Carne

Le portate di carne variano molto al seconda del tipo di carne, del metodo di cottura e del condimento.

Carni Bianche

Carni Rosse

Barbecue

Carni Fritte

Carni con Salse Saporite o Speziate

Maiale

Wustel

Galletto allo Spiedo

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Disponibile

Lupulus

Lupulus 75cl

7,55 €

Lupulus è una birra bionda di alta gradazione (8,5%) in stile tripel. E' caratterizzata da un utilizzo abbondante di luppolo sia nella caldaia che in fase di fermentazione donando un intensità di profumi e sapori erbacei e rendendo di fatto questa Tripel un po' anomala. Adatta a chi vuole far incontrare il luppolo alle classiche birre belghe.

Disponibile

Aviator

Aviator Horse Power Double IPA Lattina 35,5cl

4,30 €

Un esplosione di potenza da Aviator, la Horse Power è la Double IPA più intensa del birrificio. L'utilizzo di enormi quantità di luppolo utile a bilanciare l'alto grado alcolico rendono questa birra erbacea ed agrumata con un finale persistente, resinoso ed intenso.

Disponibile

Corsendonk

Corsendonk Rousse 33cl

3,45 €

La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca è molto dolce si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate fino al finale pochissimo amaro..

Disponibile

Menaresta

Menaresta Verguenza XMas 33cl

5,95 €

La Verguenza XMas è una Double IPA e la versione natalizia de La Verguenza (amara, profumatissima, e, pur se con gradazione alcolica più sostenuta della versione classic, secchissima e facilissima da bere, grazie all’attenta attenuazione che sfrutta il destrosio), cambia luppoli ogni anno, alla ricerca delle varietà più particolari.

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Robb De Matt - Lattina 33cl

4,05 €

La Robb De Matt è una IPA reinterpretata dai birrai di Lambrate. Dal colore biondo con riflessi dorati, è caratterizzata da marcati sentori fruttati e citrici. In bocca evidenzia un buon equilibrio tra il malto (100% Pale) e la generosa luppolatura americana.

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Extraomnes

Extraomnes Tripel 33cl

4,25 €

La Tripel è dorata carica con aderente schiuma di color crema. I profumi sono maltati e di un fruttato che può ricordare una percocca in sciroppo equilibrato da un etilico piccante e pungente. Il calore gustativo è evidente ma è ben bilanciato da una decisa secchezza che lascia la bocca pulita e pronta per un altro sorso. Fonte: www.extraomnes.com

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Great Divide

Great Divide Hibernation Lattina 33cl

4,50 €

Nata per celebrale la tradizione invernale, la Hibernation Ale di Great Divide è una robusta e dry-hopped ale ben bilanciata tra il malto, il luppolo ed il suo caldo profilo.

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Lucky Brews

Lucky Brews Winternest 33cl

4,40 €

La WINTERNEST di Lucky Brews è una Scotch Ale scura con un tenue aroma torbato. Gli aromi di malto tostato e di nocciole lasciano spazio a una piacevole nota affumicata. Nata per accompagnare piatti invernali come la selvaggina e le castagne. Perfetta anche per le lunghe grigliate estive.

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Chimay

Chimay Tappo Bianco 75cl

6,70 €

La birra Chimay Tripel, ultima produzione dell'Abbazia, porta l'etichetta "Cinq Cents" sulla bottiglia da 750 ml. Di colore dorato, la birra trappista combina il dolce e l'amaro in un raro equilibrio. Al palato mostra un aroma che ricorda direttamente i profumi del luppolo: il sapore è esaltato dai tocchi fruttati di uva di moscato, uva passa e mela...

Disponibile

Stone Berlin

Stone Xocoveza Lattina 35,5cl (U)

5,45 €

La Xocoveza di Stone è una Milk Stout ricchissima di ingredienti: cacao, caffe, peperoncino, vaniglia, cannelal e noce moscata! Con un'ottima struttura dolce che ingentilisce le speziature, questa innovativa birra ha un soprendente equilibrio tra la dolcezza, la luppolatura inglese e i sentori degli ingredienti.

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Rochefort

Rochefort 6 - 33cl

3,35 €

La Rochefort 6 è la più antica delle birre dell'abbazia. E' di colore rosso con un sapore intenso di caramello e frutta. E' molto frizzante ed ha un sentore leggermente acidulo e speziato.

