Risotto Amarognolo

Vi consigliamo di abbinare a risotti amarognoli, ad esempio con il radicchio, birre amare come le IPA o le APA.

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Disponibile

Shipyard

Shipyard Island Time Session IPA Lattina 35,5cl

3,60 €

Dall'altissima bevibilità, l'Island Time di Shipyard è una session IPA caratterizzata dalla luppolatura americana (Amarillo, Simcoe) che le conferiscono sentori di pompelmo, pino e speziatura. Fresca, dal corpo leggero e dal finale amaro. Un salto su un'isola deserta!

Disponibile

Abita

Abita Big Easy IPA 35,5cl

3,80 €

Session IPA prodotta da Abita con dry-hopping di luppolo Cascade, Amarillo, Centennial e Simcoe! Un aroma di agrumi, frutta e pino accompagna la bevuta. L'aggiunta di bucce di limone rende la Big Easy di Abita il perfetto rinfresco estivo!

Disponibile

Shipyard

Shipyard Monkey Fist IPA 35,5cl

3,65 €

Birra che ridefinisce le tradizionali Ipa inglesi: nervosa ed aggressiva come un pugno di scimmia, la Monkey Fist di Shipyard è una birra ramata con un amaro dirompente ed un finale inaspettatamente equilibrato.

Disponibile

Aviator

Aviator Chop Shop IPA Lattina 35,5cl

3,65 €

Deliziona Session IPA di Aviator, la Chop Shop offre profumi di frutta tropicale, un bell'amaro equilibrato grazie ai classici luppli Nugget e Cascade ed al particolare luppolo Merkur.

Disponibile

Abita

Abita Wrought Iron IPA 35,5cl

3,90 €

Abita Wrought Iron Ipa incarna la natura indistruttibile di New Orleans. Questa Ipa viene forgiata con l'intensità dei luppoli Apollo, Equinox e Mosaic. Accompagnato al malto Pale Ale si crea una birra dorata, profumata e dal carattere incisivo con finale amaro e persistente.

Disponibile

Aviator

Aviator Hogwild IPA Lattina 35,5cl

3,85 €

Una dorata festa del luppolo! Progettata per rilasciare l'amaro gusto del luppolo senza che sia nascosto da malti dolci. Intenso Dry Hopping e classici luppoli americani rendono questa Hogwild di Aviator adatta solo a chi cerca luppolature invadenti.

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl 2

-15%

Disponibile

Great Divide

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

4,55 € 5,35 €

Una birra non adatta ai deboli di cuore! La Hercules di Great Divede sfodera 10% con una quantità smisurata di luppolo ad accompagnarla dall'inizio alla fine. In bocca la dolcezza del malto, con sentori di nocciola, vien ebilanciato dall'aggressivo profilo del luppolo.

Menaresta

Menaresta Verguenza XMas 33cl

5,95 €

La Verguenza XMas è una Double IPA e la versione natalizia de La Verguenza (amara, profumatissima, e, pur se con gradazione alcolica più sostenuta della versione classic, secchissima e facilissima da bere, grazie all’attenta attenuazione che sfrutta il destrosio), cambia luppoli ogni anno, alla ricerca delle varietà più particolari.

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Retorto

Retorto Krakatoa 33cl

4,15 €

La Krakatoa è una India Pale Ale dall'aroma agrumato ed un amaro intenso e persistente realizzato da una luppolatura continentale ed americana.

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Shipyard

Shipyard XXXX IPA 35,5cl

3,95 €

IPA tradizionale americana (APA) di Shipyard dal color ramato brillante. Il profumo del luppolo Cascade offre i classici aromi di pompelmo rosa che accompagnano la bevuta. I suoi 9,25% sono nascoti benissimo e si beve pericolosamente troppo in fretta! Finale mediamente amaro e persistente.

