Zuppe

L’abbinamento che riteniamo più appropriato alle zuppe sono le Pils e le Pale Ale.

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Birrificio di Lambrate

Lambrate American Magut Lattina 33cl

3,24 € 4,05 €

L'american Magut è una West Cost Pils del birrificio di Lambrate. Si tratta di una pils tedesca con l’impiego di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante...

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Saranac

Saranac Pale Ale Lattina 35,5cl

3,45 €

La classica Pale Ale resa moderna da Saranac. Ricca e fruttata, grazie al luppolo Cascade e East Kent Golding, è mediamente amara con un bel color rame ambrato ed un corpo opulento.

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Coopers

Coopers Original Pale Ale 37,5cl

3,75 €

Pale Ale artigianale rifermentata in bottiglia. E' una birra molto beverina molto in linea con lo stile originale con odori di albicocca.

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Bevog

Bevog Tak Pale Ale 33cl

3,25 €

La Tak di Bevog è una Pale Ale decisa, aromatica ed equilibrata. Il dolce del malto si sposano con i 4 luppoli che ne danno sentori freschi, fruttati ed un finale rinfrescante. Pericolosamente beverina!

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Aviator

Aviator Stitch Buster Pale Ale Lattina 35,5cl

3,75 €

Da bere allo stadio in attesa di un fuoricampo, la Stitch Buster di Aviator è una strepitosa Pale ale con una cascata di luppolo.

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Brewdog

Brewdog 5 A.M. Saint 33cl

3,30 €

La 5 A.M. Saint è una birra inclassificabile. I ragazzi della Brewdog si sono impegnati ad usare 5 malti e (pare) 7 luppoli differenti! Il risultato è una birra fresca, con un mix di gusti dolci (caramello e miele) ed amaro con note floreali e di frutta tropicale. E' una birra dedicata a chi vuole conoscere a fondo il luppolo.

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Montestella 33cl

4,50 €

La Montestella del birrificio di Lambrate è una Pilsner dal colore biondo dorato e schiuma candida e compatta. Al naso note erbacee di luppolo fresco, fiori di campo ed un leggero sentore di cereali. In bocca l'equilibrio tra il dolce e l'amaro ed una buona secchezza rende la Montestella una birra dalla facile beva.

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Aviator

Aviator Double Ugly Rye Amber Pale Ale Lattina 35,5cl

3,75 €

La Double Ugly è una birra di Segale, fatta con grano di segale e cristalli di malto di segale! Con l'aggiunta da parte del birrificio Aviator dei luppoli Cascade e Columbus si crea una birra che sprigiona tutto il suo amaro dato dai luppoli con ben 148 di IBU.

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Green's Pilsner No Glutine 33cl

3,55 €

Pils Artigianale Senza Glutine (4ppm) dal colore chiaro e dai riflessi dorati. Il particolare processo di bassa fermentazione le conferisce un gusto pieno e armonioso. La schiuma compatta e il retrogusto persistente la rende adatta ad un consumo a tutto pasto ed è l'ideale come birra equilibrata e dissetante. Acqua, Luppolo, Lievito selezionato, Mais e...

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Samuel Smith's

Samuel Smith's Pale Ale 55cl

4,80 €

La Pale Ale è una birra inglese prodotta seguendo le tradizioni. Il risoultato di questa creasione di Samuel Smith's è una birra dal color dorato, con carbonazione media e un sapore che equilibria i malti ed i luppoli fino al finale amaro con un buon retrogusto.

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Abita

Abita Restoration Pale Ale 35,5cl

3,70 €

Nata come raccolta fondi per aiutare la ricostruzione di New Orleans dopo gli uragani Katrina e Rita, questa meravigliosa Pale ale è dorata, dal corpo ricco e luppolata esclusivamente con il Cascade che le dona morbide note agrumate.

