Zuppe
L’abbinamento che riteniamo più appropriato alle zuppe sono le Pils e le Pale Ale.

Zuppe  Ci sono 46 prodotti.

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Sotto un soffice strato di schiuma, si trova la Tallulah di Speakeasy! Mostra un color dorato con complessi aromi caramellati, pesca e frutto della passione. Sentori che si ritrovano al palato fino al finale amaro e persistente.

3,95 €
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La Double Ugly è una birra di Segale, fatta con grano di segale e cristalli di malto di segale! Con l'aggiunta da parte del birrificio Aviator dei luppoli Cascade e Columbus si crea una birra che sprigiona tutto il suo amaro dato dai luppoli con ben 148 di IBU.

3,75 €
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La Poleeko Pale Ale di Anderson Valley viene prodotta con eccellenti luppoli americani he la caratterizzano nelle sue note citriche, di pompelmo rosa ed erbacee equilibrate dai sentori del palato di malto e biscotto. Il finale è bilanciato, amaro e resinoso.

4,10 €
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Audace American Pale Ale di Sky Fox prodotta con malti Pale e Crystal e luppoli Centennial e Cascade. Ottimi profumi di agrumi, corpo medio e finale amaro. La parte superiore della lattina si può rimuvere completamente per la bevuta.

3,30 €
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Birra Artigianale americana tipo Pale Ale. Tanto ed equilibrato luppolo accompagna un aroma frizzante con note di agrumi. Al gusto è fresca ed agrumata con un finale asciutto.

3,75 €
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La Czech Norris è una (Walker) Imperial Pils prodotta con l'utilizzo esclusivo di luppolo ceco Saaz. Con un grado alcolico ben in vista, la Czech Norris è arrogante come il personaggio a cui si ispira!

3,95 €
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La birra collaborativa Pussycat tra il birrificio di Lambrate ed l'olandese Kompaan è una Golden Ale con l'aggiunta di Nepeta cataria ("erba gatta"). Al naso presenta aromi di cedro, camomilla e malva. In bocca il gusto del luppolo e della Nepeta cataria si fondono creando sapori di agrumi. L’esile corpo del malto accompagna verso un finale amaro erbaceo...

3,95 €
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Base Pils e corpo più pieno per questa german pilsner dal finale amarognolo ed erbaceo. Aviator con la Crack Pot Pils non lascia nulla al caso. Semplice e beverina.

3,40 €
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Nata come raccolta fondi per aiutare la ricostruzione di New Orleans dopo gli uragani Katrina e Rita, questa meravigliosa Pale ale è dorata, dal corpo ricco e luppolata esclusivamente con il Cascade che le dona morbide note agrumate.

3,70 €
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Pale Ale artigianale rifermentata in bottiglia. E' una birra molto beverina molto in linea con lo stile originale con odori di albicocca.

3,75 €
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La Rubia ("Bionda" in spagnolo) per richiamare il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli di Rubia. E' una Keller Pils con un buon equilibrio tra il dolce del malto, che a tratti sembra quasi miele, e il gradevole amaro del luppolo SAAZ, che la rende molto dissetante.

3,80 €
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L'american Magut è una West Cost Pils del birrificio di Lambrate. Si tratta di una pils tedesca con l’impiego di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante...

3,95 €
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