-20%

Disponibile

Birrificio di Lambrate

Lambrate Sant'Ambroeus 33cl

3,60 € 4,50 €

La Sant'Ambroeus è una Strong Golden Ale prodotta dal birrificio di Lambrate dal colore giallo carico. Al naso presenta sentori di agrumi, frutta a pasta gialla e fiori. In bocca si sprigiona in un elegante fruttato in costante equilibrio tra il dolce del malto ed il delicato amaro dei luppoli

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Extraomnes

Extraomnes Blond lattina 33cl

3,95 €

Si presenta con una schiuma prorompente e candida. Giallo paglierino con netti riflessi verdi brillante. Olfatto dominato da un fruttato agrumato che ricorda il pompelmo e il bergamotto,Al palato è molto leggera di corpo, con lievi iniziali note maltate che lasciano il campo ad un finale rinfrescante con un taglio amaro di discreta...

Lucky Brews

Lucky Brews Brando American Ipa 40cl

4,50 €

La BRANDO Di Lucky Brews è una American IPA dorata e luppolata, dal profumo di frutta esotica e dall’amaro deciso. Birra ad’impatto immediato con malti caramellati si bilancia un finale amaro, prolungato e deciso.

-20%

Disponibile

Birrificio di Lambrate

Lambrate American Magut Lattina 33cl

3,24 € 4,05 €

L'american Magut è una West Cost Pils del birrificio di Lambrate. Si tratta di una pils tedesca con l’impiego di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante...

Disponibile

Delirium

Delirium Nocturnum 75cl

8,15 €

Birra artigianale scura prodotta con cinque tipi di malto molto ricca, morbida e fragrante. Anche la versione Nocturnum ha un alto contenuto alcolico, 9%, che scalda notevolmente nel finale.

Disponibile

Extraomnes

Extraomnes Saison 33cl

4,10 €

La Saison si presenta con un colore oro brillante sormontato da una schiuma fine e compatta. Naso caratterizzato dalla speziatura tipica del lievito utilizzato, pepe fresco su un floreale bianco che ricorda il sambuco e il tiglio. In bocca, dopo un attacco morbido, si sente una piccante freschezza, con un finale vegetale e balsamico che ricorda la radice...

Orval

Orval 33cl

3,65 €

L'unica birra prodotta dall'abbazia. E' inconfondibile per la forma a birillo della bottiglia. L'uso di tre diverse varietà di malto e la tripla fermentazione rende questa birra trappista unica. Al naso si presenta con sentori di agrumi e frutta matura. Al palato è asciutta e morbida chiudendosi con un finale amaro con note di rabarbaro e liquerizia.

Disponibile

Westmalle

Westmalle Dubbel 75cl

7,40 €

Autentica Birra Trappista, la Westmalle Dubbel è una deliziosa birra dal gusto maltato con note di cioccolato. Ha lievi sfumature di banana e frutto della passione con un finale secco.

Westmalle

Westmalle Tripel 75cl

8,60 €

Autentica Birra Trappista, la Westmalle Tripel è una splendida birra dal colore dorato tendente all'arancio. Forte e beverina, risulta essere una delle migliori birre trappiste. L'aroma erbaceo di luppolo è molto presente con note di salvia e fruttato dato dalle bucce d'arancia.

Disponibile

St. Peter's

St Peter's Cream Stout Gfree 50cl

5,95 €

La St Peter's Cream Stout è una birra dal colore nero pieno. Le sensazioni olfattive sono molto intense ed esaltano l'aroma di tostato e cioccolato. Il gusto è intenso e ricalca le sensazioni olfattive a cui viene aggiunto un bilanciamento dolce. Il finale è molto persistente e vengono esaltate ancora le note di caffè e tostato. Gluten Free!

Delirium

Delirium Tremens 75cl

7,70 €

Birra artigianale con due varietà di luppolo e 3 tipi di lievito! Ha un aroma fruttato con note di susina ed uva spina. Il finale è abbastanza netto con un'alta nota di calore dovuta all'alcol (9%).

Lucky Brews

Lucky Brews Mobster Double Ipa 40cl

4,65 €

La Mobster di Lucky Brews è una Double IPA aggressiva. Con forti profumi di resina, agrumi e fiori ed i 8.3° perfettamente nascosti è una birra molto pericolosa!

Brewdog

Brewdog Punk IPA Lattina 33cl

3,50 €

La Punk IPA è una IPA estremizzata. La voglia dei punkettoni di Brewdog di violare ogni regola portano alla creazione di una birra con sentore complesso di gusti tropicali, agrumi e luppolo. Al palato è penetrante con note di agrumi, biscotti ed un finale aggressivo di luppolo amaro. Per gli intenditori di IPA un must rivolto al futuro.

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