Dessert

La birra con il dessert, per quanto possa sembrare strano, si sposa benissimo grazie a stili molto profumati e pieni di aromi come le Dopplebock, le Barley Wine, le Stout, le Porter o le Quadrupel.

Dolci alla Frutta

Dolci al Cioccolato

Dolci al Caffè

Cioccolato

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Disponibile

Rochefort

Rochefort 10 - 33cl

4,40 €

La birra Rochefort 10 è la birra trappista più complessa della casa. E' molto corposa ed equilibrata. Al naso si riconosce la frutta matura. Al gusto donima la liquerizia e lo zucchero candito. Come per la 8, anche la 10 ha un'altissima beveribilità (ed ha 11,3%!). E' consigliatissima per veri intenditori.

Disponibile

De Ranke

De Ranke Père Noel 33cl

4,25 €

La birra di Natale della Brasserie De Ranke si chiama Perè Noel! E' una birra dallo splendido color rame che gioca il suo successo sul bilanciamento tra il dolce e l'amaro. Meno alcolica delle normali birre Natalizie (7%) la Perè Noel è consigliata a tutti!

Disponibile

Delirium

Delirium Christmas 33cl

3,90 €

La Delirium Christmas è la birra di natale della Delirium con tanto di Elefantino rosa in versione natalizia (con due etichette diverse). Si presenta di colore rosso scuro con sentori di frutta candita e cannella. Adatta a riscaldare le sere invernali, con 10° ben amalgamati in un sentore dolce/amaro che richiama le delirium Tremens e Nocturnum.

Disponibile

Lupulus

Lupulus Hibernatus 33cl

4,95 €

La Lupulus Hibernatus è una birra di Natale dall'alta gradazione alcolica. Viene prodotta con i migliori luppoli sloveni producendo forti sentori speziati e leggermente piccanti. Al palato il corpo è leggero, carbonato e facile da bere con sentori di frutta e caramello fino ad un finale amaro e tostato.

Disponibile

Extraomnes

Extraomnes Kerst 33cl

5,95 €

La Kerst è la birra Invernale di Extraomnes dalla schiuma prorompente e cremosa. Si presenta all'olfatto con un violento fruttato che ricorda le mele caramellate ed in secondo piano la pasta reale siciliana. Etilica in bocca, con un attacco morbido subito aggredito da una tagliente freschezza acida. Da abbinare ad una fredda serata invernale.

Nuovo

Disponibile

Abbaye des Rocs

Abbaye des Rocs Noel 33cl

4,15 €

L'Abbaye des Rocs Noel è la versione Natalizia della classica birra belga. Si presenta scura con un profumo maltato e fruttato. Caratterizzata dalle spezie natalizie, ha un finale raffinato e leggermente amaro. Come da tradizione belga per le birre di Natale, il grado alcolico è elevato: ben 10,5°.

Disponibile

Gouden Carolus

Gouden Carolus Christmas 33cl

3,95 €

Birra di Natale della Gouden Carolus dal colore bruno. Profumi molto complessi che variano dalle spezie alla frutta matura (uva passa, prugne). Al palato è morbida ed avvolgente. Molto calda per la sua gradazione, ha un finale luppolato non molto intenso che chiude con delicatezza la bevuta.

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Bevog

Bevog Ond Smoked Porter 33cl

3,85 €

La Ond di Bevog è una Robust Smoked Porter dal carattere affumicato incorporato in una birra che non oscura la combinazione di malti i quali conferiscono un carattere tostato, di cioccolato e caramello. L'aggiunta di luppoli sloveni ed americani le dona note erbacee che chiudono la complessità della Ond.

Disponibile

Extraomnes

Extraomnes Donker 33cl

4,45 €

La Donker è un'Imperial Coffe Stout dal color mogano con riflessi rubino e dalla schiuma cappuccino compatta e persistente. Il caffè domina le prime impressioni olfattive, e pur rimanendo il filo conduttore, presto cede il passo ad altre sensazioni: liquirizia, cioccolato ed un rinfrescante tocco di Vetyver sul finale. Palato pieno con un finale alcolico...

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Birrificio di Lambrate

Lambrate Ghisa 33cl

4,50 €

La Ghisa è una Smoked Stout dall'affascinante color ebano e schiuma cappuccino. Al naso presenta morbidi sentori di affumicato e di caffè. In bocca è morbida e delicata con note di caffè, cacao e malto affumicato che accompagnano un delicato finale erbaceo di luppolo.

