Dolci alla Frutta
Per i dolci alla frutta vi consigliamo un abbinamento facile con una Doppelbock. Nel caso sia anche molto cremoso, meglio una Barley Wine.

Dolci alla Frutta  Ci sono 58 prodotti.

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La Delirium Christmas è al birra di natale della Delirium con tanto di Elefantino rosa in versione natalizia (con due etichette diverse). Si presenta di colore rosso scuro con sentori di frutta candita e cannella. Adatta a riscaldare le sere invernali, con 10° ben amalgamati in un sentore dolce/amaro che richiama le delirium Tremens e Nocturnum.

3,90 €
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La Delirium Christmas è al birra di natale della Delirium con tanto di Elefantino rosa in versione natalizia (con due etichette diverse). Si presenta di colore rosso scuro con sentori di frutta candita e cannella. Adatta a riscaldare le sere invernali, con 10° ben amalgamati in un sentore dolce/amaro che richiama le delirium Tremens e Nocturnum.

8,30 €
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La 10 è un Barley Wine dal colore ambrato carico, tendente al marrone. Al naso presenta forti sapori di malto e crosta di formaggio; in bocca una grande complessità ed un calore alcolico che la rendono una perfetta birra da meditazione.

5,75 €
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(da invecchiare) Malti inglesi, luppoli della West Coast ed invecchiamento! Le origini di questo American Barley Wine di Speakeasy. Olg God Father offre aromi di pino, agrumi, nocciola e caramello. Un corpo pieno pieno con un finale persistente ed amaro nonostante i suoi 9,5%.

14,25 €
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La Boon Kriek Mariage Parfait viene invecchiata in botti di rovere con l'aggiunta di 400 grammi di ciliegie per litro e rifermentato in bottiglia per 6 mesi. Chiaramente acidula e fruttata, questa kriek è fresca e vellutata fino al suo caratteristico finale acidulo e secco.

7,25 €
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La Natalizia di St. Feuillien è la Cuveé de Noel. Un classico natalizio dai sentori fruttati (uva passa, frutta rossa) accompagnato da una delicata speziatura e dalle note di caramello e leggermente tostate in un avvolgente equilibrio.

8,20 €
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La birra Ambra si presenta ambrata e velata con un’abbondante schiuma compatta e persistente. Al naso subito le note dolci e caramellate del malto, seguite da decisi sentori di frutta matura e frutta tropicale. Corpo medio e bilanciato tra il caldo dell’alcol ed il caramello. L’amaro compare discretamente ad accompagnare un finale lungo e caldo.

3,80 €
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Produzione speciale di Brewfist, Trinidad El Vasco è un Barley Wine di Brewfist invecchiato in botti di Porto.

7,85 €
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La Biere des Ours è una birra prodotta con l'utilizzo di miele durante la fermentazion creando una birra abbastanza alcolica (8,4%) e molto morbida al palato. Il miele si presente subito al profumo ed al gusto ma anche dall'aspetto che, con la sua torbidezza, rende densa la birra alla vista. Al palato risulta meno corposa ed il finale non è eccesivamente...

3,20 €
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Nata da una fusione tra una ale ed un lambic, la Kriek di De Ranke è una birra a fermentazione spontante con l'agguinta di ciliegie. Dal gusto leggermente acido, in bocca è morbida con le note di ciliegia e botte che accompagnano la bevuta. Il finale è secco e dissetante.

9,95 €
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Produzione speciale di Brewfist, Trinidad El Pedro è un Barley Wine di Brewfist invecchiato in botti di Pedro Ximenez. Da provare assieme ad El Vasco.

7,85 €
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Birra Artigianale, ambrata, in stile Barley Wine, con note agrumate, luppolatura a secco con luppolo aggiunto durante la maturazione (di 9-10 mesi). E' morbida ed oleosa con toni tra albicocca ed agrumi. E' stata la prima Barley Wine prodotta in America.Si consiglia questa birra come l'ultima della giornata.

5,85 €
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