Paste Piccanti

Vi consigliamo di accompagnare a paste piccanti birre che contrastino il sapore come le Belgian Strong Ale o Strong Ale.

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Disponibile

Achel

Achel Bruin 33cl

3,20 €

Birra Trappista bruna dall'aroma floreale e fruttato. Ha un corpo medio ed è ben equilibrata. Leggero gusto di liquerizia.

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Achel

Achel Blond 33cl

3,35 €

Birra Trappista dall'aroma leggermente luppolato, fresco e un poco speziato. Corpo medio con note di agrumi. Persistenza del gusto notevole.

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Abbaye des Rocs

Abbaye des Rocs 75cl

6,75 €

L'Abbaye des Rocs è una birra di puro malto dalla doppia fermentazione. E' stata creata con 7 tipi di malti e 3 tipi di luppolo (belga, tedesco e ceco). Il colore è di un rosso rubino regale. Il gusto è ricco e raffinato. Sprigiona un sentore intenso e zuccherino con un finale amarognolo, equilibrato da note di frutta.

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Engelszell

Engelszell Gregorius 33cl

4,25 €

La nuovissima birra trappista prodotta in Austria si chiama Gregorius. Si presenta con un aroma di malti tostati accostati a caramello, miele e frutta. Al palato la birra è dolce, con un corpo strutturato ed un equilibrio di sapori con quanto sentito con l'olfatto. Finale leggermente amaro e poco speziato.

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Rochefort

Rochefort 6 - 33cl

3,35 €

La Rochefort 6 è la più antica delle birre dell'abbazia. E' di colore rosso con un sapore intenso di caramello e frutta. E' molto frizzante ed ha un sentore leggermente acidulo e speziato.

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Gouden Carolus

Gouden Carolus Classic 75cl

7,70 €

Birra artigianale rifermentata in bottiglia dal colore bruno. All'olfatto si presenta con aroma di marzapane che ricorda i cioccolatini. Al gusto note fruttate di arancia e pera con un retrogusto di liquore e tostato. Un piccolo cioccolatino in versione birra!

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Lambrate 33cl

4,50 €

La Lambrate è una Bock dal colore ambrato intenso con riflessi rubino. Al naso spicca il floreale seguito da note di miele di castagno, caramello e frutta. In bocca ritorna un leggero fruttato con note di miele. Birra dal meraviglioso equilibrio tra il dolce del malto e l'amaro del luppolo

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Porpora 33cl

4,50 €

La Porpora è una Hopped Bock dal colore rosso brillante con riflessi rubino. Al naso note di caramello seguito da note erbacee dei luppoli, che lasciano il posto a sentori vinosi e di frutta secca. Al palato è dolce (caramello, frutta sciroppata) con un perfetto bilanciamendo con il luppolo rendendo la birra equilibrata e nascondendo l'alto grado alcolico.

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Gulden Draak

Gulden Draak 75cl

9,20 €

La Gulden Draak è una birra forte che spicca per il gusto intenso e pungente (rimanendo sempre equilibrata). E' una birra rifermentata in bottiglia dal colore rosso intenso. Ha un buon corpo con un buon contenuto alcolico. Presenta toni mielosi con una chiusura leggermente amarognola.

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Chimay

Chimay Tappo Blu 33cl

3,35 €

La birra Chimay Blu, o "Grande Reserve", è una birra trappista scura con un forte aroma e dal sapore complesso che migliora nel tempo. Ha un leggero tocco floreale rosaceo dovuto al lievito fresco. Il suo aroma accentua le sensazioni piacevoli rivelate dall'olfatto, svelando una leggera ma gradevole nota caramellata.Fonte: www.chimay.it

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La Rulles

La Rulles La Grande 10 - 75cl

9,75 €

Produzione limitata del birrificio La Rulles, la Grande 10 nasce per festeggiare il 10° anniversario del birrificio. E' una birra chiara con un corpo pieno, caldo (dall'alcol), dolce con note di agrumi e miele.

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La Chouffe

La Chouffe Blonde 75cl

6,50 €

La birra Chouffe è una birra artigianale, non pastorizzata e non filtrata dello stile tipico Ale che caratterizza il Belgio. E' una birra abbastanza complessa: sentori di banana, crosta di pane, spezie, coriandolo, caramello. Il sapore è caldo, nonostante il grado alcolico di 8%, e molto bilanciato.

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Corsendonk

Corsendonk Rousse 33cl

3,45 €

La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca è molto dolce si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate fino al finale pochissimo amaro..

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Lucky Brews

Lucky Brews Mobster 33cl

4,80 €

La Mobster di Lucky Brews è una Double IPA aggressiva. Con forti profumi di resina, agrumi e fiori ed i 8.3° perfettamente nascosti è una birra molto pericolosa!

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Fuller's

Fuller's 1845 Celebration 50cl

5,80 €

La Fuller's 1845 è stata creata nel 1995 in occasione del 150° dalla fondazione del birrificio. L'aroma è liquoroso all'arancia, con un corpo morbido ed un lieve gusto di cioccolato e tostato. Ha un finale abbastanza secco. Nonostante sia una Strong Ale, è molto beverina.

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Rochefort

Rochefort 8 - 75cl

8,95 €

La Rocheford 8 da 75cl viene prodotta per il periodo Natalizio. E' una birra di colore scuro, quasi marrone, con schiuma fine e compatta. All'olfatto ha un gusto agrumato, di frutta matura e di caramello. Il sapore ha un tono di liquerizia con un retrogusto amaro e secco molto persistente. Anche se ha ben 9,2% è di grandissima beveribilità!

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Rochefort

Rochefort 8 - 33cl

3,70 €

La Rocheford 8 è una birra di colore scuro, quasi marrone, con schiuma fine e compatta. All'olfatto ha un gusto agrumato, di frutta matura e di caramello. Il sapore ha un tono di liquerizia con un retrogusto amaro e secco molto persistente. Anche se ha ben 9,2% è di grandissima beveribilità!

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La Rulles

La Rulles Blonde 75cl

7,10 €

Blonde Ale belga di La Rulles con sentori erbacei e di agrumi. Gusto fruttato agrumato, un corpo morbido e pieno ed un un finale amaro a compensare.

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Dupont

Dupont Moinette Blonde 75cl

6,95 €

La Moinette del birrificio Dupont offre note, sia all'olfatto che al palato, di frutta gialla, agrumi, caramello ed una leggera speziatura. E' una birra da un intenso corpo ed un finale poco amaro.

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Chimay

Chimay Tappo Blu 75cl

7,45 €

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Lucky Brews

Lucky Brews Brando American Ipa 40cl

4,65 €

La BRANDO Di Lucky Brews è una American IPA dorata e luppolata, dal profumo di frutta esotica e dall’amaro deciso. Birra ad’impatto immediato con malti caramellati si bilancia un finale amaro, prolungato e deciso.

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Gulden Draak

Gulden Draak 33cl

3,60 €

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Young's

Young's Special London Ale 50cl

4,30 €

Birra Special London Ale di colore rosso ed un buon tenore alcolico (6,4%). Caratterizzata da un luppolo inglese molto deciso e da toni secchi e speziati di anice. Il tutto è attutito dal malto cremoso e dal carattere vivace del fruttato di banana e scorze d'arancia. Finale molto luppolato. Birra vincitrice di numerosi concorsi.

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Lucky Brews

Lucky Brews Mobster Double Ipa 40cl

5,50 €

La Mobster di Lucky Brews è una Double IPA aggressiva. Con forti profumi di resina, agrumi e fiori ed i 8.3° perfettamente nascosti è una birra molto pericolosa!

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