Risotto Saporito

Risotti saporiti, ad esempio con funghi o salsicce, consigliamo di abbinarli a birre analoghe con un forte sapore. A seconda dell’intensità del sapore vi consigliamo, in ordine crescente, delle Pale Ale, delle IPA o addirittura delle APA.

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Shipyard

Shipyard Island Time Session IPA Lattina 35,5cl

3,60 €

Dall'altissima bevibilità, l'Island Time di Shipyard è una session IPA caratterizzata dalla luppolatura americana (Amarillo, Simcoe) che le conferiscono sentori di pompelmo, pino e speziatura. Fresca, dal corpo leggero e dal finale amaro. Un salto su un'isola deserta!

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Abita

Abita Big Easy IPA 35,5cl

3,80 €

Session IPA prodotta da Abita con dry-hopping di luppolo Cascade, Amarillo, Centennial e Simcoe! Un aroma di agrumi, frutta e pino accompagna la bevuta. L'aggiunta di bucce di limone rende la Big Easy di Abita il perfetto rinfresco estivo!

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Shipyard

Shipyard Monkey Fist IPA 35,5cl

3,65 €

Birra che ridefinisce le tradizionali Ipa inglesi: nervosa ed aggressiva come un pugno di scimmia, la Monkey Fist di Shipyard è una birra ramata con un amaro dirompente ed un finale inaspettatamente equilibrato.

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Aviator

Aviator Chop Shop IPA Lattina 35,5cl

3,65 €

Deliziona Session IPA di Aviator, la Chop Shop offre profumi di frutta tropicale, un bell'amaro equilibrato grazie ai classici luppli Nugget e Cascade ed al particolare luppolo Merkur.

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Abita

Abita Wrought Iron IPA 35,5cl

3,90 €

Abita Wrought Iron Ipa incarna la natura indistruttibile di New Orleans. Questa Ipa viene forgiata con l'intensità dei luppoli Apollo, Equinox e Mosaic. Accompagnato al malto Pale Ale si crea una birra dorata, profumata e dal carattere incisivo con finale amaro e persistente.

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Aviator

Aviator Hogwild IPA Lattina 35,5cl

3,85 €

Una dorata festa del luppolo! Progettata per rilasciare l'amaro gusto del luppolo senza che sia nascosto da malti dolci. Intenso Dry Hopping e classici luppoli americani rendono questa Hogwild di Aviator adatta solo a chi cerca luppolature invadenti.

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl 2

-15%

Disponibile

Great Divide

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

4,55 € 5,35 €

Una birra non adatta ai deboli di cuore! La Hercules di Great Divede sfodera 10% con una quantità smisurata di luppolo ad accompagnarla dall'inizio alla fine. In bocca la dolcezza del malto, con sentori di nocciola, vien ebilanciato dall'aggressivo profilo del luppolo.

Menaresta

Menaresta Verguenza XMas 33cl

5,95 €

La Verguenza XMas è una Double IPA e la versione natalizia de La Verguenza (amara, profumatissima, e, pur se con gradazione alcolica più sostenuta della versione classic, secchissima e facilissima da bere, grazie all’attenta attenuazione che sfrutta il destrosio), cambia luppoli ogni anno, alla ricerca delle varietà più particolari.

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Menaresta

Menaresta Golosa 33cl

3,95 €

La Golosa è una vogliosa American Pale Ale con luppoli americani e neozelandesi, caratterizzata da profumi fruttati ed esotici e dal delicato retrogusto amaro. Golosissima!

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Brewdog

Brewdog Elvis Juice 33cl

3,85 €

Innovativa Citrus Ipa di Brewdog, la Elvis Juice contiene massicci luppoli americani e scorza di pompelmo in infusione. Corpo deciso giocato sulla dolcezza dei malti caramello sul quale emergono, per contrasto, gli elementi citrici e agrumati dei luppoli e la frutta in aggiunta. La chiusura mostra tonalità fruttate ed erbacee e una buona componente...

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Abita

Abita Jockamo IPA Lattina 35,5cl

3,70 €

Generosa American IPA (APA) di Abita, la jockamo IPA viene prodotta con un gran contributo di luppoli Willamette e Columbus che rendono questa birra audace e distintiva.

