Funghi
Ai funghi accompagneremmo delle birre belghe: Belgian Ale o Tripel, se il sapore è intenso.

Funghi  Ci sono 53 prodotti.

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La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca è molto dolce si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate fino al finale pochissimo amaro..

3,45 €
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La birra Chimay Tripel, ultima produzione dell'Abbazia, porta l'etichetta "Cinq Cents" sulla bottiglia da 750 ml. Di colore dorato, la birra trappista combina il dolce e l'amaro in un raro equilibrio. Al palato mostra un aroma che ricorda direttamente i profumi del luppolo: il sapore è esaltato dai tocchi fruttati di uva di moscato, uva passa e mela...

2,95 €
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La Rochefort 6 è la più antica delle birre dell'abbazia. E' di colore rosso con un sapore intenso di caramello e frutta. E' molto frizzante ed ha un sentore leggermente acidulo e speziato.

3,35 €
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La Rocheford 8 è una birra di colore scuro, quasi marrone, con schiuma fine e compatta. All'olfatto ha un gusto agrumato, di frutta matura e di caramello. Il sapore ha un tono di liquerizia con un retrogusto amaro e secco molto persistente. Anche se ha ben 9,2% è di grandissima beveribilità!

3,70 €
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Birra Trappista dall'aroma leggermente luppolato, fresco e un poco speziato. Corpo medio con note di agrumi. Persistenza del gusto notevole.

3,35 €
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Autentica Birra Trappista, la Westmalle Tripel è una splendida birra dal colore dorato tendente all'arancio. Forte e beverina, risulta essere una delle migliori birre trappiste. L'aroma erbaceo di luppolo è molto presente con note di salvia e fruttato dato dalle bucce d'arancia.

3,55 €
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La birra Chimay Blu, o "Grande Reserve", è una birra trappista scura con un forte aroma e dal sapore complesso che migliora nel tempo. Ha un leggero tocco floreale rosaceo dovuto al lievito fresco. Il suo aroma accentua le sensazioni piacevoli rivelate dall'olfatto, svelando una leggera ma gradevole nota caramellata.Fonte: www.chimay.it

3,35 €
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La Gulden Draak è una birra forte che spicca per il gusto intenso e pungente (rimanendo sempre equilibrata). E' una birra rifermentata in bottiglia dal colore rosso intenso. Ha un buon corpo con un buon contenuto alcolico. Presenta toni mielosi con una chiusura leggermente amarognola.

3,60 €
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La Corsendonk Agnus è una triple d'abbazia caratterizzata da un aroma di frutta misto alle note di spezie data dal lievito. Al palato ha un corpo robusto ed intenso. Il forte grado alcolico si sente al primo sorso e decade nel finale abbastanza amaro lasciando un piacevole finale persistente. Bottiglia Serigrafata.

3,15 €
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La birra Chimay Blu, o "Grande Reserve", è una birra trappista scura con un forte aroma e dal sapore complesso che migliora nel tempo. Ha un leggero tocco floreale rosaceo dovuto al lievito fresco. Il suo aroma accentua le sensazioni piacevoli rivelate dall'olfatto, svelando una leggera ma gradevole nota caramellata.Fonte: www.chimay.it

7,45 €
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Birra trappista olandese dal colore giallo scuro. Aroma fruttato molto complesso (albicocca, prugna, banana, mela).Gusto lievemente dolce molto fruttato con finale caramellato e retrogusto non troppo amaro molto persistente.

3,30 €
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Versione americana di una Tripel Belga, la Devil's Tramping Ground di Aviator bilancia la giusta quantità di luppolo con una leggera dolcezza. Molto alcolica e facile da bere.

4,25 €
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