Radicchio
Al radicchio, per il suo amaro, vi consigliamo di abbinare una birra con un finale amaro come le Pils, le Bitter Ale o le Pale Ale.

Radicchio  Ci sono 57 prodotti.

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Sotto un soffice strato di schiuma, si trova la Tallulah di Speakeasy! Mostra un color dorato con complessi aromi caramellati, pesca e frutto della passione. Sentori che si ritrovano al palato fino al finale amaro e persistente.

3,95 €
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La 5 A.M. Saint è una birra inclassificabile. I ragazzi della Brewdog si sono impegnati ad usare 5 malti e (pare) 7 luppoli differenti! Il risultato è una birra fresca, con un mix di gusti dolci (caramello e miele) ed amaro con note floreali e di frutta tropicale. E' una birra dedicata a chi vuole conoscere a fondo il luppolo.

3,30 €
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La Rubia ("Bionda" in spagnolo) per richiamare il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli di Rubia. E' una Keller Pils con un buon equilibrio tra il dolce del malto, che a tratti sembra quasi miele, e il gradevole amaro del luppolo SAAZ, che la rende molto dissetante.

3,80 €
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La Poleeko Pale Ale di Anderson Valley viene prodotta con eccellenti luppoli americani he la caratterizzano nelle sue note citriche, di pompelmo rosa ed erbacee equilibrate dai sentori del palato di malto e biscotto. Il finale è bilanciato, amaro e resinoso.

4,10 €
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SCAD 30/8 -20% L'american Magut è una West Cost Pils del birrificio di Lambrate. Si tratta di una pils tedesca con l’impiego di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un...

3,16 € 3,95 € -20%
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Pale Ale artigianale rifermentata in bottiglia. E' una birra molto beverina molto in linea con lo stile originale con odori di albicocca.

3,75 €
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La London Pale Ale è la più famosa delle birre del birrificio Meantime. E' caratterizzata da un ottimo uso del luppolo (mai eccessivo) che dona una lieve nota speziata. E' una birra molto beverina con un finale abbastanza persistente.

3,40 €
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La birra collaborativa Pussycat tra il birrificio di Lambrate ed l'olandese Kompaan è una Golden Ale con l'aggiunta di Nepeta cataria ("erba gatta"). Al naso presenta aromi di cedro, camomilla e malva. In bocca il gusto del luppolo e della Nepeta cataria si fondono creando sapori di agrumi. L’esile corpo del malto accompagna verso un finale amaro erbaceo...

3,95 €
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Base Pils e corpo più pieno per questa german pilsner dal finale amarognolo ed erbaceo. Aviator con la Crack Pot Pils non lascia nulla al caso. Semplice e beverina.

3,40 €
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La Lilith è ispirata alle classiche Ale Americane: birra di colore ambrato carico e dalla schiuma persistente, mette subito in mostra il suo carattere, esibendo già al naso pungenti note agrumate e resinose tipiche del luppolo Cascade. In bocca è un trionfo di caramello, con un netto finale amarognolo.

4,35 €
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Audace American Pale Ale di Sky Fox prodotta con malti Pale e Crystal e luppoli Centennial e Cascade. Ottimi profumi di agrumi, corpo medio e finale amaro. La parte superiore della lattina si può rimuvere completamente per la bevuta.

3,30 €
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Una delle più intense Imperial Stout di De Molen è la Hel & Verdoemenis. Colore nero e profumi di caffe, nocciola e cioccolato amaro aprono al palato ad una esplosione di caffè e cacao accompagnati da una intensa luppolatura. Finale decisamente amaro e persistente.

6,85 €
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