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Brewdog

Brewdog Native Son Double Ipa Lattina 33cl

3,70 €

SCAD 20/4 -40% La Brewdog Native Son è una double Ipa in cui l'intensa luppolatura in dry hopping introduce al profumo con note erbacee e resinose per lasciare poi spazio ai toni del malto. Perfattamente bilanciate la base morbida con la luppolatura e le tonalità agrumate, resinose e legnose, che chiudono la bevuta con un amaro piuttosto persistente.

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Fuller's

Fuller's IPA 50cl

4,60 €

La Fuller's IPA è una birra caratterizzata da un luppolo forte, amaro e persistente. Ha un colore ambrato, ed un sapore maltato che viene coperto dal retrogusto del luppolo. Per chi volesse provare una IPA, consigliamo proprio questa.

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Abita

Abita Jockamo IPA Lattina 35,5cl

3,70 €

Generosa American IPA (APA) di Abita, la jockamo IPA viene prodotta con un gran contributo di luppoli Willamette e Columbus che rendono questa birra audace e distintiva.

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Retorto

Retorto Krakatoa 75cl

8,65 €

La Krakatoa è una India Pale Ale dall'aroma agrumato ed un amaro intenso e persistente realizzato da una luppolatura continentale ed americana.

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Black Isle

Black Isle Goldfinch GFree (No Glutine) 33cl

3,90 €

Nuovissima Session IPA senza glutine di Black Isle, la Goldfinch è agrumata e rinfrescante rendendola la classica birra estiva con finale secco ed amaro.

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Red Brick

Red Brick Casual IPA Lattina 35,5cl

3,25 €

Semplice da bera con forti sentori tropicali ed agrumati, la Casual Session IPA di Red Brick è una Session IPA splendida per l'estate.

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O'Hara's

O'Hara's Double IPA 50cl

6,25 €

La Double IPA di O'Hara's è una birra dal corpo pieno con un'ottima bilanciatura tra la dolcezza del malto e l'amaro da luppolo. Birra dai profumi fruttati data dai luppoli, dalla leggera carbonazione ed dall'elevato tenore alcolico (7,5%). Adatta a tutti gli amanti del genere!

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Shipyard

Shipyard Red IPA 35,5cl

3,65 €

La Red India Pale Ale di Shipyard è una IPA dal carattere tostato e ben bilanciato dal luppolo. Colore rosso rubino con un finale pulito e secco.

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Brewdog

Brewdog Punk IPA 33cl

3,40 €

La Punk IPA è una IPA estremizzata. La voglia dei punkettoni di Brewdog di violare ogni regola portano alla creazione di una birra con sentore complesso di gusti tropicali, agrumi e luppolo. Al palato è penetrante con note di agrumi, biscotti ed un finale aggressivo di luppolo amaro. Per gli intenditori di IPA un must rivolto al futuro.

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Grateful Deaf 33cl

5,00 €

La Grateful Deaf del Birrificio Lambrate è una Black IPA di segale aromatizzata con peperoncini Habanero prodotta in collaborazione del birrificio americano Ken Fisher.

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Hammer

Hammer Koral - Pacific IPA 33cl

4,40 €

Nata come progetto Workpiece e poi diventata regolare, la Koral è una IPA con luppolatura neozelandese che le dona profumi di frutta tropicale (frutto della passione, ananas, papaja) accostati ad una bella amarezza agrumata nel finale. Freschissima da bere, non può mancare nel frigo.

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Brewdog

Brewdog Punk IPA 66cl

6,75 €

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Drago Verde 33cl

4,45 €

La Drago Verde è una American Lager prodotta solo d'estate dal Birrificio di Lambrate. Dal brillante colore dorato, al naso presenta decise note di agrumi dovute all’utilizzo di un particolare luppolo americano accompagnate da un delicato sentore di legno affumicato. In bocca è secca e piacevolmente amara nel finale. È un birra molto rinfrescante e poco...

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Shipyard

Shipyard XXXX IPA 65cl

8,55 €

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