Dolci al Caffè
Per i dolci al caffè, anche semifreddi come il tiramisù, vi consigliamo una Milk Stout od una Porter.

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La birra di Natale della Brasserie De Ranke si chiama Perè Noel! E' una birra dallo splendido color rame che gioca il suo successo sul bilanciamento tra il dolce e l'amaro. Meno alcolica delle normali birre Natalizie (7%) la Perè Noel è consigliata a tutti!

3,36 € 3,95 € -15%
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Complessa Porter americana di Red Brick dall'aroma tostato accompagnato da ungusto di cioccolato ed un pizzico di caffè. Morbida al palato, offre un attacco setoso seguito da note di caffè tostato ed un finale persitnte di cacao amaro.

3,60 €
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La Hibernator Outmeal Stout è una birra dall'elevato tenore alcolico ma molto sottile nelle sensazioni sia olfattive che gustative. Nel bicchiere e nera impenetrabile. Al naso si presenta delicata con note di cioccolato e di liquirizia. In bocca ampia e ricca e dopo un attacco morbido e dolce si allarga su sensazioni tostate e di nuovo di liquirizia.

3,95 €
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Porter morbida e dolce di Black Isle dal color nero impenetrabile. Al naso offre note tostate (caffé, cioccolato fondente, orzo) attenuate da una sensazione di latte. In bocca, grazie alla bella gasatura è cremosa, ritornano le note sentite al naso e la vena di latte si esprime in un'ampia dolcezza. Il finale, in stile, lascia spazio a una leggera nota...

3,95 €
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La Black Mamba è una Stout di aviator con avena dall'aroma di caramella mou, cioccolato e caffè. L'utilizzo di malti speciali rendono questa stout scura e da un profilo complesso, l'aggiunta di luppoli Cascade, Fuggle e Columbus contrastano ed equilibrano gli aromi.

4,10 €
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Birra Artigianale australiana di stile Stout. E' una stout molto forte ma facile da bere, caratterizzata da note di legno ed olio. Colore scurissimo.

3,80 €
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La Donker è un'Imperial Coffe Stout dal color mogano con riflessi rubino e dalla schiuma cappuccino compatta e persistente. Il caffè domina le prime impressioni olfattive, e pur rimanendo il filo conduttore, presto cede il passo ad altre sensazioni: liquirizia, cioccolato ed un rinfrescante tocco di Vetyver sul finale. Palato pieno con un finale alcolico...

4,25 €
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La Ond di Bevog è una Robust Smoked Porter dal carattere affumicato incorporato in una birra che non oscura la combinazione di malti i quali conferiscono un carattere tostato, di cioccolato e caramello. L'aggiunta di luppoli sloveni ed americani le dona note erbacee che chiudono la complessità della Ond.

2,70 € 3,85 € -30%
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Imperial Chocolate Coffee Stout creata in collaborazione con Prairie di Tulsa, Oklahoma. Densa e nerissima, conquista subito il naso con un profumo esagerato di caffé verde, fresco e non tostato. Si apre poi su note dolci di cacao, mallo di noce e un amaro-acido da espresso. La colazione dei campioni.

4,35 €
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La Anderson Outmeal Stout è una delle più ricche e complesse stout esistenti. Dal colore marrone scuro, quasi nero, ha un corpo pieno ed un'ottima sensazione vellutata durante la bevuta. L'aroma è forte, caratterizzato dal torrefatto e con un finale leggermente luppolato. Questa stout ha tutto: provatela!

4,10 €
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La Leann Folláin è una irish Stout dal corpo pieno con profumi di cioccolato amaro e vaniglia combinata con un aroma torrefatto. Definita lussuriosa dal birrificio, vi consigliamo di provare questa intensa stout!

4,95 €
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Porter con peperoncino Chipotle di Mikkeller (conosciuta anche come Texas Ranger), Una birra dal corpo pieno e cremoso con note amare di caffè seguito da sentori affumicati ed un finale speziato piccante con un regrogusto di cioccolato e tabacco

4,60 €
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