Toccalmatto

Il birrificio Toccalmatto è nato nel 2008 a Fidenza. Produce birre caratterizzate da un importante utilizzo di luppoli da aroma. Le bire prodotte hanno tutte il proprio "caratterino” grazie alle diverse tecniche di luppolaturo e malti lavorati in proprio.

Toccalmatto  Ci sono 40 prodotti.

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Il bicchiere Toccalmatto è l'ideale per India Pale Ale, American Pale Ale, Pale Ale o le Ale in generale!

4,80 €
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Classica pinta Toccalmatto in versione serigrafata ideale per India Pale Ale, American Pale Ale, Pale Ale o le Ale in generale!

5,65 €
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La Toccalmatto Skizoid è una American India Pale Ale ambrata con un uso smodato di luppoli americani. Si presenta con un profumo ed un gusto intenso di resine e agrumi. Ottimo bilanciamento dato dai malti speciali. Grande persistenza aromatica.

9,90 €
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La Toccalmatto Zona Cesarini è una Pacic India Pale Ale. Si presenta ambrata con riflessi arancio. Al profumo forte senzazioni di frutta tropicale, frutta gialla ed agrumi grazie agli ottimi luppoli utilizzati. Adatta a grandi bevute!

10,90 €
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La Toccalmatto Ambrosia è una Blanche molto originale. E' una birra rinfrescante e dissetante con raffinate note floreali. Viene prodotta con l'aggiunta di fiori di Sambuco, Gelsomino ed Erica ed una piccola quantità di Tiglio.

9,40 €
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La Toccalmatto Re Hop è una American Pale Ale con un ottimo uso dei luppoli americani. Si presenta chiara e beverina con un profumo avvolgente ed un finale amaro molto persistente.

9,40 €
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La Toccalmatto Dudes è un classico Barley Wine maturato in bottiglia per un minimo di 9 mesi prima di essere messo in commercio. Molto complessa con profumi di frutta secca, rabarbaro, sentori vinosi la Dides nasconde molto bene i suoi 12 gradi rendendola comunque facile da bere. Ottima birra da meditazione.

10,80 €
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Set di degustazione del birrificio Toccalmatto. Perfetto per provare al meglio le caratteristiche luppolature del birrificio con uno sconto sul prezzo di listino! La degustazione contiene 5 bottiglie ed un bicchiere del birrificio. Foto indicativa, le birre disponibili sono quelle sotto indicate.

53,58 € 56,40 € -5%
Prezzo ridotto!
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La Sibilla è una Saison dal colore biondo dorato con schiuma compatta e persistente. Al naso presenta una grande complessità aromatica con note fruttate e speziate. Il corpo è asciutto, fresco e dissetante con la sua secchezza. con aromi che vanno dal citrico al fruttato con note speziate.

9,10 €
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La Tainted Love è una Collaboration Beer prodotta dal Birrificio Toccalmatto ed Extraomnes. Si tratta di una Saison (Black Saison) che si presenta con profumi di arancio e pompelmo ed un leggero aroma tostato. Al palato gli agrumi guidano la bevuta con un finale leggermente tostato. Molto carbonata, la Tainted Love è secca, dissetante e facile da bere!

3,95 €
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La Toccalmatto Ombra è una intensa Strong Ale, molto vicina ai Barley Wine inglesi, passata per due anni in Barrique dove in precedenza era maturata dell'ottima grappa Trentina. E' una birra molto complessa da meditazione.

14,50 €
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La Salty Angel di Toccalmatto è una Gose salata con cristalli di Sale Maldon e tinta di rosa con ribes rossi. Al naso e speziata e fruttata, mentre al palato risulta acidula con una bella sapidità che la caratterizza!

9,90 €
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