Funghi
Ai funghi accompagneremmo delle birre belghe: Belgian Ale o Tripel, se il sapore è intenso.

Funghi  Ci sono 51 prodotti.

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Unica birra Trappista Italiana, questa Tripel prodotta dai monaci dell'Abbazia delle Tre Fontane è aromatizzata con l'eucaliptus. La birra, dal color dorato, offre un moderato fruttato accompagnato dall'eucalipto. Il corpo è dolce e chiuso da un finale mediamente amaro con toni balzamici.

6,60 €
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La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca è molto dolce si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate fino al finale pochissimo amaro..

3,40 €
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La Corsendonk Agnus è una triple d'abbazia caratterizzata da un aroma di frutta misto alle note di spezie data dal lievito. Al palato ha un corpo robusto ed intenso. Il forte grado alcolico si sente al primo sorso e decade nel finale abbastanza amaro lasciando un piacevole finale persistente. Bottiglia Serigrafata.

3,15 €
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Versione americana di una Tripel Belga, la Devil's Tramping Ground di Aviator bilancia la giusta quantità di luppolo con una leggera dolcezza. Molto alcolica e facile da bere.

4,25 €
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La Felina è una Strong Ale dal colore rosso brillante. Profumata e morbida, al palato è un equilibrio tra il dolce e l'amaro che vengono chiusi dal finale persistente. Molto facile da bere viene realizzata con una leggera aggiunta di cannella che ne caratterizza la chiusura.

3,85 €
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La Rocheford 8 è una birra di colore scuro, quasi marrone, con schiuma fine e compatta. All'olfatto ha un gusto agrumato, di frutta matura e di caramello. Il sapore ha un tono di liquerizia con un retrogusto amaro e secco molto persistente. Anche se ha ben 9,2% è di grandissima beveribilità!

3,70 €
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La birra Chimay Blu, o "Grande Reserve", è una birra trappista scura con un forte aroma e dal sapore complesso che migliora nel tempo. Ha un leggero tocco floreale rosaceo dovuto al lievito fresco. Il suo aroma accentua le sensazioni piacevoli rivelate dall'olfatto, svelando una leggera ma gradevole nota caramellata.Fonte: www.chimay.it

7,40 €
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La nuovissima birra trappista prodotta in Austria si chiama Gregorius. Si presenta con un aroma di malti tostati accostati a caramello, miele e frutta. Al palato la birra è dolce, con un corpo strutturato ed un equilibrio di sapori con quanto sentito con l'olfatto. Finale leggermente amaro e poco speziato.

4,25 €
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Unica birra trappista prodotta dal birrificio trappista De Kievit, la Zundert, si presenta con un color dorato, un sentore inizialmente dolce con un aroma speziato, seguito da un gradevole amaro che resta a lungo nella bocca.

4,55 €
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Birra trappista olandese dal colore giallo scuro. Aroma fruttato molto complesso (albicocca, prugna, banana, mela).Gusto lievemente dolce molto fruttato con finale caramellato e retrogusto non troppo amaro molto persistente.

3,30 €
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La Deetz di Bevog è una Golden Ale con un intenso aroma di agrumi, frutto della passione accompagnano questa bevibilissima e dissetante birra fino al suo finale erbaceo fuori stile: secco e abbastanza amaro.

3,25 €
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Birra Trappista dall'aroma leggermente luppolato, fresco e un poco speziato. Corpo medio con note di agrumi. Persistenza del gusto notevole.

3,10 €
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