Elav

Il Birrificio Indipendente Elav apre a Comun Nuovo nel 2010 con l'obiettivo di produrre birra esclusivamente per i locali dell'azienda (Clock Tower Pub di Treviglio e L'Osteria della Birra di Bergamo Alta). Subito la richiesta esterna ha preso il sopravvento fino ad estenderi in Italia ed all'estero!! Produce birra con il principio: “fare birra-...

Il Birrificio Indipendente Elav apre a Comun Nuovo nel 2010 con l'obiettivo di produrre birra esclusivamente per i locali dell'azienda (Clock Tower Pub di Treviglio e L'Osteria della Birra di Bergamo Alta). Subito la richiesta esterna ha preso il sopravvento fino ad estenderi in Italia ed all'estero!! Produce birra con il principio: “fare birra-da-bere” e, visto il legame con i locali, con nomi fortementi legati alla musica ed etichette davvero accattivanti!

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Elav  Ci sono 18 prodotti.

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La Punks do It Bitter è una splendida birra bionda da compagnia dal carattere aperto, con una spiccata passione per i fiori di luppolo. Il generoso dry hopping dona a questa birra un delicato aroma floreale.

3,40 €
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La Grunge IPA si presenta con un colore rosso aggressivo a cui non dare troppa confidenza. Rivela una personalità intensa e complessa, con un debole per i luppoli americani. Di colore rosso rubino e dal sentore caramellato, è ben bilanciata da una vagonata di luppolo.

3,90 €
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L'Indie Ale è una birra ambrata chiara dal profumo estremamente fruttato. Il sentore di agrumi e di frutta tropicale è supportato da un amaro delicato e da un leggero finale caramellato.

3,75 €
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Novità Weizen al Lampone di Elav! Scheda in definizione. Birra già disponibile.

3,90 €
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La Noir Stout di Elav è un omaggio al 33° Bergamo Film Meeting. Un omaggio al genere cinematrografico "polar" (il cui il noir incontra il poliziesco); è una birra nera dalla schiuma color nocciola ed un elegante equilibrio tra i malti torrefatti, l'avena ed una leggera luppolatura che ne conferiscono un gusto delicato e setoso. Edizione limitata

3,65 €
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La Techno IPA di Elav è una Imperial IPA con un intenso utilizzo di luppolo in bollitura e dry hopping. Creata per scatinare un rave party extrasensoriale.

4,80 €
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Novità Grunge Ipa alle Pesche. Scheda in definizione, Bottiglia disponibile

4,80 €
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Black IPA di Elav, Humulus Black. Scheda in definizione. Bottiglia disponibile

4,35 €
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Il Progressive Barley Wine di Elav è all'avanguardia! In questa birra viene unito il caratteristico luppolo giapponese Sorachi Ace al soprendente aroma di caramello della birra creando un intreccio da scoprire!

6,50 €
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La Celtic Mater è una bionda chiara e delicata, rivisitazione dello stile Kölsch. L’ispirazione tedesca si mescola alle leggere fragranze fruttate di un seducente luppolo d’oltreoceano.

3,15 €
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La Dark Metal di Elav viene creata con una miscela di sei malti fa calare l’oscurità della notte. Un lievito neutro dona l’ebbrezza. Un luppolo pungente rende l’esperienza estrema.

4,80 €
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La Regina d'Inverno nasce mentre l'anno volge al termine, il tempo pare fermarsi e l'oscurità regnasovrana. Si tratta di una Porter all'uva passa e zucchero candito, speziata con zenzero e scorza d' arancia: da sorseggiare nell'oscurità della notte.

5,20 €
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