Indiano / Tailandese

Al cibo indiano ed al cibo tailandese vi consigliamo di abbinare birre dal finale erbaceo, molto forte, come le IPA o le APA.

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Disponibile

Shipyard

Shipyard Island Time Session IPA Lattina 35,5cl

3,60 €

Dall'altissima bevibilità, l'Island Time di Shipyard è una session IPA caratterizzata dalla luppolatura americana (Amarillo, Simcoe) che le conferiscono sentori di pompelmo, pino e speziatura. Fresca, dal corpo leggero e dal finale amaro. Un salto su un'isola deserta!

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Abita

Abita Big Easy IPA 35,5cl

3,80 €

Session IPA prodotta da Abita con dry-hopping di luppolo Cascade, Amarillo, Centennial e Simcoe! Un aroma di agrumi, frutta e pino accompagna la bevuta. L'aggiunta di bucce di limone rende la Big Easy di Abita il perfetto rinfresco estivo!

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Shipyard

Shipyard Monkey Fist IPA 35,5cl

3,65 €

Birra che ridefinisce le tradizionali Ipa inglesi: nervosa ed aggressiva come un pugno di scimmia, la Monkey Fist di Shipyard è una birra ramata con un amaro dirompente ed un finale inaspettatamente equilibrato.

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Aviator

Aviator Chop Shop IPA Lattina 35,5cl

3,65 €

Deliziona Session IPA di Aviator, la Chop Shop offre profumi di frutta tropicale, un bell'amaro equilibrato grazie ai classici luppli Nugget e Cascade ed al particolare luppolo Merkur.

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Aviator

Aviator Hogwild IPA Lattina 35,5cl

3,85 €

Una dorata festa del luppolo! Progettata per rilasciare l'amaro gusto del luppolo senza che sia nascosto da malti dolci. Intenso Dry Hopping e classici luppoli americani rendono questa Hogwild di Aviator adatta solo a chi cerca luppolature invadenti.

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Abita

Abita Wrought Iron IPA 35,5cl

3,90 €

Abita Wrought Iron Ipa incarna la natura indistruttibile di New Orleans. Questa Ipa viene forgiata con l'intensità dei luppoli Apollo, Equinox e Mosaic. Accompagnato al malto Pale Ale si crea una birra dorata, profumata e dal carattere incisivo con finale amaro e persistente.

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Bevog

Bevog Rudeen Black IPA 33cl

4,35 €

La Rudeen ha tutto quello che ci si può aspettare da una Black IPA! Questa perla di Bevog fonde i profumi agrumati alle note di cioccolato e torrefatto. Accompagna al palato con un corpo con sentori di liquirizia, cacao e caffè rimpiazzati da un finale resinoso intenso che accenta l'amaro del torrefatto.

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Green's

Green's Hefe-Weizen Gfree 33cl

4,15 €

La Weizen Gluten Free di Green's è una birra di frumento naturalmente torbida, di color oro pallido con una schiuma bianchissima e abbondante. Al naso ed in bocca si presentano sentori di crosta di pane, banana, chiodi di garofano e scorza d'arancia. La bevuta è fresca e avvolgente.

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

Disponibile

Great Divide

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

5,35 €

Una birra non adatta ai deboli di cuore! La Hercules di Great Divede sfodera 10% con una quantità smisurata di luppolo ad accompagnarla dall'inizio alla fine. In bocca la dolcezza del malto, con sentori di nocciola, vien ebilanciato dall'aggressivo profilo del luppolo.

Brewdog

Brewdog Vagabond No Glutine 33cl

4,30 €

La Vagabond, vincitrice della sfida di Brewdog Prototype, è una Pale Ale deglutinata (glutine < 20 ppm) tramite l'utilizzo di enzimi. Di buona bevibilità e nettamente amara, offre profumi agrumati ed una pulizia nel finale.

Menaresta

Menaresta Verguenza XMas 33cl

5,95 €

La Verguenza XMas è una Double IPA e la versione natalizia de La Verguenza (amara, profumatissima, e, pur se con gradazione alcolica più sostenuta della versione classic, secchissima e facilissima da bere, grazie all’attenta attenuazione che sfrutta il destrosio), cambia luppoli ogni anno, alla ricerca delle varietà più particolari.