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Lucky Brews

Lucky Brews Brando American Ipa 40cl

4,65 €

La BRANDO Di Lucky Brews è una American IPA dorata e luppolata, dal profumo di frutta esotica e dall’amaro deciso. Birra ad’impatto immediato con malti caramellati si bilancia un finale amaro, prolungato e deciso.

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Coopers

Coopers Original Pale Ale 37,5cl

3,75 €

Pale Ale artigianale rifermentata in bottiglia. E' una birra molto beverina molto in linea con lo stile originale con odori di albicocca.

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Mikkeller

Mikkeller Peter, Pale & Mary 33cl

4,20 €

La Peter, Pale and Mary è una 'Folk' Pale Ale color dorato chiaro prodotta con luppoli americani. Di buona bevibilità grazie alla struttura leggera mostra un'interessante quadro sensoriale giocato soprattutto su toni agrumati (da scorza). Il finale presenta un'intensa amarezza erbacea.

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Moor

Moor Hoppiness Lattina 33cl

4,95 €

L'Hoppiness di Moor è una IPA con un marcato carattere luppolato che lascia comunque esprimere al meglio anche le caratteristiche dei malti utilizzati. Al naso è molto profumata con note di pesca, sentori agrumati ed erbacei, oltre a una dolcezza dei malti. Questo profilo si ripropone anche al palato, dove si ritrovano pesca, pompelmo e lime fino al...

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Red Brick

Red Brick Hoplanta IPA 35,5cl

3,55 €

American IPA con una luppolatura aromatica ma mai troppo amara. La Hoplanta di Red Brick, dal color miele, offre un aroma dominato dagli agruumi con note di pino. Al palato emerge il luppolo resinoso e le noTe di pompelmo che rimangono fino al finale.

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Tre Pupazzi Brewery

Tre Pupazzi Brewery Titty Twister 33cl

3,60 €

La Titty Twister è una leggerissima India Pale Ale altamente beverina. Si presenta con un profumo erbaceo ed agrumato senza essere mai invadente. Al palato è leggera e di facile beva, con una carbonatura soft adatta alle grandi bevute. Nonostante l'alta gradazione (6,2%) ogni sorso finisce con un delicato e persistente amaro erbaceo che invoglia...

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Brewdog

Brewdog Jack Hammer Lattina 33cl

3,90 €

La JackHammer è una Double IPA con uno spiccato IBU (100) cehe domina la sua degustazione. Dal colore ambrato, al naso presenta note tropicali ed erbace. Al palato l'approccio è maltoso e resinoso ma subito dominato dal finale amaro netto e pulito. Il finale è erbaceo e molto persistente. Chi ama le birre con un finale 'schietto e deciso' dovrebbe provarla!

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Aviator

Aviator Double Ugly Rye Amber Pale Ale Lattina 35,5cl

3,75 €

La Double Ugly è una birra di Segale, fatta con grano di segale e cristalli di malto di segale! Con l'aggiunta da parte del birrificio Aviator dei luppoli Cascade e Columbus si crea una birra che sprigiona tutto il suo amaro dato dai luppoli con ben 148 di IBU.

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Brùton

Brùton Gluten Free 33cl

4,10 €

La Bruton è la birra di bandiera del birrificio, dal baso tenore alcolico agli aromi erbaceo floreali tipici delle varietà nobili dei luppoli tedeschi. La versione senza glutine è il risultato di un cambio del processo produttivo della Bruton che elimina il glutine in fase di fermentazione (meno di 20ppm) lasciando inalterati i favolosi sentori!

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Tre Pupazzi Brewery

Tre Pupazzi Brewery Titty Twister 75cl

7,95 €

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Brewdog

Brewdog Elvis Juice Lattina 33cl

3,40 €

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Hammer

Hammer Koral - Pacific IPA 33cl

4,40 €

Nata come progetto Workpiece e poi diventata regolare, la Koral è una IPA con luppolatura neozelandese che le dona profumi di frutta tropicale (frutto della passione, ananas, papaja) accostati ad una bella amarezza agrumata nel finale. Freschissima da bere, non può mancare nel frigo.

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Lucky Brews

Lucky Brews Mobster Double Ipa 40cl

5,50 €

La Mobster di Lucky Brews è una Double IPA aggressiva. Con forti profumi di resina, agrumi e fiori ed i 8.3° perfettamente nascosti è una birra molto pericolosa!

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