Indiano / Tailandese

Al cibo indiano ed al cibo tailandese vi consigliamo di abbinare birre dal finale erbaceo, molto forte, come le IPA o le APA.

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Green's

Green's Hefe-Weizen Gfree 33cl

4,15 €

La Weizen Gluten Free di Green's è una birra di frumento naturalmente torbida, di color oro pallido con una schiuma bianchissima e abbondante. Al naso ed in bocca si presentano sentori di crosta di pane, banana, chiodi di garofano e scorza d'arancia. La bevuta è fresca e avvolgente.

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Bevog

Bevog Rudeen Black IPA 33cl

4,35 €

La Rudeen ha tutto quello che ci si può aspettare da una Black IPA! Questa perla di Bevog fonde i profumi agrumati alle note di cioccolato e torrefatto. Accompagna al palato con un corpo con sentori di liquirizia, cacao e caffè rimpiazzati da un finale resinoso intenso che accenta l'amaro del torrefatto.

Disponibile

Stone Berlin

Stone IPA Lattina 35,5cl (U)

3,65 €

Una delle Ipa più vendute negli Stati Uniti, la Stone Ipa incarna tutti i crismi delle Ipa americane; potenza aromatica dei luppoli e struttura imponente. Il risultato mostra un profilo aromatico ampio, giocato su note argrumate e resinose, che lascia spazio anche alla piacevole componente maltata in sottofondo. Da non perdere.

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

Disponibile

Great Divide

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

5,35 €

Una birra non adatta ai deboli di cuore! La Hercules di Great Divede sfodera 10% con una quantità smisurata di luppolo ad accompagnarla dall'inizio alla fine. In bocca la dolcezza del malto, con sentori di nocciola, vien ebilanciato dall'aggressivo profilo del luppolo.

-10%

Disponibile

Stone Berlin

Stone Arrogant Bastard Lattina 50cl (D)

4,23 € 4,70 €

L'Arrogant Bastard è la leggendaria perla del birrificio Stone. Il nome suggerisce l'impatto al palato: decisamente amaro che si ammorbidisce durante la degustazione. Nonostante ciò rimane un birra equilibrata grazie alla buona struttura data dal malto. Al naso offre toni resinosi ed erbacei che si ritrovano nel finale.

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Brewdog

Brewdog Vagabond No Glutine 33cl

4,30 €

La Vagabond, vincitrice della sfida di Brewdog Prototype, è una Pale Ale deglutinata (glutine < 20 ppm) tramite l'utilizzo di enzimi. Di buona bevibilità e nettamente amara, offre profumi agrumati ed una pulizia nel finale.

Disponibile

Shipyard

Shipyard Island Time Session IPA Lattina 35,5cl

3,60 €

Dall'altissima bevibilità, l'Island Time di Shipyard è una session IPA caratterizzata dalla luppolatura americana (Amarillo, Simcoe) che le conferiscono sentori di pompelmo, pino e speziatura. Fresca, dal corpo leggero e dal finale amaro. Un salto su un'isola deserta!

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Bevog

Bevog Kramah IPA Lattina 33cl

3,70 €

l'IPA di Bevog si chiama Kramah e viene prodotta con una folle dose di luppoli dai toni aromatici producendo note di mango, litchi, agrumi, papaja. Al palato i toni di pompelmo completano i giochi dei malti ed accompagnano al finale amaro resinoso, intenso e persistente.

Great Divide

Great Divide Titan IPA Lattina 35,5cl

4,50 €

La Titan IPA di Great Divide è la loro aggressiva e luppolata IPA con profumi di aghi di pino e citrici, un palato ricco di malto bilanciato dal finale luppolato, amaro e persistente.

Menaresta

Menaresta Verguenza XMas 33cl

5,95 €

La Verguenza XMas è una Double IPA e la versione natalizia de La Verguenza (amara, profumatissima, e, pur se con gradazione alcolica più sostenuta della versione classic, secchissima e facilissima da bere, grazie all’attenta attenuazione che sfrutta il destrosio), cambia luppoli ogni anno, alla ricerca delle varietà più particolari.

Brewdog

Brewdog Punk IPA Lattina 33cl

3,50 €

La Punk IPA è una IPA estremizzata. La voglia dei punkettoni di Brewdog di violare ogni regola portano alla creazione di una birra con sentore complesso di gusti tropicali, agrumi e luppolo. Al palato è penetrante con note di agrumi, biscotti ed un finale aggressivo di luppolo amaro. Per gli intenditori di IPA un must rivolto al futuro.

