Cioccolato
Birre e cioccolato offrono un connubio molto particolare. Vi consigliamo di provare con una Chocolate Stout, una Barley Wine, una Quadrupel od una Doppelbock.

Cioccolato  Ci sono 85 prodotti.

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La Black Mamba è una Stout di aviator con avena dall'aroma di caramella mou, cioccolato e caffè. L'utilizzo di malti speciali rendono questa stout scura e da un profilo complesso, l'aggiunta di luppoli Cascade, Fuggle e Columbus contrastano ed equilibrano gli aromi.

4,10 €
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La birra Rochefort 10 è la birra trappista più complessa della casa. E' molto corposa ed equilibrata. Al naso si riconosce la frutta matura. Al gusto donima la liquerizia e lo zucchero candito. Come per la 8, anche la 10 ha un'altissima beveribilità (ed ha 11,3%!). E' consigliatissima per veri intenditori.

4,35 €
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Nata per celebrare il decimo anniversario della apprezzatissima Cuvée van de Keizer (blu), la van de Keizer Rossa viene prodotta durante il periodo pasquale. Perfettamente bilanciata nel corpo e gusto, si presenta bionda dorata e insospettabilmente rinfrescante per i suoi 10°!

9,35 €
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Creata per stordire i sensi, la Yeti di Great Divide è una imperial stout con forti sapori tostati accompagnati da note di caramello e toffee, Il tutto accompagnato da una enorme quantità di luppoli americani.

4,70 €
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La Shakespeare di Rogue è ispirata al noto scrittore inglese! Al naso offre sentori terrosi, tostati e di caramello. Si percepisce in maniera rilevante la parte maltata anche al palato, dove si ritrovano i caratteri tostati che vengono accompagnati da note di caffè e cioccolato a fine degustazione.

3,95 €
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La Mikkeller Vanilla Shake (solo per Beer Geek) di Mikkeller è nera con pochissima schiuma. L'olfatto stupisce subito: la sensazione di bere un dolce frappè alla vaniglia è immediata. Note di vaniglia, latte, mou, gianduia, cioccolato e caffe. Al palato è densa, cremosa e poco carbonata con sentori di caffè, orzo e torrefatto. Una birra da Dessert!

6,35 €
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Porter con peperoncino Chipotle di Mikkeller (conosciuta anche come Texas Ranger), Una birra dal corpo pieno e cremoso con note amare di caffè seguito da sentori affumicati ed un finale speziato piccante con un regrogusto di cioccolato e tabacco

4,60 €
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Finissima Stout di Shipyard, la Blue Fin si presenta scurissima con una bella schiuma. Corpo pieno e morbido al palato. 

3,65 €
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Birra trappista olandese in stile Quadrupel. Si presenta con un colore ambrato noce ed una schiuma fine e persistente. L'aroma è caldo, fruttato, legnoso e vinoso. Al palato si presenta morbida con molti sapori di frutta accompagnati dall'alto sentore alcolico. E' una birra da degustare lentamente in una serata invernale e che migliora con l'invecchiamento.

3,45 €
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La Divine Bovine è una Milk Stout con spezie Chai Biologiche. Red Brick propone di assaporare i misteri divini con questa robuta Milk Sout che combina note di cioccolato fondente al mix di spezie: zenzero, cardamomo, pepe nero, chiudi di garofano e cannella, il tutto ammorbidito dalla dolcezza del lattosio. Unica.

3,35 €
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La Noir Stout di Elav è un omaggio al 33° Bergamo Film Meeting. Un omaggio al genere cinematrografico "polar" (il cui il noir incontra il poliziesco); è una birra nera dalla schiuma color nocciola ed un elegante equilibrio tra i malti torrefatti, l'avena ed una leggera luppolatura che ne conferiscono un gusto delicato e setoso. Edizione limitata

3,65 €
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La Gulden Draak 9000 Quadrupel è una birra molto complessa. Ha un color ambrato e risulta al palato essere più dolce della "sorella" grazie anche ai malti torrefatti.  Ha un aroma floreale con note di spezie. Nel finale spicca il sapore del malto caramellato.

3,80 €
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