Pizza

Alla classica pizza italiana, nel rispetto delle nostre abitudini, consigliamo di abbinare una birra tedesca (una Lager non troppo alcolica od una Weiss) o di provare, per variare, l’abbinamento con una Red Ale.

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Birrificio di Lambrate

Lambrate American Magut Lattina 33cl

3,24 € 4,05 €

L'american Magut è una West Cost Pils del birrificio di Lambrate. Si tratta di una pils tedesca con l’impiego di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante...

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Moor

Moor Claudia Lattina 33cl

4,50 €

Una Weizen fuori dagli schemi di Moor che la considera una "Hoppy Wheat Ale": californiana nella luppolatura aggressiva, british nella bevibilità e tedesca in aromaticità. Bevendo Claudia al naso emergono in particolar modo note di erba tagliata, fieno e pompelmo rosa. Al palato si ritrova soprattutto la componente erbacea ad elementi agrumati. In...

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Schneider

Schneider Aventinus Tap6 50cl

3,60 €

L'Aventinus è un grandissimo esempio di Weiss Bock Artigianale. Si presenta scura con un aroma intenso e fruttato con uno spiccato richiamo di banana tipico delle weisse. Il sapore è intenso, nonostante i suoi 8,3 gradi, è di grandissima beveribilità con una persistenza notevole. Per chi adora le weisse: assolutamente da provare!

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Brewdog

Brewdog This is Lager Lattina 33cl

3,00 €

La This is Lager di Brewdog nasce con l'intento di ridare il giusto valore a uno stile che ha visto nel tempo la diffusione di produzioni in cui le materie prime di qualità non erano più protagoniste. Birra dalla grande bevibilità con note agrumate (limone e lime) affiancate da elementi erbacei. Birra dissetante con una chiusura vegetale, amara e secca.

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O'Fallon

O'Fallon STL Red 35,5cl

3,60 €

Dedicata alla più grande passione della città, la STL Red è una Red Amber Ale di O'fallon che bilancia le note di nocciola tostata con il malto e note floreali date dai luppoli. Facile da bere con un bel finale rinfrescante.

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Green's Pilsner No Glutine 33cl

3,55 €

Pils Artigianale Senza Glutine (4ppm) dal colore chiaro e dai riflessi dorati. Il particolare processo di bassa fermentazione le conferisce un gusto pieno e armonioso. La schiuma compatta e il retrogusto persistente la rende adatta ad un consumo a tutto pasto ed è l'ideale come birra equilibrata e dissetante. Acqua, Luppolo, Lievito selezionato, Mais e...

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Rogue

Rogue Santa's Private Reserve 35,5cl

4,10 €

La birra di Natale di Rogue, la Santa's Private Reserve, deriva dalla loro Red Ale con un raddoppio di luppoli tra cui Chinook, Centennial ed un misterioso Rudolph

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Red Brick

Red Brick Laughing Skull Lager Lattina 35,5cl

3,25 €

Versione a bassa fermentazione della Laughing Skull, la lager viene luppolata con luppolo Calypso che ne aggiunge profumi erbacei ed un finale piacevolmente amaro. Leggera, delicata e facile da bere!

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Green's Golden Ale No Glutine 33cl

4,10 €

Golden Ale Artigianale Senza Glutine (10ppm) dal bel cappello di schiuma e note molto rinfrescanti di luppolo fresco, fiori, erba e di agrumi date dal lievito. Il gusto è leggermente maltato con un accenno di cereali e un bel insieme di fragranza e vivacità. Chiusura molto pulita e leggermente amarognola Acqua, Luppolo, Lievito selezionato, Mais e Malto...

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Pussycat 33cl

4,50 €

La birra collaborativa Pussycat tra il birrificio di Lambrate ed l'olandese Kompaan è una Golden Ale con l'aggiunta di Nepeta cataria ("erba gatta"). Al naso presenta aromi di cedro, camomilla e malva. In bocca il gusto del luppolo e della Nepeta cataria si fondono creando sapori di agrumi. L’esile corpo del malto accompagna verso un finale amaro erbaceo...

