Giapponese

Il cibo giapponese, molto raffinato e complesso, richiederebbe un sito intero per elencare gli abbinamenti. Tuttavia, vi consigliamo di abbinarlo ad una classica birra giapponese o ad una delicata Blanche.

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Disponibile

La Trappe

La Trappe Witte 33cl

2,90 €

Birra trappista olandese di tipo Blanche/Wit. E' l'unica birra trappista con frumento. Molto dissetante, all'olfatto risulta agrumata. Il gusto armonioso con una leggera nota di amaro nel finale la rendono molto beverina.

Disponibile

MC77

MC77 San Lorenzo 33cl

4,15 €

La Blanche di MC 77 si chiama San Lorenzo. Prodotta con l'aggiunta di frumento ed avena non maltati, viene speziata con scorza d'arancia e coriandolo. Al naso sentori di spezie ed esteri derivanti dal lievito belga. Secca e di facile bevuta.

Disponibile

MC77

MC77 Fleur Sofronia 33cl

4,25 €

La Fleur Sofronia di MC77 è una libera interpretazione di una Blanche belga in cui la speziatura classica si arricchisce di fiori di ibisco interi di origine nord africana. L’infuso conferisce la sorprendente colorazione rosa intenso e l’aroma floreale, mentre in bocca dona un tocco piacevolmente acidulo che ne aumenta la freschezza.

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Engelszell

Engelszell Nivard 33cl

3,95 €

La nuova Blanche Trappista è prodotta da Engelszell! Dalla compatta schiuma bianca, offre un intenso profumo fruttato, un buon corpo ed un finale discretamento amaro.

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Brasserie du Bocq

Blanche de Namur 33cl

2,95 €

La blanche classica vincitrice di numerosi premi. Ha un gusto morbido, molto beverina e dissetante. All'olfatto si sente la buccia d'arancia, il coriandolo ed il cumino. Ha un finale abbastanza secco. Consigliata a tutti.

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La Trappe

La Trappe Witte 75cl

6,80 €

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Brasserie du Bocq

Blanche de Namur 75cl

5,65 €

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Abbaye des Rocs

Blanche des Honnelles 33cl

2,85 €

La Blanche des Honnelles dell'Abbaye des Rocs è una blanche con colore e grado alcolico più alto della media. Al gusto è agrumata con note di miele.

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Extraomnes

Extraomnes Blond 33cl

3,95 €

Si presenta con una schiuma prorompente e candida. Giallo paglierino con netti riflessi verdi brillante. Olfatto dominato da un fruttato agrumato che ricorda il pompelmo e il bergamotto,Al palato è molto leggera di corpo, con lievi iniziali note maltate che lasciano il campo ad un finale rinfrescante con un taglio amaro di discreta...

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Corsendonk Blanche 75cl

7,50 €

La Conrsendonk Blanche è la classica birra dissetante di frumento. Corol oro opalescente con profumi di agrumi e lievito. Sentori agrumati e di spezie al palato e finale secco e dissetante.

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St Bernardus Wit 33cl

2,95 €

La St. Bernadus Wit è la classica birra bianca belga. Si presenta con un profumo di buccia d'arancia con sentori floreali e la speziatura del coriandolo. Molto beverina e dissetante, ha un corpo rotondo che nasconde i 5,5%. Perfetta per un aperitivo.

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Extraomnes

Extraomnes Gist 33cl

3,95 €

Golden Ale di Extraomnes con profumi agrumati che ne caratterizzano il profumo ed il sapore. La Gist presenta qualche nota speziata che, accompagnando il fruttato, porta ad un finale secco e dissetante.

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Menaresta

Menaresta Scighera 33cl

3,95 €

La Scighera è una birra "bianca" prodotta con malto d’orzo, frumento e segale simile ad una Blanche poco speziata. E' una birra dal colore biondo opaco con schiuma molto compatta. Fresca e dissetante, la Scighera invoglia alla bevuta e dona lunghe sensazioni retroolfattive. Ideale con stuzzicheria da aperitivo. Scighera è la nebbia nel parlato milanese!

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Moor

Moor Nor'Hop Lattina 33cl

4,25 €

La Nor'Hop di Moor è una Golden Ale prodotta con un particolare luppolo americano che conferisce uno spiccato carattere floreale e citrico. Al naso emergono note di frutta tropicale, agrumi e luppolo fresco, e tracce di sambuco e miele. Al palato sentori di pompelmo, pesca e mango, una vena erbacea e una punta di caramello. Il tutto con un perfetto...

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Retorto

Retorto Latte Più 75cl

8,15 €

La Latte Più è una birra leggera ed ispirata alle dissetanti birre bianche belghe. E' caratterizzata da una speziatura di coriandolo e buccia d'arancia con un finale amaro molto delicato.

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Brùton

Brùton Bianca 33cl

3,95 €

La Bianca è una birra chiara ad alta fermentazione prodotta con l’aggiunta di cereali non maltati. Pallida ed opalescente prodotta con ampia percentuale di farro della Garfagnana e frumento non maltato. Caratterizzata da una fresca acidità accentuata dalla speziatura di coriandolo e buccia d’arancia.

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Brùton

Brùton Bianca 75cl

8,80 €

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Corsendonk Blanche 33cl

3,20 €

La Conrsendonk Blanche è la classica birra dissetante di frumento. Corol oro opalescente con profumi di agrumi e lievito. Sentori agrumati e di spezie al palato e finale secco e dissetante.

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Menaresta

Menaresta Flora 33cl

3,75 €

La Flora di Menaresta, in versione con Fiori di Sambuco, avvolge con stupendi effluvi floreali, concedendo refrigerio e "giovinezza". Il profumo è inebriante, quasi vinoso; in bocca è dissetante, elegantemente maltata. Solo alla fine si coglie l'amaro, ma gentile: come un bacio a fior di labbra sul finir della sera.

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Retorto

Retorto Latte Più 33cl

3,85 €

SCAD 30/10 -40% La Latte Più è una birra leggera ed ispirata alle dissetanti birre bianche belghe. E' caratterizzata da una speziatura di coriandolo e buccia d'arancia con un finale amaro molto delicato.

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