Maiale

La carne di maiale, a nostro avviso, va servita con birre differenti come le Münchener o le Märzen; oppure con birre a base di frumento come le Blanche o le Weisse.

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Disponibile

Schneider

Schneider Weisse Tap7 50cl

3,40 €

Il Weisse prodotta dall'antico birrificio tedesco è una birra fresca, rinfrescante e pulita. Schiuma abbondante e colore velato accompagnano il profumo fruttato. Al palato è carbonata e snella, con un gusto che richiama i sentori dell'olfatto. Il finale è asciutto e fresco. Ideale per dissetare!

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Robb De Matt - Lattina 33cl

4,05 €

La Robb De Matt è una IPA reinterpretata dai birrai di Lambrate. Dal colore biondo con riflessi dorati, è caratterizzata da marcati sentori fruttati e citrici. In bocca evidenzia un buon equilibrio tra il malto (100% Pale) e la generosa luppolatura americana.

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La Trappe

La Trappe Witte 33cl

2,90 €

Birra trappista olandese di tipo Blanche/Wit. E' l'unica birra trappista con frumento. Molto dissetante, all'olfatto risulta agrumata. Il gusto armonioso con una leggera nota di amaro nel finale la rendono molto beverina.

Disponibile

Birrificio di Lambrate

Lambrate Sant'Ambroeus 33cl

4,50 €

La Sant'Ambroeus è una Strong Golden Ale prodotta dal birrificio di Lambrate dal colore giallo carico. Al naso presenta sentori di agrumi, frutta a pasta gialla e fiori. In bocca si sprigiona in un elegante fruttato in costante equilibrio tra il dolce del malto ed il delicato amaro dei luppoli

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Porpora 33cl

4,50 €

La Porpora è una Hopped Bock dal colore rosso brillante con riflessi rubino. Al naso note di caramello seguito da note erbacee dei luppoli, che lasciano il posto a sentori vinosi e di frutta secca. Al palato è dolce (caramello, frutta sciroppata) con un perfetto bilanciamendo con il luppolo rendendo la birra equilibrata e nascondendo l'alto grado alcolico.

Disponibile

O'Fallon

O'Fallon STL Red 35,5cl

3,60 €

SCAD 30/10 -40% Dedicata alla più grande passione della città, la STL Red è una Red Amber Ale di O'fallon che bilancia le note di nocciola tostata con il malto e note floreali date dai luppoli. Facile da bere con un bel finale rinfrescante.

Disponibile

MC77

MC77 San Lorenzo 33cl

4,15 €

La Blanche di MC 77 si chiama San Lorenzo. Prodotta con l'aggiunta di frumento ed avena non maltati, viene speziata con scorza d'arancia e coriandolo. Al naso sentori di spezie ed esteri derivanti dal lievito belga. Secca e di facile bevuta.

Disponibile

Birrificio di Lambrate

Lambrate Domm 33cl

4,50 €

La Domm è una Bavarian HefeWeizen opalescente dal colore biondo carico. Al naso offre note di banana e chiodi di garofano mentre al palato prevale il sentore di banana ed un interessante agrumato che le dona una piacevole secchezza inattesa.

Disponibile

Birrificio di Lambrate

Lambrate Lambrate 33cl

4,50 €

La Lambrate è una Bock dal colore ambrato intenso con riflessi rubino. Al naso spicca il floreale seguito da note di miele di castagno, caramello e frutta. In bocca ritorna un leggero fruttato con note di miele. Birra dal meraviglioso equilibrio tra il dolce del malto e l'amaro del luppolo

Disponibile

MC77

MC77 Fleur Sofronia 33cl

4,25 €

La Fleur Sofronia di MC77 è una libera interpretazione di una Blanche belga in cui la speziatura classica si arricchisce di fiori di ibisco interi di origine nord africana. L’infuso conferisce la sorprendente colorazione rosa intenso e l’aroma floreale, mentre in bocca dona un tocco piacevolmente acidulo che ne aumenta la freschezza.

