Engelszell

L'ultimo birrificio a vantarsi del logo trappista si trova all’interno del monastero Stift Engelszell di Engelhartszell, in Austria, al confine con Germania e Repubblica Ceca. La loro prima birra, in stile Belgian Strong Ale, si chiama Gregorius e, per avere il logo, è prodotta dai monaci del monastero ed il ricavato andrà a fini sociali.

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Nuovissima birra Trappista prodotta dal Monastero di Engelszell. La Benno nasce in onore dell’Abate Benno Stumpf e si tratta di una birra dal color dorato con un buon apporto alcolico (6,9%) con forti aromi fruttati e floreali. Al palato è agrumata e speziata fino a chiudere con un finale secco e mediamente amaro.

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La nuovissima birra trappista prodotta in Austria si chiama Gregorius. Si presenta con un aroma di malti tostati accostati a caramello, miele e frutta. Al palato la birra è dolce, con un corpo strutturato ed un equilibrio di sapori con quanto sentito con l'olfatto. Finale leggermente amaro e poco speziato.

4,25 €
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La nuova Blanche Trappista è prodotta da Engelszell! Dalla compatta schiuma bianca, offre un intenso profumo fruttato, un buon corpo ed un finale discretamento amaro.

3,95 €
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