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Brewfist

Brewfist Czech Norris 33cl

3,95 €

La Czech Norris è una imperials pilsner del birrificio italiano Brewfist. La versione imperiale di una pilsner “alla ceca”, fatta con solo luppolo nobile Saaz come da tradizione. Erbaceo e speziato pungenti, tanto miele e rotondità del malto ma anche un amaro lungo e muscolare. Dopo che Czech Norris finisce un fusto di birra se lo schiaccia sulla fronte.

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Brewdog

Brewdog This is Lager Lattina 33cl

3,00 €

La This is Lager di Brewdog nasce con l'intento di ridare il giusto valore a uno stile che ha visto nel tempo la diffusione di produzioni in cui le materie prime di qualità non erano più protagoniste. Birra dalla grande bevibilità con note agrumate (limone e lime) affiancate da elementi erbacei. Birra dissetante con una chiusura vegetale, amara e secca.

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Hammer

Hammer Riverside 33cl

4,25 €

Pale Ale di Hammer, la Riverside viene prodotta con malti pale e pils e fermentata con un lievito americano. Diversi luppoli (Tettnang Tettnanger tedesco, Fuggle inglese e Cascede e Centennial americani, conferiscono alla birra un aromaunico con sfumature che vanno dall'erbaceo al terroso, passando per note floreali ed agrumate. Beverina ma allo stesso...

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Brewfist

Brewfist Terminal Pale Ale 33cl

3,55 €

La birra della casa Brewfist, creata per nel pub Terminal 1 a Codogno: una American Pale Ale leggera, snella e profumata. Corpo sottile e amaro tenue, ma grande freschezza e carattere agrumato grazie al luppolo americano Citra. Defaticante e accomodante.

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Anderson

Anderson Poleeko Pale Ale 35,5cl

4,10 €

izzano nelle sue note citriche, di pompelmo rosa ed erbacee equilibrate dai sentori del palato di malto e biscotto. Il finale è bilanciato, amaro e resinoso.

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Aviator

Aviator Crackpot Pils Lattina 33cl

3,40 €

Base Pils e corpo più pieno per questa german pilsner dal finale amarognolo ed erbaceo. Aviator con la Crack Pot Pils non lascia nulla al caso. Semplice e beverina.

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Robinsons

Iron Maiden Trooper 50cl

5,40 €

La Trooper è una Golden Ale inglese prodotta dal birrificio Robinsons su richiesta degli Iron Maiden! Il cantante Bruce Dickinson ha seguito attivamente la ricetta e la produzione creando questa leggera e profumata birra in stile inglese: note maltate, di facile bevuta con profumo citrico e finale lievemente amaro. La bottiglia, con "Eddie" in bella...

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Pussycat 33cl

4,50 €

La birra collaborativa Pussycat tra il birrificio di Lambrate ed l'olandese Kompaan è una Golden Ale con l'aggiunta di Nepeta cataria ("erba gatta"). Al naso presenta aromi di cedro, camomilla e malva. In bocca il gusto del luppolo e della Nepeta cataria si fondono creando sapori di agrumi. L’esile corpo del malto accompagna verso un finale amaro erbaceo...

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Elav

Elav Punks do it Bitter 75cl

8,60 €

La Punks do It Bitter è una splendida birra bionda da compagnia dal carattere aperto, con una spiccata passione per i fiori di luppolo. Il generoso dry hopping dona a questa birra un delicato aroma floreale.

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Elav

Elav Punks do it Bitter 33cl

3,95 €

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Bevog

Bevog Tak Pale Ale Lattina 33cl

3,30 €

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Aviator

Aviator Saison de Aviator Lattina 33cl

3,65 €

Saison di Aviator prodotta con malto pilsner, alcuni olzi maltati, coriandolo e buccia d'arancia d'olce. Il risultato è una birra fruttata dal color dorato e con una lieve speziatura dal luppolo belga. Un'ottima saison per riacquistare le forze a fine giornata!

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Elav

Elav Sick&Tired 33cl

4,10 €

La Sick & Tired di Elav è una birra dal colore rosso con una decisa nota caramellata e un leggero sentore torbato. Prodotta con sette dipologie di malto è caratterizzata da uno in particolare torbato tipico della produzione di Scotch Whisky

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