De Ranke

La Brougerij De Ranke è un birrificio artiginale belga un po' atipico per le tradizioni locali. Produce birre con un grande utilizzo di luppolo e pertanto caratterizzata da un finale molto amaro. Segnaliamo la XX BItter, classificata la birra più amara del belgio!

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De Ranke

XX Bitter 75cl

7,80 €

Definita come la birra più amara del Belgio, la XX Bitter è una birra anomala per la zona per l'utilizzo di grandi quantità di luppolo. Si presenta chiara con un'abbondante schiuma. Al naso le note erbacee date dal luppolo predominano su un leggero agrumato. Al palato l'amaro è diretto ma compensato dal dolce del malto. Finale secco e molto persistente.

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De Ranke

XX Bitter 33cl

3,00 €

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De Ranke

Cuvée de Ranke 75cl

9,40 €

La Cuvée de Ranke è un blend tra un classico De Ranke e un lambic del birrificio Girardin. Viene così creata una birra pulita, secca, amara, acida in uno splendido equilibrio!

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De Ranke Père Noel 75cl

9,35 €

La birra di Natale della Brasserie De Ranke si chiama Perè Noel! E' una birra dallo splendido color rame che gioca il suo successo sul bilanciamento tra il dolce e l'amaro. Meno alcolica delle normali birre Natalizie (7%) la Perè Noel è consigliata a tutti!

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De Ranke

De Ranke Père Noel 33cl

4,25 €

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De Ranke

XXX Bitter 75cl

9,15 €

La XXX Bitter è chiaramente la versione più intensa della XX Bitter! Colore giallo dorata ed aroma di luppolo fresco con sentori erbacei, floreali ed agrumati. Al palato le note di malto incontrano il pungente amaro erbaceo fino ad un finale secco, pulito e molto persistente.

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De Ranke

De Ranke Kriek 75cl

9,95 €

Nata da una fusione tra una ale ed un lambic, la Kriek di De Ranke è una birra a fermentazione spontante con l'agguinta di ciliegie. Dal gusto leggermente acido, in bocca è morbida con le note di ciliegia e botte che accompagnano la bevuta. Il finale è secco e dissetante.

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De Ranke

De Ranke Noir de Dottignies 33cl

3,25 €

Definita dubbel, la Noir de Dottignies con la sua luppolatura "alla De Ranke" esce un po' dallo stile per l'amaro sprigionato. Profumi di frutti rossi e spezie invitano al sorso per scoprire un gusto torrefatto e tostato fino ad un finale decisamente amaro con uno spelndido equilibrio cha nasconde l'alta gradazione (9%).

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De Ranke

De Ranke Saison de Dottignies 33cl

2,85 €

Come tutte le birre De Ranke, anche la Saison de Dottignies ricalca lo stile aumentandone la luppolatura. Questa fresca Saison beverina si presenta giallina con note agrumate e speziate al naso. Il corpo è scorrevole con una leggera speziatura subito chiusa dal finale secco, amaro e molto pulito.

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De Ranke

De Ranke Guldenberg 75cl

8,55 €

Tripel davvero originale di De Ranke, la Guldenberg stupisce subito per l'aroma da cui si afferra la nota acidula data dal lievito! Ma al palato è un'esplosione di frutta (agrumi, pere) con un corpo liquoroso e leggermente speziato. Il finale è secco e decisamente amaro con una nota acidula ed un finale persistente.

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