Etnico
Il cibo etnico, con le sue mille sfaccettature, può essere comunque abbinato ad una birra. Proviamo a darvi dei consigli cercando di creare un abbinamento che rispecchi il gusto italiano nel risultato finale.

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Sotto-categorie

Indiano / Tailandese
Al cibo indiano ed al cibo tailandese vi consigliamo di abbinare birre dal finale erbaceo, molto forte, come le IPA o le APA.
Messicano
Al piccante cibo messicano, molto comune negli States, vi consigliamo di abbinare una birra che faccia testa al piccante come le APA.
Giapponese
Il cibo giapponese, molto raffinato e complesso, richiederebbe un sito intero per elencare gli abbinamenti. Tuttavia, vi consigliamo di abbinarlo ad una classica birra giapponese o ad una delicata Blanche.