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Menaresta

Menaresta Verguenza 33cl

4,25 €

La Verguenza è una double IPA. ambrata da 7,5% e 90 IBU di amaro ma con un bel equilibrio fra malto, luppolo e alcool. La luppolatura abbondante, con una miscela di luppoli americani (usati sia in cottura che in dry-hopping), dona alla birra aromi floreali, fruttati e balsamici.

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William Bros

Joker IPA 50cl

5,20 €

Con un bell'equilibrio tra il malto ed il luppolo, la Joker IPA di William Bros stupisce per la facilità di bevuta. Note fruttate di cedro, agrumi e frutta tropicale accompagnano la degustazione fino al finale.

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Abita

Abita Big Easy IPA 35,5cl

3,80 €

Session IPA prodotta da Abita con dry-hopping di luppolo Cascade, Amarillo, Centennial e Simcoe! Un aroma di agrumi, frutta e pino accompagna la bevuta. L'aggiunta di bucce di limone rende la Big Easy di Abita il perfetto rinfresco estivo!

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Dupont

Saison Dupont 33cl

3,05 €

La Saison Dupont è la classica birra artigianale frizzante e luppolata. E' una birra corposa, secca e con note di agrumi. Inizialmente prodotta come stagionale, ora è affermata come la miglior saison. Da bere sicuramente durante l'estate o nei caldi giorni fuori stagione.

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O'Hara's

O'Hara's Double IPA 50cl

6,25 €

La Double IPA di O'Hara's è una birra dal corpo pieno con un'ottima bilanciatura tra la dolcezza del malto e l'amaro da luppolo. Birra dai profumi fruttati data dai luppoli, dalla leggera carbonazione ed dall'elevato tenore alcolico (7,5%). Adatta a tutti gli amanti del genere!

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Rogue

Rogue 7 Hop Ipa 35,5cl

4,05 €

SCAD 30/10 -40% La 7 Hop Ipa di Rogue viene prodottta con tutte le 7 varietà di luppoli coltivate nelle Rogue Farms. Al naso emerge la dolcezza delle componenti maltate e la frutta tropicale proveniente dai luppoli. In bocca si ripresenta il carattere prevalentemente fruttato di questa Ipa che verte sull'erbaceo in chiusura liberando un profilo amaro.

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Sly Fox

Sly Fox 360 IPA Lattina 47,3cl

3,95 €

Una Ipa completa ed audace di Sly Fox. Questa India Pale Ale con luppoli Bravo, Cascade, Centennial e Lemondrop soprende per l'aroma intenso così come il sapore di agrumi. Finale Amaro e resinoso. La parte superiore della lattina 360 IPA si può rimuvere completamente per la bevuta.

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Brewfist

Brewfist Burocracy 33cl

3,80 €

La Burocracy è una India Pale Ale del birrificio italiano Brewfist. Ricca di luppoli aromatici americani e neozelandesi e nata dalla frustrazione nei confronti della stagnante burocrazia italiana. Ha un bouquet elegante di agrumi e frutta matura, e un attacco morbido e caramellato seguito da un amaro lungo e fine. Dedicata agli amanti del luppolo e delle...

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De Ranke

De Ranke Saison de Dottignies 33cl

2,85 €

Come tutte le birre De Ranke, anche la Saison de Dottignies ricalca lo stile aumentandone la luppolatura. Questa fresca Saison beverina si presenta giallina con note agrumate e speziate al naso. Il corpo è scorrevole con una leggera speziatura subito chiusa dal finale secco, amaro e molto pulito.

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Abita

Abita Jockamo IPA 35,5cl

3,90 €

Generosa American IPA (APA) di Abita, la jockamo IPA viene prodotta con un gran contributo di luppoli Willamette e Columbus che rendono questa birra audace e distintiva.

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Brewdog Libertine Black Ale lattina 33cl

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Brewdog

Brewdog Libertine Black Ale lattina 33cl

4,50 €

SCAD 6/1 -30% La Libertine Black Ale è una IPA scurissima che unisce i sapori ed i profumi delle IPA (con una luppolatura intensa) con i caratteristici malti scuri tipici da stout creando un mix di profumi e sapori sempre equilibrati, rendendo la birra di grande beveribilità.

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Menaresta

Menaresta Golosa 33cl

3,95 €

La Golosa è una vogliosa American Pale Ale con luppoli americani e neozelandesi, caratterizzata da profumi fruttati ed esotici e dal delicato retrogusto amaro. Golosissima!

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Retorto

Retorto Tazmaniac 33cl

3,85 €

Nuova Pacific Pale Ale di Retorto! La Tazmaniac è caratterizzata dall'uso massiccio di luppoli neozelandesi che la caratterizzano nel profumo ed al palato.

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