Zuppe
L’abbinamento che riteniamo più appropriato alle zuppe sono le Pils e le Pale Ale.

Zuppe  Ci sono 46 prodotti.

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La Montestella del birrificio di Lambrate è una Pilsner dal colore biondo dorato e schiuma candida e compatta. Al naso note erbacee di luppolo fresco, fiori di campo ed un leggero sentore di cereali. In bocca l'equilibrio tra il dolce e l'amaro ed una buona secchezza rende la Montestella una birra dalla facile beva.

3,95 €
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Sotto un soffice strato di schiuma, si trova la Tallulah di Speakeasy! Mostra un color dorato con complessi aromi caramellati, pesca e frutto della passione. Sentori che si ritrovano al palato fino al finale amaro e persistente.

3,95 €
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Saison di Aviator prodotta con malto pilsner, alcuni olzi maltati, coriandolo e buccia d'arancia d'olce. Il risultato è una birra fruttata dal color dorato e con una lieve speziatura dal luppolo belga. Un'ottima saison per riacquistare le forze a fine giornata!

3,65 €
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Audace American Pale Ale di Sky Fox prodotta con malti Pale e Crystal e luppoli Centennial e Cascade. Ottimi profumi di agrumi, corpo medio e finale amaro. La parte superiore della lattina si può rimuvere completamente per la bevuta.

3,30 €
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L'american Magut è una West Cost Pils del birrificio di Lambrate. Si tratta di una pils tedesca con l’impiego di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante...

3,95 €
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La Rubia ("Bionda" in spagnolo) per richiamare il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli di Rubia. E' una Keller Pils con un buon equilibrio tra il dolce del malto, che a tratti sembra quasi miele, e il gradevole amaro del luppolo SAAZ, che la rende molto dissetante.

3,80 €
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La Poleeko Pale Ale di Anderson Valley viene prodotta con eccellenti luppoli americani he la caratterizzano nelle sue note citriche, di pompelmo rosa ed erbacee equilibrate dai sentori del palato di malto e biscotto. Il finale è bilanciato, amaro e resinoso.

3,69 € 4,10 € -10%
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La birra collaborativa Pussycat tra il birrificio di Lambrate ed l'olandese Kompaan è una Golden Ale con l'aggiunta di Nepeta cataria ("erba gatta"). Al naso presenta aromi di cedro, camomilla e malva. In bocca il gusto del luppolo e della Nepeta cataria si fondono creando sapori di agrumi. L’esile corpo del malto accompagna verso un finale amaro erbaceo...

3,95 €
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SCAD 29/11 -40% La Lilith è ispirata alle classiche Ale Americane: birra di colore ambrato carico e dalla schiuma persistente, mette subito in mostra il suo carattere, esibendo già al naso pungenti note agrumate e resinose tipiche del luppolo Cascade. In bocca è un trionfo di caramello, con un netto finale amarognolo.

2,61 € 4,35 € -40%
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La Punks do It Bitter è una splendida birra bionda da compagnia dal carattere aperto, con una spiccata passione per i fiori di luppolo. Il generoso dry hopping dona a questa birra un delicato aroma floreale.

8,60 €
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La Lilith è ispirata alle classiche Ale Americane: birra di colore ambrato carico e dalla schiuma persistente, mette subito in mostra il suo carattere, esibendo già al naso pungenti note agrumate e resinose tipiche del luppolo Cascade. In bocca è un trionfo di caramello, con un netto finale amarognolo.

9,10 €
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La 5 A.M. Saint è una birra inclassificabile. I ragazzi della Brewdog si sono impegnati ad usare 5 malti e (pare) 7 luppoli differenti! Il risultato è una birra fresca, con un mix di gusti dolci (caramello e miele) ed amaro con note floreali e di frutta tropicale. E' una birra dedicata a chi vuole conoscere a fondo il luppolo.

3,30 €
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