Indiano / Tailandese
Al cibo indiano ed al cibo tailandese vi consigliamo di abbinare birre dal finale erbaceo, molto forte, come le IPA o le APA.

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La Punk IPA è una IPA estremizzata. La voglia dei punkettoni di Brewdog di violare ogni regola portano alla creazione di una birra con sentore complesso di gusti tropicali, agrumi e luppolo. Al palato è penetrante con note di agrumi, biscotti ed un finale aggressivo di luppolo amaro. Per gli intenditori di IPA un must rivolto al futuro.

3,40 €
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Innovativa Saison di Great Divide, la Nadia Kali viene speziata con un'infusione di ibusco e radice, radice di zenzero e buccia di limone. Il risultato è una saison fresca ed agrumata decisamente complessa. Assolutamente da provare e scoprire.

3,95 €
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American IPA con una luppolatura aromatica ma mai troppo amara. La Hoplanta di Red Brick, dal color miele, offre un aroma dominato dagli agruumi con note di pino. Al palato emerge il luppolo resinoso e le note di pompelmo che rimangono fino al finale.

3,55 €
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SCAD 31/8 -20% Punta di diamante del birrificio Speakeasy, la Big Daddy è una IPA dorata dal profumo floreale, di erba fresca, aghi di pino e pompelmo. Molto aromatica grazie all'intensa luppolatura americana, il finale è pulito e secco che invoglia al sorso successivo.

3,16 € 3,95 € -20%
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La Saison Dupont è la classica birra artigianale frizzante e luppolata. E' una birra corposa, secca e con note di agrumi. Inizialmente prodotta come stagionale, ora è affermata come la miglior saison. Da bere sicuramente durante l'estate o nei caldi giorni fuori stagione.

3,05 €
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Birra che ridefinisce le tradizionali Ipa inglesi: nervosa ed aggressiva come un pugno di scimmia, la Monkey Fist di Shipyard è una birra ramata con un amaro dirompente ed un finale inaspettatamente equilibrato.

3,65 €
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La Vagabond, vincitrice della sfida di Brewdog Prototype, è una Pale Ale deglutinata (glutine < 20 ppm) tramite l'utilizzo di enzimi. Di buona bevibilità e nettamente amara, offre profumi agrumati ed una pulizia nel finale.

3,40 €
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Generosa American IPA (APA) di Abita, la jockamo IPA viene prodotta con un gran contributo di luppoli Willamette e Columbus che rendono questa birra audace e distintiva.

3,70 €
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La Rudeen ha tutto quello che ci si può aspettare da una Black IPA! Questa perla di Bevog fonde i profumi agrumati alle note di cioccolato e torrefatto. Accompagna al palato con un corpo con sentori di liquirizia, cacao e caffè rimpiazzati da un finale resinoso intenso che accenta l'amaro del torrefatto.

4,35 €
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Abita Wrought Iron Ipa incarna la natura indistruttibile di New Orleans. Questa Ipa viene forgiata con l'intensità dei luppoli Apollo, Equinox e Mosaic. Accompagnato al malto Pale Ale si crea una birra dorata, profumata e dal carattere incisivo con finale amaro e persistente.

3,90 €
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Innovativa Citrus Ipa di Brewdog, la Elvis Juice contiene massicci luppoli americani e scorza di pompelmo in infusione. Corpo deciso giocato sulla dolcezza dei malti caramello sul quale emergono, per contrasto, gli elementi citrici e agrumati dei luppoli e la frutta in aggiunta. La chiusura mostra tonalità fruttate ed erbacee e una buona componente...

3,40 €
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La Drago Verde è una American Lager prodotta solo d'estate dal Birrificio di Lambrate. Dal brillante colore dorato, al naso presenta decise note di agrumi dovute all’utilizzo di un particolare luppolo americano accompagnate da un delicato sentore di legno affumicato. In bocca è secca e piacevolmente amara nel finale. È un birra molto rinfrescante e poco...

3,95 €
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