Disponibile

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De Ranke Père Noel 75cl

9,35 €

Disponibile

Great Divide

Great Divide Yeti Imperial Stout 35,5cl

4,70 €

Creata per stordire i sensi, la Yeti di Great Divide è una imperial stout con forti sapori tostati accompagnati da note di caramello e toffee, Il tutto accompagnato da una enorme quantità di luppoli americani.

Eastside Sunny Side American Ipa 44 cl 2

Disponibile

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Eastside Sunny Side American Ipa 44 cl

5,50 €

La Sunny Side è una american ipa di Eastside. Di colore dorato al naso presenta note di pompelmo e frutta tropicale ed al palato vi è una alternanza di pompelmo e frutta tropicale più evidente allo scaldarsi della birra. L’amaro è netto, tagliente e persistente. Il tenore alcolico benchè alto risulta perfettamente nascosto.

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St. Peter's

St Peter's Cream Stout Gfree 50cl

5,95 €

La St Peter's Cream Stout è una birra dal colore nero pieno. Le sensazioni olfattive sono molto intense ed esaltano l'aroma di tostato e cioccolato. Il gusto è intenso e ricalca le sensazioni olfattive a cui viene aggiunto un bilanciamento dolce. Il finale è molto persistente e vengono esaltate ancora le note di caffè e tostato. Gluten Free!

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Delirium

Delirium Christmas 75cl

8,30 €

La Delirium Christmas è al birra di natale della Delirium con tanto di Elefantino rosa in versione natalizia (con due etichette diverse). Si presenta di colore rosso scuro con sentori di frutta candita e cannella. Adatta a riscaldare le sere invernali, con 10° ben amalgamati in un sentore dolce/amaro che richiama le delirium Tremens e Nocturnum.

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La Chouffe

N’ice Chouffe 33cl

4,50 €

Birra Natalizia della Brasserie d’Achouffe. Si presente scura con un'aroma fruttato e speziato. Al palato è calda ed avvolgente con un finale deciso in cui spicca la liquerizia e lo zucchero candito.

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Extraomnes Quadrupel 33cl

4,65 €

La Quadrupel di Extraomnes si presenta con color tonaca di frate con evidenti riflessi rubino e schiuma compatta color nocciola. Un effluvio "vinoso" domina il primo olfatto, con riconoscimenti di susina disidratata, dattero e di spezie dolci e penetranti. Il palato è morbido con un finale di prolungata persistenza piccante.

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St. Peter's

St Peter's Old Style Porter 50cl

5,85 €

L'Old Style Porter di St. Peter's viene prodotta come le originali Porter con un blend di birra giovane e vecchia. Si crea così una birra scurissima e complessa con note tostate di caffè, cioccolato e malto. Al palato è leggera e fluida, poco carbonata e con un retrogusto di caffe.

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Extraomnes

Extraomnes Biere de Garde 33cl

4,45 €

Stile davvero fuori dalle mode proposto da Extraomnes, la Biere de Garde riprende la tradizione del nord della Francia. L'utilizzo di due lieviti, il primo per fornire note fruttate e floreali ed il secondo per rendere la birra secca anticipano la complessità dal prodotto. Assolutamente da provare

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St Bernardus

St Bernardus Christmas Ale 75cl

9,20 €

Prodotta per le festività natalizie, la St- Bernardus Christmas Ale è una birra da profondo color marrone scuro, con una schima persistente ed un profumo fruttato e lievemente speziata, ha un corpo vellutato, pieno e complesso.

Disponibile

Gouden Carolus

Gouden Carolus Christmas 75cl

8,85 €

Disponibile

La Chouffe

N’ice Chouffe 75cl

8,75 €

Disponibile

Corsendonk

Corsendonk Christmas 25cl

3,95 €

Corsendonk Christmas è la versione Natalizia della Corsendonk. Molto legata alla tradizione belga, la birra è aromatica (con coriandolo) con un corpo pieno ed intenso ed un retrogusto secco e bilanciato.

Brewdog

Brewdog Dog B 33cl

24,45 €

Edizione limitata di Brewdog ed in cofanetto, la DOG B è una Imperial Stout con fave di cacao Rio Caribe, caffè Sertao Carmo de Minas e peperoncino Naga prodotta in occasione del 6° compleanno di Brewdog

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