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Menaresta

Menaresta Verguenza 33cl

4,25 €

La Verguenza è una double IPA. ambrata da 7,5% e 90 IBU di amaro ma con un bel equilibrio fra malto, luppolo e alcool. La luppolatura abbondante, con una miscela di luppoli americani (usati sia in cottura che in dry-hopping), dona alla birra aromi floreali, fruttati e balsamici.

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William Bros

Joker IPA 50cl

5,20 €

Con un bell'equilibrio tra il malto ed il luppolo, la Joker IPA di William Bros stupisce per la facilità di bevuta. Note fruttate di cedro, agrumi e frutta tropicale accompagnano la degustazione fino al finale.

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Great Divide

Great Divide Hercules Double IPA 35,5cl

4,50 €

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Dupont

Saison Dupont 33cl

3,05 €

La Saison Dupont è la classica birra artigianale frizzante e luppolata. E' una birra corposa, secca e con note di agrumi. Inizialmente prodotta come stagionale, ora è affermata come la miglior saison. Da bere sicuramente durante l'estate o nei caldi giorni fuori stagione.

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O'Hara's

O'Hara's Double IPA 50cl

6,25 €

La Double IPA di O'Hara's è una birra dal corpo pieno con un'ottima bilanciatura tra la dolcezza del malto e l'amaro da luppolo. Birra dai profumi fruttati data dai luppoli, dalla leggera carbonazione ed dall'elevato tenore alcolico (7,5%). Adatta a tutti gli amanti del genere!

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Rogue

Rogue 7 Hop Ipa 35,5cl

4,05 €

SCAD 30/10 -40% La 7 Hop Ipa di Rogue viene prodottta con tutte le 7 varietà di luppoli coltivate nelle Rogue Farms. Al naso emerge la dolcezza delle componenti maltate e la frutta tropicale proveniente dai luppoli. In bocca si ripresenta il carattere prevalentemente fruttato di questa Ipa che verte sull'erbaceo in chiusura liberando un profilo amaro.

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Brewfist

Brewfist Burocracy 33cl

3,80 €

La Burocracy è una India Pale Ale del birrificio italiano Brewfist. Ricca di luppoli aromatici americani e neozelandesi e nata dalla frustrazione nei confronti della stagnante burocrazia italiana. Ha un bouquet elegante di agrumi e frutta matura, e un attacco morbido e caramellato seguito da un amaro lungo e fine. Dedicata agli amanti del luppolo e delle...

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De Ranke

De Ranke Saison de Dottignies 33cl

2,85 €

Come tutte le birre De Ranke, anche la Saison de Dottignies ricalca lo stile aumentandone la luppolatura. Questa fresca Saison beverina si presenta giallina con note agrumate e speziate al naso. Il corpo è scorrevole con una leggera speziatura subito chiusa dal finale secco, amaro e molto pulito.

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Aviator

Aviator Horse Power Double IPA Lattina 35,5cl

4,30 €

Un esplosione di potenza da Aviator, la Horse Power è la Double IPA più intensa del birrificio. L'utilizzo di enormi quantità di luppolo utile a bilanciare l'alto grado alcolico rendono questa birra erbacea ed agrumata con un finale persistente, resinoso ed intenso.

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Menaresta

Menaresta Golosa 33cl

3,95 €

La Golosa è una vogliosa American Pale Ale con luppoli americani e neozelandesi, caratterizzata da profumi fruttati ed esotici e dal delicato retrogusto amaro. Golosissima!

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Retorto

Retorto Tazmaniac 33cl

3,85 €

Nuova Pacific Pale Ale di Retorto! La Tazmaniac è caratterizzata dall'uso massiccio di luppoli neozelandesi che la caratterizzano nel profumo ed al palato.

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Dupont

Saison Dupont 75cl

6,40 €

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Mikkeller

Mikkeller Tiger Baby 33cl

4,10 €

La Tiger Baby di Mikkeller è una American Pale Ale prodotta con l'aggiunta di Mango e Frutto della Passione. Freschissima, con i profumi dati dai frutti, è una birra facilissima da bere!

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