Paste Speziate o Saporite

Vi consigliamo di accompagnare una bella Tripel od una Strong Golden Ale a paste molto saporite o tanto speziate.

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Lupulus

Lupulus 75cl

7,55 €

Lupulus è una birra bionda di alta gradazione (8,5%) in stile tripel. E' caratterizzata da un utilizzo abbondante di luppolo sia nella caldaia che in fase di fermentazione donando un intensità di profumi e sapori erbacei e rendendo di fatto questa Tripel un po' anomala. Adatta a chi vuole far incontrare il luppolo alle classiche birre belghe.

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Extraomnes

Extraomnes Saison 33cl

4,10 €

La Saison si presenta con un colore oro brillante sormontato da una schiuma fine e compatta. Naso caratterizzato dalla speziatura tipica del lievito utilizzato, pepe fresco su un floreale bianco che ricorda il sambuco e il tiglio. In bocca, dopo un attacco morbido, si sente una piccante freschezza, con un finale vegetale e balsamico che ricorda la radice...

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Chimay

Chimay Tappo Bianco 75cl

6,70 €

La birra Chimay Tripel, ultima produzione dell'Abbazia, porta l'etichetta "Cinq Cents" sulla bottiglia da 750 ml. Di colore dorato, la birra trappista combina il dolce e l'amaro in un raro equilibrio. Al palato mostra un aroma che ricorda direttamente i profumi del luppolo: il sapore è esaltato dai tocchi fruttati di uva di moscato, uva passa e mela...

Lucky Brews

Lucky Brews Brando American Ipa 40cl

4,50 €

La BRANDO Di Lucky Brews è una American IPA dorata e luppolata, dal profumo di frutta esotica e dall’amaro deciso. Birra ad’impatto immediato con malti caramellati si bilancia un finale amaro, prolungato e deciso.

Westmalle

Westmalle Tripel 75cl

8,60 €

Autentica Birra Trappista, la Westmalle Tripel è una splendida birra dal colore dorato tendente all'arancio. Forte e beverina, risulta essere una delle migliori birre trappiste. L'aroma erbaceo di luppolo è molto presente con note di salvia e fruttato dato dalle bucce d'arancia.

Lucky Brews

Lucky Brews Mobster Double Ipa 40cl

4,65 €

La Mobster di Lucky Brews è una Double IPA aggressiva. Con forti profumi di resina, agrumi e fiori ed i 8.3° perfettamente nascosti è una birra molto pericolosa!

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Brùton

Bruton Abiura 33cl

4,10 €

L'Abiura di Bruton è una classica Saison secca con note agrumate e floreali date dai luppoli. Poco amara e di grande beva, questa birra è stata prodotta come omaggio lucchese a Galileo Galilei nel 450° anniversario dalla sua nascita. Il nome vuole ricordare, in maniera provocatoria, il punto più basso delal sua carriera. Ma ormai la rivoluzione era avviata!

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Chimay

Chimay Tappo Bianco 33cl

2,95 €

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Great Divide

Great Divide Nadia Kali Lattina 35,5cl

3,95 €

Innovativa Saison di Great Divide, la Nadia Kali viene speziata con un'infusione di ibisco e radice, radice di zenzero e buccia di limone. Il risultato è una saison fresca ed agrumata decisamente complessa. Assolutamente da provare e scoprire.

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St Bernardus Tripel 33cl

3,15 €

La St Bernardus Tripel è una birra fresca e morbida. Molto beverina, nonostante i sui 7,5%, si presenta dal colore ambrato ed un aroma fruttato e floreale. Bilanciata al palato, viene chiusa da un finale discretamente amaro che istiga al sorso successivo.