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Green's Blond Ale No Glutine 33cl

3,95 €

Blond Ale Artigianale Senza Glutine (4ppm) in stile belga rifermentata in bottigla, profumata, speziata e agrumata. Al naso risulta decisa e invitante. Al palato note di coriandolo e agrumi, beverina e altamente dissetante, dal corpo rotondo e ben luppolato. Acqua, Luppolo, Lievito selezionato, Malto d’Orzo deglutinato

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Saranac

Saranac Adirondack 35,5cl

3,45 €

Prodotta artigialmente con acqua pura Adirondack, questo beverina produzione di Saranac bilancia la dolcezza del malto con la delicata amarezza dei luppoli americani Cascade e tedeschi Hallertauer. Il risultato è un sapore distino assolutamente da provare.

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Mikkeller American Dream No Glutine 33cl

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Mikkeller

Mikkeller American Dream Gfree 33cl

4,40 €

La Mikkeller American Dream Gfree é una Pilsner Prodotta con luppolo americani senza Glutine.

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Menaresta

Menaresta Bevera Pils 33cl

3,95 €

La Bevera è una Pilsner con un carattere secca e fresco. Si presenta chiara e trasparente con un profumo floreale ma soprattutto è enormemente beverina! Il nome deriva dalle rogge e dai torrenti che affluiscono al fiume Lambro, nascendo da sorgive nella roccia: ci si beveva!

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Saranac

Saranac Octoberfest 35,5cl

3,45 €

Un omaggio all'Octoberfest da parte di Saranac. QUesta birra è una lager molto saporita e piacevolmente amara. Raffinata molto lentamente come vuole la tradizione delle birre dell'Octoberfest di Monaco.

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Schneider

Schneider Weisse Tap7 50cl

3,40 €

Il Weisse prodotta dall'antico birrificio tedesco è una birra fresca, rinfrescante e pulita. Schiuma abbondante e colore velato accompagnano il profumo fruttato. Al palato è carbonata e snella, con un gusto che richiama i sentori dell'olfatto. Il finale è asciutto e fresco. Ideale per dissetare!

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Aviator

Aviator Wide Open Red Draft Ale Lattina 35,5cl

3,75 €

Basata sulla classica Irish Red, questa Wide Open Red di Aviator è esuberante e un bel po' luppolata. Attacco morbido del malto e finale secco con un pizzico di tostato che accompagnia fino al retrogusto analogo.

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Brewfist

Brewfist Czech Norris 33cl

3,95 €

La Czech Norris è una imperials pilsner del birrificio italiano Brewfist. La versione imperiale di una pilsner “alla ceca”, fatta con solo luppolo nobile Saaz come da tradizione. Erbaceo e speziato pungenti, tanto miele e rotondità del malto ma anche un amaro lungo e muscolare. Dopo che Czech Norris finisce un fusto di birra se lo schiaccia sulla fronte.

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Black Isle

Black Isle Red Kite 50cl

4,95 €

La Red Kite è un perfetto esempio di Ale inglese: color ambrato carico con riflessi rubino e una schiuma compatta e, come stile richiede, non troppo persistente. Il naso si apre su ampie note di caramello e frutta secca. In bocca è molto scarica nel corpo e tornano, in modo sottile, le note di caramello e di tostato che si percepivano al naso. Il finale è...

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Rogue

Rogue Santa's Private Reserve 65cl

9,30 €

La birra di Natale di Rogue, la Santa's Private Reserve, deriva dalla loro Red Ale con un raddoppio di luppoli tra cui Chinook, Centennial ed un misterioso Rudolph Bottiglia serigrafata e disponibile solo nel periodo Natalizio

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Aviator

Aviator Crackpot Pils Lattina 33cl

3,40 €

Base Pils e corpo più pieno per questa german pilsner dal finale amarognolo ed erbaceo. Aviator con la Crack Pot Pils non lascia nulla al caso. Semplice e beverina.

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Mikkeller

Mikkeller American Dream 33cl

3,90 €

SCAD 16/10 -50% La Mikkeller American Dream é una Pilsner Prodotta con luppolo americani.

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Menaresta

Menaresta Too Much Cardamomo 33cl

3,55 €

Nuova One Shot di Menaresta: Too Much Cardamomo è una Saison secca e dissetante (ma senza Cardamomo!).

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Montestella 33cl

4,50 €

La Montestella del birrificio di Lambrate è una Pilsner dal colore biondo dorato e schiuma candida e compatta. Al naso note erbacee di luppolo fresco, fiori di campo ed un leggero sentore di cereali. In bocca l'equilibrio tra il dolce e l'amaro ed una buona secchezza rende la Montestella una birra dalla facile beva.

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