Stout
Lo stile di birra nero, conosciuto come Irlandese, presenta differenti varianti:Irish Dry Stout: classica, secca ed amarognola Sweet Stout / Milk Stout: addolcita con lattosio e più beverina Outmeal Stout: vellutata e beverina grazie all'aggiunta di avena Imperial Stout: più corposa, più saporita e più alcolica Chocolate Stout / Coffe St...
Lo stile di birra nero, conosciuto come Irlandese, presenta differenti varianti:Irish Dry Stout: classica, secca ed amarognola Sweet Stout / Milk Stout: addolcita con lattosio e più beverina Outmeal Stout: vellutata e beverina grazie all'aggiunta di avena Imperial Stout: più corposa, più saporita e più alcolica Chocolate Stout / Coffe Stout: con aggiunta di cioccolato o caffe
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Creata per stordire i sensi, la Yeti di Great Divide è una imperial stout con forti sapori tostati accompagnati da note di caramello e toffee, Il tutto accompagnato da una enorme quantità di luppoli americani.

4,70 €
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Finissima Stout di Shipyard, la Blue Fin si presenta scurissima con una bella schiuma. Corpo pieno e morbido al palato. 

3,65 €
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La Noir Stout di Elav è un omaggio al 33° Bergamo Film Meeting. Un omaggio al genere cinematrografico "polar" (il cui il noir incontra il poliziesco); è una birra nera dalla schiuma color nocciola ed un elegante equilibrio tra i malti torrefatti, l'avena ed una leggera luppolatura che ne conferiscono un gusto delicato e setoso. Edizione limitata

3,65 €
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Una delle più intense Imperial Stout di De Molen è la Hel & Verdoemenis. Colore nero e profumi di caffe, nocciola e cioccolato amaro aprono al palato ad una esplosione di caffè e cacao accompagnati da una intensa luppolatura. Finale decisamente amaro e persistente.

6,85 €
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Stile Imperial Stout Rasputin viene prodotta solo poche volte l'anno. Nerissima e dai profumi di malto, frutta secca e caramello, al palato il corpo è pieno ed avvolgente con un esplosione di cioccolato, frutta secca, tostato e liquirizia. Il finale è amaro e persistente. La birra può essere invecchiata per anni.

6,85 €
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La Ghisa è una Smoked Stout dall'affascinante color ebano e schiuma cappuccino. Al naso presenta morbidi sentori di affumicato e di caffè. In bocca è morbida e delicata con note di caffè, cacao e malto affumicato che accompagnano un delicato finale erbaceo di luppolo.

3,95 €
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Birra ricchissima di ingredienti (chicchi di caffè in infusione, fave di cacao e bacche di vaniglia), la Cocoa Psycho di brewdog è stata eletta dal pubblico come il miglior prototipo del 2013 ed ora prodotta costantentemente. Al naso emergono sentori tostati, di cioccolato e salsa di soia. In bocca si riscontrano gli ingredienti aggiunti, ovvero...

9,50 €
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La Sierra Nevada Stout è un'ottima birra artigianale americana. Ha un colore molto scuro e schiuma cremosa. Ha un gusto tostato caratterizzato dai malti americani che, a differenza delle stout tradizionali, tendono a dare più importanza al finale.

3,85 €
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La Donker è un'Imperial Coffe Stout dal color mogano con riflessi rubino e dalla schiuma cappuccino compatta e persistente. Il caffè domina le prime impressioni olfattive, e pur rimanendo il filo conduttore, presto cede il passo ad altre sensazioni: liquirizia, cioccolato ed un rinfrescante tocco di Vetyver sul finale. Palato pieno con un finale alcolico...

4,25 €
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American Imperial stout di Guineu! La Mr. Petroli unisce i ricchi sentori vellutati dati dai malti ad una luppulatura americana rendendo questa stout facile da bere anche con i suoi 9,2 gradi.

4,45 €
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La Verdi del Birrificio del Ducato è una birra sensuale, morbida ed avvolgente, con reminescenze di grani di caffè appena tostati, cioccolato fondente, mallo di noce e liquirizia. Un omaggio al maestro Giuseppe Verdi, nella cui terra natale è stato fondato il birrificio. Il corpo pieno e la struttura importante danno tregua agli affanni, l'inatteso finale...

5,10 €
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Dal corpo liscio come la seta, la Black Hand di Speakeasy è una Chocolate Milk Stout che unisce un cospo pieno e cremoso con note sontuose di cioccolato e delicati caratteri affumicati. L'aroma stupisce per i setori di cioccolato fondente ed il finale per la sua cremosità.

11,65 €
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