Riso

Il riso, analogamente alla pasta, deve essere abbinato alla birra sulla base del condimento o del metodo di cottura.

Insalata di Riso

Risotto Saporito

Risotto Amarognolo

Risotto ai Frutti di Mare

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Disponibile

Shipyard

Shipyard Island Time Session IPA Lattina 35,5cl

3,60 €

Dall'altissima bevibilità, l'Island Time di Shipyard è una session IPA caratterizzata dalla luppolatura americana (Amarillo, Simcoe) che le conferiscono sentori di pompelmo, pino e speziatura. Fresca, dal corpo leggero e dal finale amaro. Un salto su un'isola deserta!

Disponibile

Shipyard

Shipyard Monkey Fist IPA 35,5cl

3,65 €

Birra che ridefinisce le tradizionali Ipa inglesi: nervosa ed aggressiva come un pugno di scimmia, la Monkey Fist di Shipyard è una birra ramata con un amaro dirompente ed un finale inaspettatamente equilibrato.

Disponibile

Abita

Abita Big Easy IPA 35,5cl

3,80 €

Session IPA prodotta da Abita con dry-hopping di luppolo Cascade, Amarillo, Centennial e Simcoe! Un aroma di agrumi, frutta e pino accompagna la bevuta. L'aggiunta di bucce di limone rende la Big Easy di Abita il perfetto rinfresco estivo!

Disponibile

Aviator

Aviator Chop Shop IPA Lattina 35,5cl

3,65 €

Deliziona Session IPA di Aviator, la Chop Shop offre profumi di frutta tropicale, un bell'amaro equilibrato grazie ai classici luppli Nugget e Cascade ed al particolare luppolo Merkur.

Disponibile

Abita

Abita Wrought Iron IPA 35,5cl

3,90 €

Abita Wrought Iron Ipa incarna la natura indistruttibile di New Orleans. Questa Ipa viene forgiata con l'intensità dei luppoli Apollo, Equinox e Mosaic. Accompagnato al malto Pale Ale si crea una birra dorata, profumata e dal carattere incisivo con finale amaro e persistente.

Disponibile

Aviator

Aviator Hogwild IPA Lattina 35,5cl

3,85 €

Una dorata festa del luppolo! Progettata per rilasciare l'amaro gusto del luppolo senza che sia nascosto da malti dolci. Intenso Dry Hopping e classici luppoli americani rendono questa Hogwild di Aviator adatta solo a chi cerca luppolature invadenti.

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl 2

-15%

Disponibile

Great Divide

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

4,55 € 5,35 €

Una birra non adatta ai deboli di cuore! La Hercules di Great Divede sfodera 10% con una quantità smisurata di luppolo ad accompagnarla dall'inizio alla fine. In bocca la dolcezza del malto, con sentori di nocciola, vien ebilanciato dall'aggressivo profilo del luppolo.

Menaresta

Menaresta Verguenza XMas 33cl

5,95 €

La Verguenza XMas è una Double IPA e la versione natalizia de La Verguenza (amara, profumatissima, e, pur se con gradazione alcolica più sostenuta della versione classic, secchissima e facilissima da bere, grazie all’attenta attenuazione che sfrutta il destrosio), cambia luppoli ogni anno, alla ricerca delle varietà più particolari.

Birrificio di Lambrate

Lambrate Montestella 33cl

4,50 €

La Montestella del birrificio di Lambrate è una Pilsner dal colore biondo dorato e schiuma candida e compatta. Al naso note erbacee di luppolo fresco, fiori di campo ed un leggero sentore di cereali. In bocca l'equilibrio tra il dolce e l'amaro ed una buona secchezza rende la Montestella una birra dalla facile beva.

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Brewdog

Brewdog Punk IPA 66cl

6,75 €

La Punk IPA è una IPA estremizzata. La voglia dei punkettoni di Brewdog di violare ogni regola portano alla creazione di una birra con sentore complesso di gusti tropicali, agrumi e luppolo. Al palato è penetrante con note di agrumi, biscotti ed un finale aggressivo di luppolo amaro. Per gli intenditori di IPA un must rivolto al futuro.

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Samuel Smith's

Samuel Smith's Outmeal Stout 55cl

4,95 €

La Outmeal Stout di Samuel Smith's è una vellutata e raffinata birra. Setosa ed asciuta, ha un finale mediamente amaro. Attenzione alla sua facilità di bevuta!

