Birrificio di Lambrate

Pionieri delle birre Artiginali in Italia, il Birrificio di Lambrate produce dal 1996 birra non pastorizzata e non filtrata con passione, competenza ed un pizzico di follia.

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Birrificio di Lambrate  Ci sono 59 prodotti.

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Rivisitazione dello stile IPA in chiave “sour”. Le peculiarità di questa birra sta nell’acidità lattica che si fonde con la luppolatura americana di Citra (Cryo) e Amarillo utilizzati per un doppio dry hopping.

4,90 €
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La Gaina è una IPA del birrificio di Lambrate dal colore ambrato e con evidenti note esuberanti di frutta tropicale, pesca ed agrumi al naso. Il corpo medio e un leggero sentore caramellato bilanciano l'importante amaro tipico delle IPA. Dal 2018 disponibile solo in lattina.

4,05 €
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IPA in chiave contemporanea in puro stile Lambrate. E' una birra chiara con avena e segale caratterizzata dalle note di frutta tropicale conferite dal doppio dry hopping. Per questa birra sono stati utilizzate 4 varietà di luppolo per un totale di circa 30g/l.

4,50 €
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La Robb De Matt è una IPA reinterpretata dai birrai di Lambrate. Dal colore biondo con riflessi dorati, è caratterizzata da marcati sentori fruttati e citrici. In bocca evidenzia un buon equilibrio tra il malto (100% Pale) e la generosa luppolatura americana.

4,05 €
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La Quarantot è una Double IPA caratterizzata dall'utilizzo massiccio di luppoli americani in cottura e in dry hopping. Al naso evidenti fragranze fruttate ed agrumata, accompagnate da leggere note erbacee. Al palato il malto supporta la luppolatura aromatica fino al deciso finale amaro. Dal 2018 solo in lattina

4,05 €
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L'american Magut è una West Cost Pils del birrificio di Lambrate. Si tratta di una pils tedesca con l’impiego di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante...

4,05 €
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Pinta inglese del birrificio di Lambrate con vetro temprato e logo serigrafato.

5,80 €
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La Domm è una Bavarian HefeWeizen opalescente dal colore biondo carico. Al naso offre note di banana e chiodi di garofano mentre al palato prevale il sentore di banana ed un interessante agrumato che le dona una piacevole secchezza inattesa.

4,50 €
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Smoked IPA affinata con chips di rovere francese. Si presenta con un colore dorato carico, una schiuma color panna, fine, compatta e persistente. Il profumo intenso ricorda la frutta bianca, il melone e l’ananas. In bocca la dolcezza del malto lascia subito spazio ad un gusto tannico e terroso con note speziate, di tabacco e di legno affumicato. Il finale...

5,00 €
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La Drago Verde è una American Lager prodotta solo d'estate dal Birrificio di Lambrate. Dal brillante colore dorato, al naso presenta decise note di agrumi dovute all’utilizzo di un particolare luppolo americano accompagnate da un delicato sentore di legno affumicato. In bocca è secca e piacevolmente amara nel finale. È un birra molto rinfrescante e poco...

4,45 €
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La Sant'Ambroeus è una Strong Golden Ale prodotta dal birrificio di Lambrate dal colore giallo carico. Al naso presenta sentori di agrumi, frutta a pasta gialla e fiori. In bocca si sprigiona in un elegante fruttato in costante equilibrio tra il dolce del malto ed il delicato amaro dei luppoli

4,50 €
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La Grateful Deaf del Birrificio Lambrate è una Black IPA di segale aromatizzata con peperoncini Habanero prodotta in collaborazione del birrificio americano Ken Fisher

5,00 €
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