Dopocena
Dopo cena non bisogna buttarsi per forza su un super alcolico. Provate a degustare una Doppelbock, una Quadrupel od una intensa Barley Wine, non vi deluderanno!

Dopocena  Ci sono 122 prodotti.

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La Westvleteren 8, anche conosciuta come Wesvleteren Extra, è una belgian strong ale trappista prodotta dall'abbazia Sint-Sixtus. Color bruno, in bocca è vivace con un corpo non invadente. Gusto di frutta matura e candita, sentori di brandy ed un finale liquoroso. La bottiglia non presenta etichette. Disponibilità limitata durante l'anno.

16,11 € 17,90 € -10%
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La birra Rochefort 10 è la birra trappista più complessa della casa. E' molto corposa ed equilibrata. Al naso si riconosce la frutta matura. Al gusto donima la liquerizia e lo zucchero candito. Come per la 8, anche la 10 ha un'altissima beveribilità (ed ha 11,3%!). E' consigliatissima per veri intenditori.

4,40 €
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La 2 di Picche è una black I.P.A. nerissima da 6,8% e 60 IBU di amaro. A tutti gli effetti una India Pale Ale con luppoli americani e aromi balsamici e fruttati, ma con impiego anche di malti scuri torrefatti, che donano alla birra il carattere “black”. L’amaro felice di un due di picche!

4,10 €
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Birra artigianale scura prodotta con cinque tipi di malto molto ricca, morbida e fragrante. Anche la versione Nocturnum ha un alto contenuto alcolico, 9%, che scalda notevolmente nel finale.

8,15 €
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La 10 è un Barley Wine dal colore ambrato carico, tendente al marrone. Al naso presenta forti sapori di malto e crosta di formaggio; in bocca una grande complessità ed un calore alcolico che la rendono una perfetta birra da meditazione.

5,75 €
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La Double Chocolate è una Stout scura con vero cioccolato all'interno. Ha un corpo ben strutturato, è vivace e complessa. L'aroma ha note di crema e caramelle al burro con dolcezza equilibrata. Il finale è pieno con forti note di cioccolato amaro.

4,25 €
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La Donker è un'Imperial Coffe Stout dal color mogano con riflessi rubino e dalla schiuma cappuccino compatta e persistente. Il caffè domina le prime impressioni olfattive, e pur rimanendo il filo conduttore, presto cede il passo ad altre sensazioni: liquirizia, cioccolato ed un rinfrescante tocco di Vetyver sul finale. Palato pieno con un finale alcolico...

4,25 €
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La Wildebeest è una Imperial Espresso Chocolate Vanilla Stout di Wild Beer. Creata a partire da un blend di malti Pale e scuri ai quali sono state aggiunte bacche di vaniglia, fave di cacao Valrhona e caffè colombiano tostato. A livello olfattivo evidenti sono le note vanigliate, caffettose e cioccolatose per questa stout vellutata e densa. Perfetta per...

8,25 €
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Birra trappista olandese in stile Quadrupel. Si presenta con un colore ambrato noce ed una schiuma fine e persistente. L'aroma è caldo, fruttato, legnoso e vinoso. Al palato si presenta morbida con molti sapori di frutta accompagnati dall'alto sentore alcolico. E' una birra da degustare lentamente in una serata invernale e che migliora con l'invecchiamento.

3,45 €
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Un blend di diversi batch di Spaghetti Western invecchiati per sei mesi in barrique di grappa. Aroma ricco e intenso con sfumature di uva da tavola, liquore al caffè e amarena sotto spirito. Alcol asciutto, corpo snello e leggera acidità vinosa.

7,80 €
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La Roots in wine è una birra speciale in stile Strong sour ale. Vien prodotta invecchiandola in botti di legno di Nebbiolo della Valtellina per 6-8 mesi, con aggiunta di carruba. Il risultato è una birra acidificata complessa ed intensa con sentori di passito, mou e frutta matura. Assolutamente unica!

7,65 €
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Bommen & Granaten, ovvero Bombe & Granate, non poteva essere nome miglione per questo Barley Wine da 15,2% di De Molen. Prodotta con il lievito dello champagne, questo barley wine è corposo con sentori forti di frutta (agrumi, mele) accompagnati da un dolce del malto e da un finale amarognolo non invadente e decisamente persistente.  Birra adatta...

5,16 € 6,45 € -20%
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