Contorni e Verdure

Anche le semplici verdure possono essere accompagnate da birre che ne esaltano il sapore. Vi consigliamo di tenere sempre in considerazione, per ogni contorno, il piatto a cui è affiancato, in modo da considerarli entrambi per la scelta della birra da abbinare.

Insalate

Insalate con aceto

Patate al Forno

Patatine Fritte

Funghi

Asparagi

Radicchio

Peperoni

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Disponibile

Shipyard

Shipyard Island Time Session IPA Lattina 35,5cl

3,60 €

Dall'altissima bevibilità, l'Island Time di Shipyard è una session IPA caratterizzata dalla luppolatura americana (Amarillo, Simcoe) che le conferiscono sentori di pompelmo, pino e speziatura. Fresca, dal corpo leggero e dal finale amaro. Un salto su un'isola deserta!

Disponibile

Shipyard

Shipyard Monkey Fist IPA 35,5cl

3,65 €

Birra che ridefinisce le tradizionali Ipa inglesi: nervosa ed aggressiva come un pugno di scimmia, la Monkey Fist di Shipyard è una birra ramata con un amaro dirompente ed un finale inaspettatamente equilibrato.

Disponibile

Abita

Abita Big Easy IPA 35,5cl

3,80 €

Session IPA prodotta da Abita con dry-hopping di luppolo Cascade, Amarillo, Centennial e Simcoe! Un aroma di agrumi, frutta e pino accompagna la bevuta. L'aggiunta di bucce di limone rende la Big Easy di Abita il perfetto rinfresco estivo!

Disponibile

Aviator

Aviator Chop Shop IPA Lattina 35,5cl

3,65 €

Deliziona Session IPA di Aviator, la Chop Shop offre profumi di frutta tropicale, un bell'amaro equilibrato grazie ai classici luppli Nugget e Cascade ed al particolare luppolo Merkur.

Disponibile

Aviator

Aviator Hogwild IPA Lattina 35,5cl

3,85 €

Una dorata festa del luppolo! Progettata per rilasciare l'amaro gusto del luppolo senza che sia nascosto da malti dolci. Intenso Dry Hopping e classici luppoli americani rendono questa Hogwild di Aviator adatta solo a chi cerca luppolature invadenti.

Disponibile

Abita

Abita Wrought Iron IPA 35,5cl

3,90 €

Abita Wrought Iron Ipa incarna la natura indistruttibile di New Orleans. Questa Ipa viene forgiata con l'intensità dei luppoli Apollo, Equinox e Mosaic. Accompagnato al malto Pale Ale si crea una birra dorata, profumata e dal carattere incisivo con finale amaro e persistente.

Disponibile

Green's

Green's Hefe-Weizen Gfree 33cl

4,15 €

La Weizen Gluten Free di Green's è una birra di frumento naturalmente torbida, di color oro pallido con una schiuma bianchissima e abbondante. Al naso ed in bocca si presentano sentori di crosta di pane, banana, chiodi di garofano e scorza d'arancia. La bevuta è fresca e avvolgente.

Disponibile

Fuller's

Fuller's Vintage Ale 2018 - 50cl

10,50 €

La Fuller's Vintage Ale 2018 è una produzione limitata e numerata! Disponibile in cofanetto, questa rarità può tranquillamente invecchiare e migliorare con il tempo.

Disponibile

Rochefort

Rochefort 6 - 33cl

3,35 €

La Rochefort 6 è la più antica delle birre dell'abbazia. E' di colore rosso con un sapore intenso di caramello e frutta. E' molto frizzante ed ha un sentore leggermente acidulo e speziato.

Disponibile

Achel

Achel Blond 33cl

3,35 €

Birra Trappista dall'aroma leggermente luppolato, fresco e un poco speziato. Corpo medio con note di agrumi. Persistenza del gusto notevole.

Disponibile

La Trappe

La Trappe Tripel 33cl

3,30 €

Birra trappista olandese dal colore giallo scuro. Aroma fruttato molto complesso (albicocca, prugna, banana, mela).Gusto lievemente dolce molto fruttato con finale caramellato e retrogusto non troppo amaro molto persistente.

Disponibile

Corsendonk

Corsendonk Pater 75cl

7,25 €

La Corsendonk Pater è una dubbel d'abbazia che si presenta marrone scuro. All'olfatto è complessa: malto, lievito, note di cioccolato e nocciola. Al palato il sapore predominante è quello della frutta zuccherata, con note di nocciola e di torrefatto. E' una birra molto morbida da bere. Assolutamente da provare! Bottiglia Serigrafata!

