De Ranke

La Brougerij De Ranke è un birrificio artiginale belga un po' atipico per le tradizioni locali. Produce birre con un grande utilizzo di luppolo e pertanto caratterizzata da un finale molto amaro. Segnaliamo la XX BItter, classificata la birra più amara del belgio!

De Ranke  Ci sono 10 prodotti.

Definita come la birra più amara del Belgio, la XX Bitter è una birra anomala per la zona per l'utilizzo di grandi quantità di luppolo. Si presenta chiara con un'abbondante schiuma. Al naso le note erbacee date dal luppolo predominano su un leggero agrumato. Al palato l'amaro è diretto ma compensato dal dolce del malto. Finale secco e molto persistente.

7,80 €
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Definita come la birra più amara del Belgio, la XX Bitter è una birra anomala per la zona per l'utilizzo di grandi quantità di luppolo. Si presenta chiara con un'abbondante schiuma. Al naso le note erbacee date dal luppolo predominano su un leggero agrumato. Al palato l'amaro è diretto ma compensato dal dolce del malto. Finale secco e molto persistente.

3,00 €
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La Cuvée de Ranke è un blend tra un classico De Ranke e un lambic del birrificio Girardin. Viene così creata una birra pulita, secca, amara, acida in uno splendido equilibrio!

9,40 €
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La birra di Natale della Brasserie De Ranke si chiama Perè Noel! E' una birra dallo splendido color rame che gioca il suo successo sul bilanciamento tra il dolce e l'amaro. Meno alcolica delle normali birre Natalizie (7%) la Perè Noel è consigliata a tutti!

9,35 €
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La birra di Natale della Brasserie De Ranke si chiama Perè Noel! E' una birra dallo splendido color rame che gioca il suo successo sul bilanciamento tra il dolce e l'amaro. Meno alcolica delle normali birre Natalizie (7%) la Perè Noel è consigliata a tutti!

4,25 €
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La XXX Bitter è chiaramente la versione più intensa della XX Bitter! Colore giallo dorata ed aroma di luppolo fresco con sentori erbacei, floreali ed agrumati. Al palato le note di malto incontrano il pungente amaro erbaceo fino ad un finale secco, pulito e molto persistente.

9,15 €
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Nata da una fusione tra una ale ed un lambic, la Kriek di De Ranke è una birra a fermentazione spontante con l'agguinta di ciliegie. Dal gusto leggermente acido, in bocca è morbida con le note di ciliegia e botte che accompagnano la bevuta. Il finale è secco e dissetante.

9,95 €
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Definita dubbel, la Noir de Dottignies con la sua luppolatura "alla De Ranke" esce un po' dallo stile per l'amaro sprigionato. Profumi di frutti rossi e spezie invitano al sorso per scoprire un gusto torrefatto e tostato fino ad un finale decisamente amaro con uno spelndido equilibrio cha nasconde l'alta gradazione (9%).

3,25 €
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Come tutte le birre De Ranke, anche la Saison de Dottignies ricalca lo stile aumentandone la luppolatura. Questa fresca Saison beverina si presenta giallina con note agrumate e speziate al naso. Il corpo è scorrevole con una leggera speziatura subito chiusa dal finale secco, amaro e molto pulito.

2,85 €
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Tripel davvero originale di De Ranke, la Guldenberg stupisce subito per l'aroma da cui si afferra la nota acidula data dal lievito! Ma al palato è un'esplosione di frutta (agrumi, pere) con un corpo liquoroso e leggermente speziato. Il finale è secco e decisamente amaro con una nota acidula ed un finale persistente.

8,55 €
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