Birrificio di Lambrate

Pionieri delle birre Artiginali in Italia, il Birrificio di Lambrate produce dal 1996 birra non pastorizzata e non filtrata con passione, competenza ed un pizzico di follia.

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Birrificio di Lambrate  Ci sono 51 prodotti.

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Definita Smoked Baltic Porter, l'Imperial Ghisa è la versione estremizzata della Ghisa. Nerissima con note tostate ed affumicate e fragranze di caffè, cacao amaro e toffee accopagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca è piena dove si ritrovano i gusti caldi di liquirizia, cioccolato e caramello. Finale elegante erbaceo e terroso rendono...

4,45 €
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Birre ispirate alle tradizionali Berliner Weisse, birre di frumento tedesche ad alta fermentazione dal tipico gusto acido. La caratteristica delle Tras in Camisa è l’aggiunta di frutta durante la fase di fermentazione.   Àss con aggiunta di lamponi.

4,50 €
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La Quarantot è una Double IPA caratterizzata dall'utilizzo massiccio di luppoli americani in cottura e in dry hopping. Al naso evidenti fragranze fruttate ed agrumata, accompagnate da leggere note erbacee. Al palato il malto supporta la luppolatura aromatica fino al deciso finale amaro. Dal 2018 solo in lattina

3,65 €
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Imperial Stout da 10% del birrificio di Lambrate nerissima con una schiuma fine di color cappuccino. I profumi predominanti si rifanno alla liquirizia, cacao e uvetta con sentori caramellati e note vanigliate, terrose ed etiliche che ricordano il sake. In bocca si sprigiona il gusto di cioccolato fondente e caramello per poi concludere con un finale di...

5,20 €
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La Ghisa è una Smoked Stout dall'affascinante color ebano e schiuma cappuccino. Al naso presenta morbidi sentori di affumicato e di caffè. In bocca è morbida e delicata con note di caffè, cacao e malto affumicato che accompagnano un delicato finale erbaceo di luppolo.

3,95 €
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La Montestella del birrificio di Lambrate è una Pilsner dal colore biondo dorato e schiuma candida e compatta. Al naso note erbacee di luppolo fresco, fiori di campo ed un leggero sentore di cereali. In bocca l'equilibrio tra il dolce e l'amaro ed una buona secchezza rende la Montestella una birra dalla facile beva.

3,95 €
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La Brighella è la birra di Natale ambrata con riflessi arancio del birrificio di Lambrate. Al naso presenta note di miele di zagara, frutti rossi ed una leggera speziatura di zenzero. In bocca, si presentano leggere note agrumate, di miele e di frutta secca, specialmente mandorla. L'amaro è ben bilanciato dal gusto dolce e fruttato.

7,65 € 8,50 € -10%
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La Robb De Matt è una IPA reinterpretata dai birrai di Lambrate. Dal colore biondo con riflessi dorati, è caratterizzata da marcati sentori fruttati e citrici. In bocca evidenzia un buon equilibrio tra il malto (100% Pale) e la generosa luppolatura americana.

3,55 €
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Birre ispirate alle tradizionali Berliner Weisse, birre di frumento tedesche ad alta fermentazione dal tipico gusto acido. La caratteristica delle Tras in Camisa è l’aggiunta di frutta durante la fase di fermentazione.  Duu con frutto della passione e mango

4,50 €
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La Lambrate è una Bock dal colore ambrato intenso con riflessi rubino. Al naso spicca il floreale seguito da note di miele di castagno, caramello e frutta. In bocca ritorna un leggero fruttato con note di miele. Birra dal meraviglioso equilibrio tra il dolce del malto e l'amaro del luppolo

4,15 €
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L'american Magut è una West Cost Pils del birrificio di Lambrate. Si tratta di una pils tedesca con l’impiego di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante...

3,95 €
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La birra collaborativa Pussycat tra il birrificio di Lambrate ed l'olandese Kompaan è una Golden Ale con l'aggiunta di Nepeta cataria ("erba gatta"). Al naso presenta aromi di cedro, camomilla e malva. In bocca il gusto del luppolo e della Nepeta cataria si fondono creando sapori di agrumi. L’esile corpo del malto accompagna verso un finale amaro erbaceo...

3,56 € 3,95 € -10%
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