La Trappe

La Trappe Witte 75cl

6,80 €

-8%
Pacchetto

O'Fallon

Cestino 6*O'Fallon STL Red 35,5cl

19,87 € 21,60 €

Cestino 6*O'Fallon Stl Red Dedicata alla più grande passione della città, la STL Red è una Red Amber Ale di O'fallon che bilancia le note di nocciola tostata con il malto e note floreali date dai luppoli. Facile da bere con un bel finale rinfrescante.

Non disponibile

Brùton

Brùton Bianca 75cl

8,80 €

La Bianca è una birra chiara ad alta fermentazione prodotta con l’aggiunta di cereali non maltati. Pallida ed opalescente prodotta con ampia percentuale di farro della Garfagnana e frumento non maltato. Caratterizzata da una fresca acidità accentuata dalla speziatura di coriandolo e buccia d’arancia.

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Brasserie du Bocq

Blanche de Namur 33cl

2,95 €

La blanche classica vincitrice di numerosi premi. Ha un gusto morbido, molto beverina e dissetante. All'olfatto si sente la buccia d'arancia, il coriandolo ed il cumino. Ha un finale abbastanza secco. Consigliata a tutti.

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Menaresta

Menaresta Flora 33cl

3,75 €

La Flora di Menaresta, in versione con Fiori di Sambuco, avvolge con stupendi effluvi floreali, concedendo refrigerio e "giovinezza". Il profumo è inebriante, quasi vinoso; in bocca è dissetante, elegantemente maltata. Solo alla fine si coglie l'amaro, ma gentile: come un bacio a fior di labbra sul finir della sera.

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Rogue

Rogue Santa's Private Reserve 35,5cl

4,10 €

La birra di Natale di Rogue, la Santa's Private Reserve, deriva dalla loro Red Ale con un raddoppio di luppoli tra cui Chinook, Centennial ed un misterioso Rudolph

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Brasserie du Bocq

Blanche de Namur 75cl

5,65 €

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Engelszell

Engelszell Nivard 33cl

3,95 €

La nuova Blanche Trappista è prodotta da Engelszell! Dalla compatta schiuma bianca, offre un intenso profumo fruttato, un buon corpo ed un finale discretamento amaro.

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Home page

Corsendonk Blanche 75cl

7,50 €

La Conrsendonk Blanche è la classica birra dissetante di frumento. Corol oro opalescente con profumi di agrumi e lievito. Sentori agrumati e di spezie al palato e finale secco e dissetante.

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Abbaye des Rocs

Blanche des Honnelles 33cl

2,85 €

La Blanche des Honnelles dell'Abbaye des Rocs è una blanche con colore e grado alcolico più alto della media. Al gusto è agrumata con note di miele.

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Rogue

Rogue Santa's Private Reserve 65cl

9,30 €

La birra di Natale di Rogue, la Santa's Private Reserve, deriva dalla loro Red Ale con un raddoppio di luppoli tra cui Chinook, Centennial ed un misterioso Rudolph Bottiglia serigrafata e disponibile solo nel periodo Natalizio

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Brùton

Brùton Bianca 33cl

3,95 €

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Schneider

Schneider Aventinus Tap6 50cl

3,60 €

L'Aventinus è un grandissimo esempio di Weiss Bock Artigianale. Si presenta scura con un aroma intenso e fruttato con uno spiccato richiamo di banana tipico delle weisse. Il sapore è intenso, nonostante i suoi 8,3 gradi, è di grandissima beveribilità con una persistenza notevole. Per chi adora le weisse: assolutamente da provare!

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Saranac

Saranac Adirondack 35,5cl

3,45 €

Prodotta artigialmente con acqua pura Adirondack, questo beverina produzione di Saranac bilancia la dolcezza del malto con la delicata amarezza dei luppoli americani Cascade e tedeschi Hallertauer. Il risultato è un sapore distino assolutamente da provare.

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