Peperoni

Al forte sapore dei peperoni vi consigliamo di abbinare una birra scura altrettanto forte: se i peperoni sono alla griglia, meglio una Stout, al forno meglio una Strong Dark Ale.

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Coopers

Coopers Extra Stout 37,5cl

3,80 €

Birra Artigianale australiana di stile Stout. E' una stout molto forte ma facile da bere, caratterizzata da note di legno ed olio. Colore scurissimo.

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St. Feuillien

St Feuillien Brune 75cl

6,70 €

La classica Brune del birrificio St Feuillien offre un aroma complesso con note di frutta, caramello, liquirizia. Al palato è intensa con un approccio dolce equilibrato successivamente da un lieve amaro abbastanza persistente.

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O'Hara's

O'Hara's Irish Stout 50cl

4,75 €

Una Stout Artigianale originale irlandese, molto dissetante con aroma di cereali. Schiuma compatta e persistente.A nostro avviso, migliore della classica Stout che tutti conoscono.

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Ciocch 33cl

4,35 €

La Ciocch del Birrificio di Lambrate è una birra decisamente speciale aromatizzata con cacao e sale rosa dell’Himalaya. Il colore è inaspettatamente giallo ambrato con un profumo intenso di cacao e vaniglia. In bocca è dolce con sentori fruttati bilanciati dal sale ed un finale esotico attenuato dai sentori delle fave di cacao.

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La Chouffe

Mc Chouffe Brune 75cl

6,65 €

La birra Mc Chouffe, nonostante arrivi dal Belgio, sembra quasi una Scotch Ale. E' una birra molto complessa all'olfatto: caramello, caffè ed una nota di floreale. Corpo denso, con retrogusto di liquerizia e miele.

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Shipyard

Shipyard Blue Fin Stout 35,5cl

3,65 €

Finissima Stout di Shipyard, la Blue Fin si presenta scurissima con una bella schiuma. Corpo pieno e morbido al palato.

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Abbaye des Rocs

Montagnarde 75cl

6,60 €

Birra artigianale ambrata in stile Strong Dark Ale ricca di profumi: dal fruttato allo speziato. Il gusto è un mix tra amaro e caramello ed un pizzico di pepato. E' una birra molto vivace dal finale persistente, abbastanza amaro e con note speziate.

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Great Divide

Great Divide Yeti Imperial Stout 35,5cl

4,70 €

Creata per stordire i sensi, la Yeti di Great Divide è una imperial stout con forti sapori tostati accompagnati da note di caramello e toffee, Il tutto accompagnato da una enorme quantità di luppoli americani.

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Retorto

Retorto Black Lullaby 75cl

9,60 €

La Black Lullaby è una Belgian Dark Strong Ale scurissima con aroma di cacao e vaniglia ed un palato morbido e sensuale!

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La Roche

La Roche Russian Imperial Stout 14% 37,5cl

7,15 €

Decisamente fuori dagli schemi, la Russian Imperial Stout di La Roche offre profumi di cereali ed erbe aromatiche. Al palato è decisamente corposa, poco carbonata e dolce con un finale amaro che bilancia i 14% di questa spendida produzione speciale.

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Elav

Elav Dark Metal 33cl

4,80 €

La Dark Metal di Elav viene creata con una miscela di sei malti fa calare l’oscurità della notte. Un lievito neutro dona l’ebbrezza. Un luppolo pungente rende l’esperienza estrema.

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La Roche

La Roche Russian Imp. Stout Aged Grappa 14% 37,5cl

7,65 €

Versione invecchiata in botti di grappa della Russian Imperial Stout di La Roche. Aroma intenso come la sorella non invecchiata accompagnata dalle note di grappa in maniera inseparabile. Birra dalla bassa carbonazione perfetta per chiudere una serata.

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O'Hara's

O'Hara's Irish Leann Follain Extra 50cl

4,95 €

La Leann Folláin è una irish Stout dal corpo pieno con profumi di cioccolato amaro e vaniglia combinata con un aroma torrefatto. Definita lussuriosa dal birrificio, vi consigliamo di provare questa intensa stout!

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Great Divide

Great Divide Yeti Imperial Stout Lattina 35,5cl

4,35 €

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Retorto

Retorto Black Lullaby 33cl

4,40 €

La Black Lullaby è una Belgian Dark Strong Ale scurissima con aroma di cacao e vaniglia ed un palato morbido e sensuale!

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Ghisa 33cl

4,50 €

La Ghisa è una Smoked Stout dall'affascinante color ebano e schiuma cappuccino. Al naso presenta morbidi sentori di affumicato e di caffè. In bocca è morbida e delicata con note di caffè, cacao e malto affumicato che accompagnano un delicato finale erbaceo di luppolo.

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Imperial Ghisa 33cl

5,45 €

Definita Smoked Baltic Porter, l'Imperial Ghisa è la versione estremizzata della Ghisa. Nerissima con note tostate ed affumicate e fragranze di caffè, cacao amaro e toffee accopagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca è piena dove si ritrovano i gusti caldi di liquirizia, cioccolato e caramello. Finale elegante erbaceo e terroso rendono...

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William Bros

March of the Penguins 50cl

5,15 €

La March of the Penguins di William Bros è una stout con note di cioccolato, malti tostati, caffè e scorze d'arancio. Al palato è morbida e cremosa con un delizioso finale amaro e fruttato. Pensata per marciare nelle fredde serate invernali.

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