Indiano / Tailandese

Al cibo indiano ed al cibo tailandese vi consigliamo di abbinare birre dal finale erbaceo, molto forte, come le IPA o le APA.

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Aviator

Aviator Horse Power Double IPA Lattina 35,5cl

4,30 €

Un esplosione di potenza da Aviator, la Horse Power è la Double IPA più intensa del birrificio. L'utilizzo di enormi quantità di luppolo utile a bilanciare l'alto grado alcolico rendono questa birra erbacea ed agrumata con un finale persistente, resinoso ed intenso.

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Menaresta

Menaresta Verguenza XMas 33cl

5,95 €

La Verguenza XMas è una Double IPA e la versione natalizia de La Verguenza (amara, profumatissima, e, pur se con gradazione alcolica più sostenuta della versione classic, secchissima e facilissima da bere, grazie all’attenta attenuazione che sfrutta il destrosio), cambia luppoli ogni anno, alla ricerca delle varietà più particolari.

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Extraomnes

Extraomnes Saison 33cl

4,10 €

La Saison si presenta con un colore oro brillante sormontato da una schiuma fine e compatta. Naso caratterizzato dalla speziatura tipica del lievito utilizzato, pepe fresco su un floreale bianco che ricorda il sambuco e il tiglio. In bocca, dopo un attacco morbido, si sente una piccante freschezza, con un finale vegetale e balsamico che ricorda la radice...

Brewdog

Brewdog Punk IPA Lattina 33cl

3,50 €

La Punk IPA è una IPA estremizzata. La voglia dei punkettoni di Brewdog di violare ogni regola portano alla creazione di una birra con sentore complesso di gusti tropicali, agrumi e luppolo. Al palato è penetrante con note di agrumi, biscotti ed un finale aggressivo di luppolo amaro. Per gli intenditori di IPA un must rivolto al futuro.

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Menaresta

Menaresta Verguenza 33cl

4,25 €

La Verguenza è una double IPA. ambrata da 7,5% e 90 IBU di amaro ma con un bel equilibrio fra malto, luppolo e alcool. La luppolatura abbondante, con una miscela di luppoli americani (usati sia in cottura che in dry-hopping), dona alla birra aromi floreali, fruttati e balsamici.

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William Bros

Joker IPA 50cl

5,20 €

Con un bell'equilibrio tra il malto ed il luppolo, la Joker IPA di William Bros stupisce per la facilità di bevuta. Note fruttate di cedro, agrumi e frutta tropicale accompagnano la degustazione fino al finale.

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Great Divide

Great Divide Hercules Double IPA 35,5cl

4,50 €

Una birra non adatta ai deboli di cuore! La Hercules di Great Divede sfodera 10% con una quantità smisurata di luppolo ad accompagnarla dall'inizio alla fine. In bocca la dolcezza del malto, con sentori di nocciola, vien ebilanciato dall'aggressivo profilo del luppolo.

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Dupont

Saison Dupont 33cl

3,05 €

La Saison Dupont è la classica birra artigianale frizzante e luppolata. E' una birra corposa, secca e con note di agrumi. Inizialmente prodotta come stagionale, ora è affermata come la miglior saison. Da bere sicuramente durante l'estate o nei caldi giorni fuori stagione.

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O'Hara's

O'Hara's Double IPA 50cl

6,25 €

La Double IPA di O'Hara's è una birra dal corpo pieno con un'ottima bilanciatura tra la dolcezza del malto e l'amaro da luppolo. Birra dai profumi fruttati data dai luppoli, dalla leggera carbonazione ed dall'elevato tenore alcolico (7,5%). Adatta a tutti gli amanti del genere!

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Rogue

Rogue 7 Hop Ipa 35,5cl

4,05 €

SCAD 30/10 -40% La 7 Hop Ipa di Rogue viene prodottta con tutte le 7 varietà di luppoli coltivate nelle Rogue Farms. Al naso emerge la dolcezza delle componenti maltate e la frutta tropicale proveniente dai luppoli. In bocca si ripresenta il carattere prevalentemente fruttato di questa Ipa che verte sull'erbaceo in chiusura liberando un profilo amaro.

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Aviator

Aviator Chop Shop IPA Lattina 35,5cl

3,65 €

Deliziona Session IPA di Aviator, la Chop Shop offre profumi di frutta tropicale, un bell'amaro equilibrato grazie ai classici luppli Nugget e Cascade ed al particolare luppolo Merkur.

