Giapponese

Il cibo giapponese, molto raffinato e complesso, richiederebbe un sito intero per elencare gli abbinamenti. Tuttavia, vi consigliamo di abbinarlo ad una classica birra giapponese o ad una delicata Blanche.

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Disponibile

MC77

MC77 Fleur Sofronia 33cl

4,25 €

La Fleur Sofronia di MC77 è una libera interpretazione di una Blanche belga in cui la speziatura classica si arricchisce di fiori di ibisco interi di origine nord africana. L’infuso conferisce la sorprendente colorazione rosa intenso e l’aroma floreale, mentre in bocca dona un tocco piacevolmente acidulo che ne aumenta la freschezza.

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La Trappe

La Trappe Witte 33cl

2,90 €

Birra trappista olandese di tipo Blanche/Wit. E' l'unica birra trappista con frumento. Molto dissetante, all'olfatto risulta agrumata. Il gusto armonioso con una leggera nota di amaro nel finale la rendono molto beverina.

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Engelszell

Engelszell Nivard 33cl

3,95 €

La nuova Blanche Trappista è prodotta da Engelszell! Dalla compatta schiuma bianca, offre un intenso profumo fruttato, un buon corpo ed un finale discretamento amaro.

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Brasserie du Bocq

Blanche de Namur 33cl

2,95 €

La blanche classica vincitrice di numerosi premi. Ha un gusto morbido, molto beverina e dissetante. All'olfatto si sente la buccia d'arancia, il coriandolo ed il cumino. Ha un finale abbastanza secco. Consigliata a tutti.

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La Trappe

La Trappe Witte 75cl

6,80 €

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Brasserie du Bocq

Blanche de Namur 75cl

5,65 €

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Abbaye des Rocs

Blanche des Honnelles 33cl

2,85 €

La Blanche des Honnelles dell'Abbaye des Rocs è una blanche con colore e grado alcolico più alto della media. Al gusto è agrumata con note di miele.

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MC77

MC77 San Lorenzo 33cl

4,15 €

La Blanche di MC 77 si chiama San Lorenzo. Prodotta con l'aggiunta di frumento ed avena non maltati, viene speziata con scorza d'arancia e coriandolo. Al naso sentori di spezie ed esteri derivanti dal lievito belga. Secca e di facile bevuta.

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Extraomnes

Extraomnes Blond 33cl

3,95 €

Si presenta con una schiuma prorompente e candida. Giallo paglierino con netti riflessi verdi brillante. Olfatto dominato da un fruttato agrumato che ricorda il pompelmo e il bergamotto,Al palato è molto leggera di corpo, con lievi iniziali note maltate che lasciano il campo ad un finale rinfrescante con un taglio amaro di discreta...

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Home page

Corsendonk Blanche 75cl

7,50 €

La Conrsendonk Blanche è la classica birra dissetante di frumento. Corol oro opalescente con profumi di agrumi e lievito. Sentori agrumati e di spezie al palato e finale secco e dissetante.

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St Bernardus Wit 33cl

2,95 €

La St. Bernadus Wit è la classica birra bianca belga. Si presenta con un profumo di buccia d'arancia con sentori floreali e la speziatura del coriandolo. Molto beverina e dissetante, ha un corpo rotondo che nasconde i 5,5%. Perfetta per un aperitivo.

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Extraomnes

Extraomnes Gist 33cl

3,95 €

Golden Ale di Extraomnes con profumi agrumati che ne caratterizzano il profumo ed il sapore. La Gist presenta qualche nota speziata che, accompagnando il fruttato, porta ad un finale secco e dissetante.

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Menaresta

Menaresta Scighera 33cl

3,95 €

La Scighera è una birra "bianca" prodotta con malto d’orzo, frumento e segale simile ad una Blanche poco speziata. E' una birra dal colore biondo opaco con schiuma molto compatta. Fresca e dissetante, la Scighera invoglia alla bevuta e dona lunghe sensazioni retroolfattive. Ideale con stuzzicheria da aperitivo. Scighera è la nebbia nel parlato milanese!

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Moor

Moor Nor'Hop Lattina 33cl

4,25 €

La Nor'Hop di Moor è una Golden Ale prodotta con un particolare luppolo americano che conferisce uno spiccato carattere floreale e citrico. Al naso emergono note di frutta tropicale, agrumi e luppolo fresco, e tracce di sambuco e miele. Al palato sentori di pompelmo, pesca e mango, una vena erbacea e una punta di caramello. Il tutto con un perfetto...

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Retorto

Retorto Latte Più 75cl

8,15 €

La Latte Più è una birra leggera ed ispirata alle dissetanti birre bianche belghe. E' caratterizzata da una speziatura di coriandolo e buccia d'arancia con un finale amaro molto delicato.

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Brùton

Brùton Bianca 33cl

3,95 €

La Bianca è una birra chiara ad alta fermentazione prodotta con l’aggiunta di cereali non maltati. Pallida ed opalescente prodotta con ampia percentuale di farro della Garfagnana e frumento non maltato. Caratterizzata da una fresca acidità accentuata dalla speziatura di coriandolo e buccia d’arancia.

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Brùton

Brùton Bianca 75cl

8,80 €

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Corsendonk Blanche 33cl

3,20 €

La Conrsendonk Blanche è la classica birra dissetante di frumento. Corol oro opalescente con profumi di agrumi e lievito. Sentori agrumati e di spezie al palato e finale secco e dissetante.

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Menaresta

Menaresta Flora 33cl

3,75 €

La Flora di Menaresta, in versione con Fiori di Sambuco, avvolge con stupendi effluvi floreali, concedendo refrigerio e "giovinezza". Il profumo è inebriante, quasi vinoso; in bocca è dissetante, elegantemente maltata. Solo alla fine si coglie l'amaro, ma gentile: come un bacio a fior di labbra sul finir della sera.

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Retorto

Retorto Latte Più 33cl

3,85 €

SCAD 30/10 -40% La Latte Più è una birra leggera ed ispirata alle dissetanti birre bianche belghe. E' caratterizzata da una speziatura di coriandolo e buccia d'arancia con un finale amaro molto delicato.

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