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Brùton

Brùton Bruton 33cl

3,95 €

SCAD 13/12 -40% La Bruton è una birra chiara, opalescente, di basso tenore alcolico, dagli aromi erbaceo floreali tipici delle varietà nobili dei luppoli tedeschi. Il corpo leggero e l’aroma delicato la rendono una birra piacevolmente beverina.

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Shipyard

Shipyard Export Ale 35,5cl

2 Reviews

3,60 €

Birra di punta del birrificio, la Export Ale di Shipyard è una classica Ale all'inglese con luppolatura più americana. Un buon corpo accompagna la dolcezza del luppolo al finale lievemente amaro.

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Coopers

Coopers Extra Stout 37,5cl

3,80 €

Birra Artigianale australiana di stile Stout. E' una stout molto forte ma facile da bere, caratterizzata da note di legno ed olio. Colore scurissimo.

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O'Hara's

O'hara's Irish Pale Ale 50cl

4,70 €

La Irish Pale Ale di O'Hara's nasce dalla tradizionale Ale britannica evolvendosi con l'aggiunta di intensi luppoli americani creando un'innovativa APA. Gialla ambrata, stupisce per i toni aromatici al naso. Al palato i sentori agrumati fanno da padroni con un tocco di dolcezza del malto. Il finale è amaro e persistente.

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Brewdog Albino Squid Assassin Lattina 33cl

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Brewdog

Brewdog Albino Squid Assassin Lattina 33cl

3,75 €

L'Albino Squid Assassin di Brewdog è una Rye Ipa rossa che vi avvolgerà con i suoi tentacoli...in una lattina. Prodotta in edizione limitata, questa birra coniuga la componente toffee, cacaosa e tostata del malti a una vena speziata e morbida dell'avena. Decisa impontaluppolata che in questo caso conferisce una lieve vena agrumata e resinosa.

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Aviator

Aviator Stitch Buster Pale Ale Lattina 35,5cl

3,75 €

Da bere allo stadio in attesa di un fuoricampo, la Stitch Buster di Aviator è una strepitosa Pale ale con una cascata di luppolo.

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Aviator

Aviator Saison de Aviator Lattina 33cl

3,65 €

Saison di Aviator prodotta con malto pilsner, alcuni olzi maltati, coriandolo e buccia d'arancia d'olce. Il risultato è una birra fruttata dal color dorato e con una lieve speziatura dal luppolo belga. Un'ottima saison per riacquistare le forze a fine giornata!

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Brewdog

Brewdog Punk IPA Lattina 33cl

3,50 €

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Mikkeller

Mikkeller Peter, Pale & Mary 33cl

4,20 €

La Peter, Pale and Mary è una 'Folk' Pale Ale color dorato chiaro prodotta con luppoli americani. Di buona bevibilità grazie alla struttura leggera mostra un'interessante quadro sensoriale giocato soprattutto su toni agrumati (da scorza). Il finale presenta un'intensa amarezza erbacea.

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Bevog

Bevog Tak Pale Ale Lattina 33cl

3,30 €

La Tak di Bevog è una Pale Ale decisa, aromatica ed equilibrata. Il dolce del malto si sposano con i 4 luppoli che ne danno sentori freschi, fruttati ed un finale rinfrescante. Pericolosamente beverina!

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Moor

Moor Amoor Lattina 33cl

4,60 €

L'Amoor di Moor viene prodotta con molto malto Chocolate che ne caratterizza in modo marcato il profilo aromatico: note di choccolato fondente accompagnate da tracce di caffè e malto tostato seguite da note fruttate e terrose date dai luppoli. Al palato risulta tostata, con note di caramello, caffè e cioccolato fino ad un finale leggermente amaro.

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Great Divide

Great Divide Yeti Imperial Stout Lattina 35,5cl

4,35 €

Creata per stordire i sensi, la Yeti di Great Divide è una imperial stout con forti sapori tostati accompagnati da note di caramello e toffee, Il tutto accompagnato da una enorme quantità di luppoli americani.

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Brewdog

Brewdog Jack Hammer 33cl

4,20 €

La JackHammer è una Double IPA con uno spiccato IBU (100) che domina la sua degustazione. Dal colore ambrato, al naso presenta note tropicali ed erbace. Al palato l'approccio è maltoso e resinoso ma subito dominato dal finale amaro netto e pulito. Il finale è erbaceo e molto persistente. Chi ama le birre con un finale 'schietto e deciso' dovrebbe provarla!

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