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Brewfist

Brewfist Burocracy 33cl

3,80 €

La Burocracy è una India Pale Ale del birrificio italiano Brewfist. Ricca di luppoli aromatici americani e neozelandesi e nata dalla frustrazione nei confronti della stagnante burocrazia italiana. Ha un bouquet elegante di agrumi e frutta matura, e un attacco morbido e caramellato seguito da un amaro lungo e fine. Dedicata agli amanti del luppolo e delle...

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De Ranke

De Ranke Saison de Dottignies 33cl

2,85 €

Come tutte le birre De Ranke, anche la Saison de Dottignies ricalca lo stile aumentandone la luppolatura. Questa fresca Saison beverina si presenta giallina con note agrumate e speziate al naso. Il corpo è scorrevole con una leggera speziatura subito chiusa dal finale secco, amaro e molto pulito.

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Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

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Great Divide

Great Divide Hercules Double IPA lattina 35,5cl

5,35 €

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Menaresta

Menaresta Golosa 33cl

3,95 €

La Golosa è una vogliosa American Pale Ale con luppoli americani e neozelandesi, caratterizzata da profumi fruttati ed esotici e dal delicato retrogusto amaro. Golosissima!

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Retorto

Retorto Tazmaniac 33cl

3,85 €

Nuova Pacific Pale Ale di Retorto! La Tazmaniac è caratterizzata dall'uso massiccio di luppoli neozelandesi che la caratterizzano nel profumo ed al palato.

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Abita

Abita Big Easy IPA 35,5cl

3,80 €

Session IPA prodotta da Abita con dry-hopping di luppolo Cascade, Amarillo, Centennial e Simcoe! Un aroma di agrumi, frutta e pino accompagna la bevuta. L'aggiunta di bucce di limone rende la Big Easy di Abita il perfetto rinfresco estivo!

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Dupont

Saison Dupont 75cl

6,40 €

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Mikkeller

Mikkeller Tiger Baby 33cl

4,10 €

La Tiger Baby di Mikkeller è una American Pale Ale prodotta con l'aggiunta di Mango e Frutto della Passione. Freschissima, con i profumi dati dai frutti, è una birra facilissima da bere!

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Moor

Moor Hoppiness Lattina 33cl

4,95 €

L'Hoppiness di Moor è una IPA con un marcato carattere luppolato che lascia comunque esprimere al meglio anche le caratteristiche dei malti utilizzati. Al naso è molto profumata con note di pesca, sentori agrumati ed erbacei, oltre a una dolcezza dei malti. Questo profilo si ripropone anche al palato, dove si ritrovano pesca, pompelmo e lime fino al...

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Sly Fox

Sly Fox 360 IPA Lattina 47,3cl

3,95 €

Una Ipa completa ed audace di Sly Fox. Questa India Pale Ale con luppoli Bravo, Cascade, Centennial e Lemondrop soprende per l'aroma intenso così come il sapore di agrumi. Finale Amaro e resinoso. La parte superiore della lattina 360 IPA si può rimuvere completamente per la bevuta.

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Brewfist

Brewfist 2Late 33cl

4,35 €

La 2Late è una Imperial IPA del birrificio Brewfist. Double IPA, ossia una IPA elevata alla potenza in onore del luppolo. Di colore aranciato, già dal primo sorso tradisce tutta la sua tenacia: caramello, resina balsamica e arancia amara, rinfresca e allo stesso tempo riscalda pericolosamente. Comunque vada, sarà sempre troppo tardi.

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Anderson

Anderson Heelch O'Hops Double IPA 35,5cl

4,60 €

Intensa Double IPA di Anderson Valley, la Heelch O'Hops utilizza heelch (ovvero una valanga) di luppoli Columbus, Chinook e Cascade. Il risultato è un inaspettato bilanciamento tra il pieno corpo maltoso ed i sentori di pompelmo rosa, agrumi, frutta tropicale fino ad un finale resinoso e decisamente persistente.

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Abita

Abita Jockamo IPA 35,5cl

3,90 €

Generosa American IPA (APA) di Abita, la jockamo IPA viene prodotta con un gran contributo di luppoli Willamette e Columbus che rendono questa birra audace e distintiva.

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