Birrificio di Lambrate

Pionieri delle birre Artiginali in Italia, il Birrificio di Lambrate produce dal 1996 birra non pastorizzata e non filtrata con passione, competenza ed un pizzico di follia.

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Birrificio di Lambrate  Ci sono 52 prodotti.

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L'american Magut è una West Cost Pils del birrificio di Lambrate. Si tratta di una pils tedesca con l’impiego di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante...

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La Quarantot è una Double IPA caratterizzata dall'utilizzo massiccio di luppoli americani in cottura e in dry hopping. Al naso evidenti fragranze fruttate ed agrumata, accompagnate da leggere note erbacee. Al palato il malto supporta la luppolatura aromatica fino al deciso finale amaro. Dal 2018 solo in lattina

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La Robb De Matt è una IPA reinterpretata dai birrai di Lambrate. Dal colore biondo con riflessi dorati, è caratterizzata da marcati sentori fruttati e citrici. In bocca evidenzia un buon equilibrio tra il malto (100% Pale) e la generosa luppolatura americana.

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La Gaina è una IPA del birrificio di Lambrate dal colore ambrato e con evidenti note esuberanti di frutta tropicale, pesca ed agrumi al naso. Il corpo medio e un leggero sentore caramellato bilanciano l'importante amaro tipico delle IPA. Dal 2018 disponibile solo in lattina.

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La Montestella del birrificio di Lambrate è una Pilsner dal colore biondo dorato e schiuma candida e compatta. Al naso note erbacee di luppolo fresco, fiori di campo ed un leggero sentore di cereali. In bocca l'equilibrio tra il dolce e l'amaro ed una buona secchezza rende la Montestella una birra dalla facile beva.

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La Lambrate è una Bock dal colore ambrato intenso con riflessi rubino. Al naso spicca il floreale seguito da note di miele di castagno, caramello e frutta. In bocca ritorna un leggero fruttato con note di miele. Birra dal meraviglioso equilibrio tra il dolce del malto e l'amaro del luppolo

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La Drago Verde è una American Lager prodotta solo d'estate dal Birrificio di Lambrate. Dal brillante colore dorato, al naso presenta decise note di agrumi dovute all’utilizzo di un particolare luppolo americano accompagnate da un delicato sentore di legno affumicato. In bocca è secca e piacevolmente amara nel finale. È un birra molto rinfrescante e poco...

4,45 €
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La Domm è una Bavarian HefeWeizen opalescente dal colore biondo carico. Al naso offre note di banana e chiodi di garofano mentre al palato prevale il sentore di banana ed un interessante agrumato che le dona una piacevole secchezza inattesa.

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La Porpora è una Hopped Bock dal colore rosso brillante con riflessi rubino. Al naso note di caramello seguito da note erbacee dei luppoli, che lasciano il posto a sentori vinosi e di frutta secca. Al palato è dolce (caramello, frutta sciroppata) con un perfetto bilanciamendo con il luppolo rendendo la birra equilibrata e nascondendo l'alto grado alcolico.

4,50 €
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Imperial Stout da 10% del birrificio di Lambrate nerissima con una schiuma fine di color cappuccino. I profumi predominanti si rifanno alla liquirizia, cacao e uvetta con sentori caramellati e note vanigliate, terrose ed etiliche che ricordano il sake. In bocca si sprigiona il gusto di cioccolato fondente e caramello per poi concludere con un finale di...

5,20 €
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Birre ispirate alle tradizionali Berliner Weisse, birre di frumento tedesche ad alta fermentazione dal tipico gusto acido. La caratteristica delle Tras in Camisa è l’aggiunta di frutta durante la fase di fermentazione.   Àss con aggiunta di lamponi.

4,50 € 5,00 € -10%
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La Sant'Ambroeus è una Strong Golden Ale prodotta dal birrificio di Lambrate dal colore giallo carico. Al naso presenta sentori di agrumi, frutta a pasta gialla e fiori. In bocca si sprigiona in un elegante fruttato in costante equilibrio tra il dolce del malto ed il delicato amaro dei luppoli

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