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Birre Senza Glutine

Brunehaut Triple No Glutine 33cl

3,55 €

La Tripel di Brunehout è una birra belga, con i suoi 8°, equilibrata con un corpo pieno ed un finale morbido. Organica e prodotta con malto d'orzo deglutinato (<5ppm)

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La Roche de Noel 75cl

8,15 €

La Roche de Noel è la classica birra belga su cui non si può sbagliare! Calda, con un corpo pieno e note di frutta candita ed una lieve speziatura e finale mediamente dolce ed avvolgente. Attenzione ai suoi 10,2%! La bottiglia avvolta nella carta dona un dono natalizio alla bottiglia!

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Corsendonk

Corsendonk Agnus 33cl

3,15 €

La Corsendonk Agnus è una triple d'abbazia caratterizzata da un aroma di frutta misto alle note di spezie data dal lievito. Al palato ha un corpo robusto ed intenso. Il forte grado alcolico si sente al primo sorso e decade nel finale abbastanza amaro lasciando un piacevole finale persistente. Bottiglia Serigrafata.

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Lupulus

Lupulus Hopera 33cl

3,20 €

L'ultima arrivata alla Brasserie Les 3 Forquets è la Lupulus Hopera! Nata per la stagione estiva, è una birra dal color biondo caratterizzata da un'intenso uso di luppoli d'aroma in dry hopping. Note floreali accompagnano questa fresca birra al finale equilibrato ed amaro.

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La Trappe

La Trappe Tripel 75cl

6,90 €

Birra trappista olandese dal colore giallo scuro. Aroma fruttato molto complesso (albicocca, prugna, banana, mela).Gusto lievemente dolce molto fruttato con finale caramellato e retrogusto non troppo amaro molto persistente.

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Bevog

Bevog ZO Session IPA Lattina 33cl

3,60 €

Nuovissima session IPA di Bevog, la Zo si beve che è un piacere! La luppolatura esagerata copre tutto con forti note di frutta tropicale e citriche. La bassa gradazione ed il finale amaro la rendono perfetta per sessioni lunghissime!

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Westmalle

Westmalle Tripel 33cl

3,55 €

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Extraomnes

Extraomnes Yanqui 33cl

3,95 €

La Yanqui (il cui nome è un adattamento spagnolo di yankee) è la prima American Pale Ale prodotta da Extraomnes. Nel rispetto dello stile offre note agrumate e di frutta. Un corpo leggero dedicato alla facilità di bevuta ed un finale amaro e resinoso con caratteristiche citriche tipiche del birrificio.

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Achel

Achel Extra 75cl

9,70 €

Birra Trappista molto scura e dall'alta gradazione. Aroma di fiori e frutta matura. Corpo rotondo con note di liquerizia ed un retrogusto molto maltato.

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Brùton

Bruton Abiura 75cl

8,90 €

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La Trappe

La Trappe Tripel 33cl

3,30 €

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Tre Fontane

Tre Fontane 33cl

6,60 €

Unica birra Trappista Italiana, questa Tripel prodotta dai monaci dell'Abbazia delle Tre Fontane è aromatizzata con l'eucaliptus. La birra, dal color dorato, offre un moderato fruttato accompagnato dall'eucalipto. Il corpo è dolce e chiuso da un finale mediamente amaro con toni balzamici.

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Brouwerij Bosteels

Tripel Karmeliet 33cl

3,00 €

La Tripel Karmeliet è una birra d'abbazia completamente naturale realizzata con tre cereali differenti (frumento, avena e orzo). All'olfatto è abbastanza complessa: agrumi, miele, lievito. Al gusto è cremosa grazie all'avena. La birra scalda molto, grazie all'alta gradazione alcolica (8%) ed ha un finale lievemente amaro. Rifermentata in bottiglia.

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O'Hara's

O'Hara'S Curim Gold 50cl

4,60 €

L'O'Hara's Curim Gold (conosciuta anche come Irish Wheat) viene creata con intenso uso di Malto di Frumento. Il risultato è una bevanda fresca e piacevolmente beverina con un aroma fruttato (pesca e banana) che accompagna il palato fresco ed asciutto fino ad un finale discretamente amaro.

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