Disponibile

La Trappe

La Trappe Dubbel 33cl

2,90 €

Birra trappista olandese dal colore ambrato. Aroma torrefatto con una nota floreale e gusto molto maltato con sapori di frutta cotta e retrogusto amarognolo.

Disponibile

Engelszell

Engelszell Gregorius 33cl

4,25 €

La nuovissima birra trappista prodotta in Austria si chiama Gregorius. Si presenta con un aroma di malti tostati accostati a caramello, miele e frutta. Al palato la birra è dolce, con un corpo strutturato ed un equilibrio di sapori con quanto sentito con l'olfatto. Finale leggermente amaro e poco speziato.

Disponibile

Abbaye des Rocs

Abbaye des Rocs 75cl

6,75 €

L'Abbaye des Rocs è una birra di puro malto dalla doppia fermentazione. E' stata creata con 7 tipi di malti e 3 tipi di luppolo (belga, tedesco e ceco). Il colore è di un rosso rubino regale. Il gusto è ricco e raffinato. Sprigiona un sentore intenso e zuccherino con un finale amarognolo, equilibrato da note di frutta.

Disponibile

Delirium

Delirium Nocturnum 75cl

8,15 €

Birra artigianale scura prodotta con cinque tipi di malto molto ricca, morbida e fragrante. Anche la versione Nocturnum ha un alto contenuto alcolico, 9%, che scalda notevolmente nel finale.

Disponibile

La Chouffe

Mc Chouffe Brune 75cl

6,65 €

La birra Mc Chouffe, nonostante arrivi dal Belgio, sembra quasi una Scotch Ale. E' una birra molto complessa all'olfatto: caramello, caffè ed una nota di floreale. Corpo denso, con retrogusto di liquerizia e miele.

Disponibile

Home page

Green's Golden Ale No Glutine 33cl

4,10 €

Golden Ale Artigianale Senza Glutine (10ppm) dal bel cappello di schiuma e note molto rinfrescanti di luppolo fresco, fiori, erba e di agrumi date dal lievito. Il gusto è leggermente maltato con un accenno di cereali e un bel insieme di fragranza e vivacità. Chiusura molto pulita e leggermente amarognola Acqua, Luppolo, Lievito selezionato, Mais e Malto...

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

Disponibile

Great Divide

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

5,35 €

Una birra non adatta ai deboli di cuore! La Hercules di Great Divede sfodera 10% con una quantità smisurata di luppolo ad accompagnarla dall'inizio alla fine. In bocca la dolcezza del malto, con sentori di nocciola, vien ebilanciato dall'aggressivo profilo del luppolo.

Brewdog

Brewdog Vagabond No Glutine 33cl

4,30 €

La Vagabond, vincitrice della sfida di Brewdog Prototype, è una Pale Ale deglutinata (glutine < 20 ppm) tramite l'utilizzo di enzimi. Di buona bevibilità e nettamente amara, offre profumi agrumati ed una pulizia nel finale.

Disponibile

Chimay

Chimay Tappo Blu 75cl

7,45 €

La birra Chimay Blu, o "Grande Reserve", è una birra trappista scura con un forte aroma e dal sapore complesso che migliora nel tempo. Ha un leggero tocco floreale rosaceo dovuto al lievito fresco. Il suo aroma accentua le sensazioni piacevoli rivelate dall'olfatto, svelando una leggera ma gradevole nota caramellata.Fonte: www.chimay.it

Disponibile

Extraomnes

Extraomnes Imperial Zest Lattina 33cl

4,45 €

La Zest in versione Imperial di Extraomnes è una riuscitissima Belgian Strong Ale caratterizzata dai profumi e sentori della Zest. Eccessivamente facile da bere, con i suoi 9%, al naso spicca per i profumi agrumati che accompagnano la bevuta dolce (polpa di arancia, pesca gialla) fino ad un finale discretamente amaro.

Disponibile

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Green's Blond Ale No Glutine 33cl

3,95 €

Blond Ale Artigianale Senza Glutine (4ppm) in stile belga rifermentata in bottigla, profumata, speziata e agrumata. Al naso risulta decisa e invitante. Al palato note di coriandolo e agrumi, beverina e altamente dissetante, dal corpo rotondo e ben luppolato. Acqua, Luppolo, Lievito selezionato, Malto d’Orzo deglutinato

Disponibile

Birrificio di Lambrate

Lambrate Ghisa 33cl

4,50 €

La Ghisa è una Smoked Stout dall'affascinante color ebano e schiuma cappuccino. Al naso presenta morbidi sentori di affumicato e di caffè. In bocca è morbida e delicata con note di caffè, cacao e malto affumicato che accompagnano un delicato finale erbaceo di luppolo.

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