Maiale

La carne di maiale, a nostro avviso, va servita con birre differenti come le Münchener o le Märzen; oppure con birre a base di frumento come le Blanche o le Weisse.

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Disponibile

MC77

MC77 Fleur Sofronia 33cl

4,25 €

La Fleur Sofronia di MC77 è una libera interpretazione di una Blanche belga in cui la speziatura classica si arricchisce di fiori di ibisco interi di origine nord africana. L’infuso conferisce la sorprendente colorazione rosa intenso e l’aroma floreale, mentre in bocca dona un tocco piacevolmente acidulo che ne aumenta la freschezza.

Disponibile

Birrificio di Lambrate

Lambrate Porpora 33cl

4,50 €

La Porpora è una Hopped Bock dal colore rosso brillante con riflessi rubino. Al naso note di caramello seguito da note erbacee dei luppoli, che lasciano il posto a sentori vinosi e di frutta secca. Al palato è dolce (caramello, frutta sciroppata) con un perfetto bilanciamendo con il luppolo rendendo la birra equilibrata e nascondendo l'alto grado alcolico.

O'Fallon

O'Fallon STL Red 35,5cl

3,60 €

SCAD 30/10 -40% Dedicata alla più grande passione della città, la STL Red è una Red Amber Ale di O'fallon che bilancia le note di nocciola tostata con il malto e note floreali date dai luppoli. Facile da bere con un bel finale rinfrescante.

Birrificio di Lambrate

Lambrate Robb De Matt - Lattina 33cl

4,05 €

La Robb De Matt è una IPA reinterpretata dai birrai di Lambrate. Dal colore biondo con riflessi dorati, è caratterizzata da marcati sentori fruttati e citrici. In bocca evidenzia un buon equilibrio tra il malto (100% Pale) e la generosa luppolatura americana.

-8%
Pacchetto

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O'Fallon

Cestino 6*O'Fallon STL Red 35,5cl

19,87 € 21,60 €

Cestino 6*O'Fallon Stl Red Dedicata alla più grande passione della città, la STL Red è una Red Amber Ale di O'fallon che bilancia le note di nocciola tostata con il malto e note floreali date dai luppoli. Facile da bere con un bel finale rinfrescante.

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Lambrate 33cl

4,50 €

La Lambrate è una Bock dal colore ambrato intenso con riflessi rubino. Al naso spicca il floreale seguito da note di miele di castagno, caramello e frutta. In bocca ritorna un leggero fruttato con note di miele. Birra dal meraviglioso equilibrio tra il dolce del malto e l'amaro del luppolo

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La Trappe

La Trappe Witte 33cl

2,90 €

Birra trappista olandese di tipo Blanche/Wit. E' l'unica birra trappista con frumento. Molto dissetante, all'olfatto risulta agrumata. Il gusto armonioso con una leggera nota di amaro nel finale la rendono molto beverina.

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Brùton

Brùton Bianca 75cl

8,80 €

La Bianca è una birra chiara ad alta fermentazione prodotta con l’aggiunta di cereali non maltati. Pallida ed opalescente prodotta con ampia percentuale di farro della Garfagnana e frumento non maltato. Caratterizzata da una fresca acidità accentuata dalla speziatura di coriandolo e buccia d’arancia.

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MC77

MC77 San Lorenzo 33cl

4,15 €

La Blanche di MC 77 si chiama San Lorenzo. Prodotta con l'aggiunta di frumento ed avena non maltati, viene speziata con scorza d'arancia e coriandolo. Al naso sentori di spezie ed esteri derivanti dal lievito belga. Secca e di facile bevuta.

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Brasserie du Bocq

Blanche de Namur 33cl

2,95 €

La blanche classica vincitrice di numerosi premi. Ha un gusto morbido, molto beverina e dissetante. All'olfatto si sente la buccia d'arancia, il coriandolo ed il cumino. Ha un finale abbastanza secco. Consigliata a tutti.

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Menaresta

Menaresta Flora 33cl

3,75 €

La Flora di Menaresta, in versione con Fiori di Sambuco, avvolge con stupendi effluvi floreali, concedendo refrigerio e "giovinezza". Il profumo è inebriante, quasi vinoso; in bocca è dissetante, elegantemente maltata. Solo alla fine si coglie l'amaro, ma gentile: come un bacio a fior di labbra sul finir della sera.

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Rogue

Rogue Santa's Private Reserve 35,5cl

4,10 €

La birra di Natale di Rogue, la Santa's Private Reserve, deriva dalla loro Red Ale con un raddoppio di luppoli tra cui Chinook, Centennial ed un misterioso Rudolph

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Brasserie du Bocq

Blanche de Namur 75cl

5,65 €

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Engelszell

Engelszell Nivard 33cl

3,95 €

La nuova Blanche Trappista è prodotta da Engelszell! Dalla compatta schiuma bianca, offre un intenso profumo fruttato, un buon corpo ed un finale discretamento amaro.

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Corsendonk Blanche 75cl

7,50 €

La Conrsendonk Blanche è la classica birra dissetante di frumento. Corol oro opalescente con profumi di agrumi e lievito. Sentori agrumati e di spezie al palato e finale secco e dissetante.

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Abbaye des Rocs

Blanche des Honnelles 33cl

2,85 €

La Blanche des Honnelles dell'Abbaye des Rocs è una blanche con colore e grado alcolico più alto della media. Al gusto è agrumata con note di miele.

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Rogue

Rogue Santa's Private Reserve 65cl

9,30 €

La birra di Natale di Rogue, la Santa's Private Reserve, deriva dalla loro Red Ale con un raddoppio di luppoli tra cui Chinook, Centennial ed un misterioso Rudolph Bottiglia serigrafata e disponibile solo nel periodo Natalizio

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Brùton

Brùton Bianca 33cl

3,95 €

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Schneider

Schneider Aventinus Tap6 50cl

3,60 €

L'Aventinus è un grandissimo esempio di Weiss Bock Artigianale. Si presenta scura con un aroma intenso e fruttato con uno spiccato richiamo di banana tipico delle weisse. Il sapore è intenso, nonostante i suoi 8,3 gradi, è di grandissima beveribilità con una persistenza notevole. Per chi adora le weisse: assolutamente da provare!

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La Trappe

La Trappe Witte 75cl

6,80 €

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Saranac

Saranac Adirondack 35,5cl

3,45 €

Prodotta artigialmente con acqua pura Adirondack, questo beverina produzione di Saranac bilancia la dolcezza del malto con la delicata amarezza dei luppoli americani Cascade e tedeschi Hallertauer. Il risultato è un sapore distino assolutamente da provare.

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St Bernardus Wit 33cl

2,95 €

La St. Bernadus Wit è la classica birra bianca belga. Si presenta con un profumo di buccia d'arancia con sentori floreali e la speziatura del coriandolo. Molto beverina e dissetante, ha un corpo rotondo che nasconde i 5,5%. Perfetta per un aperitivo.

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Domm 33cl

4,50 €

La Domm è una Bavarian HefeWeizen opalescente dal colore biondo carico. Al naso offre note di banana e chiodi di garofano mentre al palato prevale il sentore di banana ed un interessante agrumato che le dona una piacevole secchezza inattesa.

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Saranac

Saranac Octoberfest 35,5cl

3,45 €

Un omaggio all'Octoberfest da parte di Saranac. QUesta birra è una lager molto saporita e piacevolmente amara. Raffinata molto lentamente come vuole la tradizione delle birre dell'Octoberfest di Monaco.

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