e nettamente amara, offre profumi agrumati ed una pulizia nel finale.

Disponibile

La Trappe

La Trappe Witte 33cl

2,90 €

Birra trappista olandese di tipo Blanche/Wit. E' l'unica birra trappista con frumento. Molto dissetante, all'olfatto risulta agrumata. Il gusto armonioso con una leggera nota di amaro nel finale la rendono molto beverina.

Disponibile

Engelszell

Engelszell Gregorius 33cl

4,25 €

La nuovissima birra trappista prodotta in Austria si chiama Gregorius. Si presenta con un aroma di malti tostati accostati a caramello, miele e frutta. Al palato la birra è dolce, con un corpo strutturato ed un equilibrio di sapori con quanto sentito con l'olfatto. Finale leggermente amaro e poco speziato.

Disponibile

Orval

Orval 33cl

3,65 €

L'unica birra prodotta dall'abbazia. E' inconfondibile per la forma a birillo della bottiglia. L'uso di tre diverse varietà di malto e la tripla fermentazione rende questa birra trappista unica. Al naso si presenta con sentori di agrumi e frutta matura. Al palato è asciutta e morbida chiudendosi con un finale amaro con note di rabarbaro e liquerizia.

Disponibile

Shipyard

Shipyard Island Time Session IPA Lattina 35,5cl

3,60 €

Dall'altissima bevibilità, l'Island Time di Shipyard è una session IPA caratterizzata dalla luppolatura americana (Amarillo, Simcoe) che le conferiscono sentori di pompelmo, pino e speziatura. Fresca, dal corpo leggero e dal finale amaro. Un salto su un'isola deserta!

Disponibile

Chimay

Chimay Tappo Blu 75cl

7,45 €

La birra Chimay Blu, o "Grande Reserve", è una birra trappista scura con un forte aroma e dal sapore complesso che migliora nel tempo. Ha un leggero tocco floreale rosaceo dovuto al lievito fresco. Il suo aroma accentua le sensazioni piacevoli rivelate dall'olfatto, svelando una leggera ma gradevole nota caramellata.Fonte: www.chimay.it

Disponibile

Birre Senza Glutine

Brunehaut Blonde No Glutine 33cl

3,35 €

La Blonde di Brunehaut è la classica Golden Ale belga! Con fragranze erbacee all'olfatto e molto equilibrata al palato con una notevole facilità di bevuta, nonostante i suoi 6,5°. Birra Organica e prodotta con malto d'orzo deglutinato (<5ppm).

Disponibile

Delirium

Delirium Nocturnum 75cl

8,15 €

Birra artigianale scura prodotta con cinque tipi di malto molto ricca, morbida e fragrante. Anche la versione Nocturnum ha un alto contenuto alcolico, 9%, che scalda notevolmente nel finale.

Disponibile

Abbaye des Rocs

Abbaye des Rocs 75cl

6,75 €

L'Abbaye des Rocs è una birra di puro malto dalla doppia fermentazione. E' stata creata con 7 tipi di malti e 3 tipi di luppolo (belga, tedesco e ceco). Il colore è di un rosso rubino regale. Il gusto è ricco e raffinato. Sprigiona un sentore intenso e zuccherino con un finale amarognolo, equilibrato da note di frutta.

Disponibile

Rochefort

Rochefort 8 - 33cl

3,70 €

La Rocheford 8 è una birra di colore scuro, quasi marrone, con schiuma fine e compatta. All'olfatto ha un gusto agrumato, di frutta matura e di caramello. Il sapore ha un tono di liquerizia con un retrogusto amaro e secco molto persistente. Anche se ha ben 9,2% è di grandissima beveribilità!

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