Elav

Il Birrificio Indipendente Elav apre a Comun Nuovo nel 2010 con l'obiettivo di produrre birra esclusivamente per i locali dell'azienda (Clock Tower Pub di Treviglio e L'Osteria della Birra di Bergamo Alta). Subito la richiesta esterna ha preso il sopravvento fino ad estenderi in Italia ed all'estero!! Produce birra con il principio: “fare birra-da-bere” e, visto il legame con i locali, con nomi fortementi legati alla musica ed etichette davvero accattivanti!

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Elav

Elav Punks do it Bitter 33cl

3,95 €

La Punks do It Bitter è una splendida birra bionda da compagnia dal carattere aperto, con una spiccata passione per i fiori di luppolo. Il generoso dry hopping dona a questa birra un delicato aroma floreale.

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Elav

Elav Uppercut IPA 75cl

9,40 €

La Uppercut di Elav è una IPA specialissima: non eccessivamente amara e dal buon tenore alcolico (6,5%) viene prodotta con l'aggiunta di rosmarino che le dona, oltre ai classici sentori agrumati dei luppoli americani, un sentore leggermente balsamico.

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Elav

Elav Indie Ale 33cl

3,95 €

L'Indie Ale è una birra ambrata chiara dal profumo estremamente fruttato. Il sentore di agrumi e di frutta tropicale è supportato da un amaro delicato e da un leggero finale caramellato.

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Elav Pils 33cl

3,90 €

La Pils di Elav è una bionda a bassa fermentazione, caratterizzata da una fresca nota erbacea. Al palato è piacevolmente leggera, fragrante e molto beverina.

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Elav Grunge IPA 33cl

4,05 €

La Grunge IPA si presenta con un colore rosso aggressivo a cui non dare troppa confidenza. Rivela una personalità intensa e complessa, con un debole per i luppoli americani. Di colore rosso rubino e dal sentore caramellato, è ben bilanciata da una vagonata di luppolo.

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Elav Punk's Canapa 33cl

4,50 €

La Punk's Canapa di Elav è una birra bionda a bassa gradazione con aggiunta di canapa. Con una luppolatura intensa spiccano le note erbacee dovute alla genorosa infusione di infiorescenze di Canapa in hopback.

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Elav

Elav Dark Metal 33cl

4,80 €

La Dark Metal di Elav viene creata con una miscela di sei malti fa calare l’oscurità della notte. Un lievito neutro dona l’ebbrezza. Un luppolo pungente rende l’esperienza estrema.

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Elav Regina d'Inverno 33cl

5,20 €

La Regina d'Inverno nasce mentre l'anno volge al termine, il tempo pare fermarsi e l'oscurità regnasovrana. Si tratta di una Porter all'uva passa e zucchero candito, speziata con zenzero e scorza d' arancia: da sorseggiare nell'oscurità della notte.

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Elav Sick&Tired 33cl

4,10 €

La Sick & Tired di Elav è una birra dal colore rosso con una decisa nota caramellata e un leggero sentore torbato. Prodotta con sette dipologie di malto è caratterizzata da uno in particolare torbato tipico della produzione di Scotch Whisky

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Elav Uppercut IPA 33cl

3,80 €

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Elav Noir Stout 33cl

4,05 €

La Noir Stout di Elav è un omaggio al 33° Bergamo Film Meeting. Un omaggio al genere cinematrografico "polar" (il cui il noir incontra il poliziesco); è una birra nera dalla schiuma color nocciola ed un elegante equilibrio tra i malti torrefatti, l'avena ed una leggera luppolatura che ne conferiscono un gusto delicato e setoso.

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Elav

Elav Humulus Black IPA 33cl

4,35 €

Black IPA di Elav, Humulus Black. Classica Ipa dai sentori tostati, con gli aromi di caffè e cioccolato che bene si fondono con l'amaro finale.

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Elav

Elav Indie Ale 75cl

9,25 €

SCAD 12/4 -50% L'Indie Ale è una birra ambrata chiara dal profumo estremamente fruttato. Il sentore di agrumi e di frutta tropicale è supportato da un amaro delicato e da un leggero finale caramellato.

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Elav Punks do it Bitter 75cl

8,60 €

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