Carni Bianche
Vi consigliamo di abbinare carni come il pollo od il coniglio a birre chiare. La gradazione alcolica dovrebbe essere in linea con l’intensità.

Carni Bianche  Ci sono 131 prodotti.

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La birra Chouffe è una birra artigianale, non pastorizzata e non filtrata dello stile tipico Ale che caratterizza il Belgio. E' una birra abbastanza complessa: sentori di banana, crosta di pane, spezie, coriandolo, caramello. Il sapore è caldo, nonostante il grado alcolico di 8%, e molto bilanciato.

6,50 €
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Lupulus è una birra bionda di alta gradazione (8,5%) in stile tripel. E' caratterizzata da un utilizzo abbondante di luppolo sia nella caldaia che in fase di fermentazione donando un intensità di profumi e sapori erbacei e rendendo di fatto questa Tripel un po' anomala. Adatta a chi vuole far incontrare il luppolo alle classiche birre belghe.

7,55 €
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Birra artigianale rifermentata in bottiglia dal colore bruno. All'olfatto si presenta con aroma di marzapane che ricorda i cioccolatini. Al gusto note fruttate di arancia e pera con un retrogusto di liquore e tostato. Un piccolo cioccolatino in versione birra!

7,70 €
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La Tripel di Brunehout è una birra belga, con i suoi 8°, equilibrata con un corpo pieno ed un finale morbido. Organica e prodotta con malto d'orzo deglutinato (<5ppm)

3,55 €
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La Bevera è una Golden Ale con un carattere secca e fresco. Si presenta chiara e trasparente con un profumo floreale ma soprattutto è enormemente beverina! Il nome deriva dalle rogge e dai torrenti che affluiscono al fiume Lambro, nascendo da sorgive nella roccia: ci si beveva!

3,95 €
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L'Abbaye des Rocs è una birra di puro malto dalla doppia fermentazione. E' stata creata con 7 tipi di malti e 3 tipi di luppolo (belga, tedesco e ceco). Il colore è di un rosso rubino regale. Il gusto è ricco e raffinato. Sprigiona un sentore intenso e zuccherino con un finale amarognolo, equilibrato da note di frutta.

6,75 €
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Birra trappista olandese dal colore giallo scuro. Aroma fruttato molto complesso (albicocca, prugna, banana, mela).Gusto lievemente dolce molto fruttato con finale caramellato e retrogusto non troppo amaro molto persistente.

3,30 €
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La Sant'Ambroeus è una Strong Golden Ale prodotta dal birrificio di Lambrate dal colore giallo carico. Al naso presenta sentori di agrumi, frutta a pasta gialla e fiori. In bocca si sprigiona in un elegante fruttato in costante equilibrio tra il dolce del malto ed il delicato amaro dei luppoli

4,50 €
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La Bruton è una birra chiara, opalescente, di basso tenore alcolico, dagli aromi erbaceo floreali tipici delle varietà nobili dei luppoli tedeschi. Il corpo leggero e l’aroma delicato la rendono una  birra piacevolmente beverina.

3,95 €
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Deliziona Pils di Speakeasy con un corpo pieno e pulito con sentori di miele e malto. Il bilanciamento è assicurato dai luppoli che bilanciano con il finale amarognolo e conferendo un aroma di mandarino, spezie e note floreali.

3,60 €
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Una deliziona Pilsnes in stile tedesco con lievito americano. La Pikeland di Sly Fox è facile da bere, corpo leggero e finale erbaceo amarognolo. La parte superiore della lattina si può rimuvere completamente per la bevuta.

2,97 € 3,30 € -10%
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La birra Chimay Blu, o "Grande Reserve", è una birra trappista scura con un forte aroma e dal sapore complesso che migliora nel tempo. Ha un leggero tocco floreale rosaceo dovuto al lievito fresco. Il suo aroma accentua le sensazioni piacevoli rivelate dall'olfatto, svelando una leggera ma gradevole nota caramellata.Fonte: www.chimay.it

7,45 €
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