Birrificio di Lambrate

Pionieri delle birre Artiginali in Italia, il Birrificio di Lambrate produce dal 1996 birra non pastorizzata e non filtrata con passione, competenza ed un pizzico di follia.

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Birrificio di Lambrate  Ci sono 64 prodotti.

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L'american Magut è una West Cost Pils del birrificio di Lambrate. Si tratta di una pils tedesca con l’impiego di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante...

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IPA in chiave contemporanea in puro stile Lambrate. E' una birra chiara con avena e segale caratterizzata dalle note di frutta tropicale conferite dal doppio dry hopping. Per questa birra sono stati utilizzate 4 varietà di luppolo per un totale di circa 30g/l.

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Birra in collaborazione con Stone Brewing Berlin. E' una Italian Grape Ale con un tocco americano nella massiccia luppolatura in stile West Coast: Citra, Mosaic, Enigma i luppoli scelti per combinare i sentori fruttati e speziati del dry hopping con l’elegante bouquet della Malvasia bianca

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La Hezelnut Porter è una birra dal colore nero con riflessi rubino del Birrificio di Lambrate con nocciole. Al naso presenta sentori di nocciola, cacao e caramello, ricorda il cioccolato gianduia. in bocca fanno da padrone la nocciola per poi lasciare spazio al gusto dei malti torrefatti e nel finale spiucca con forza il cacao.

4,50 €
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La Robb De Matt è una IPA reinterpretata dai birrai di Lambrate. Dal colore biondo con riflessi dorati, è caratterizzata da marcati sentori fruttati e citrici. In bocca evidenzia un buon equilibrio tra il malto (100% Pale) e la generosa luppolatura americana.

4,05 €
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IPA del birrificio di Lambrate di stampo East Coast, la luppolatura è finalizzata ad un’esplosione di aromi mantenendo un amaro delicato e poco persistente. Una bomba di luppolo!

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La Gaina è una IPA del birrificio di Lambrate dal colore ambrato e con evidenti note esuberanti di frutta tropicale, pesca ed agrumi al naso. Il corpo medio e un leggero sentore caramellato bilanciano l'importante amaro tipico delle IPA. Dal 2018 disponibile solo in lattina.

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Pinta inglese del birrificio di Lambrate con vetro temprato e logo serigrafato.

5,80 €
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La Quarantot è una Double IPA caratterizzata dall'utilizzo massiccio di luppoli americani in cottura e in dry hopping. Al naso evidenti fragranze fruttate ed agrumata, accompagnate da leggere note erbacee. Al palato il malto supporta la luppolatura aromatica fino al deciso finale amaro. Dal 2018 solo in lattina

4,05 €
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La Domm è una Bavarian HefeWeizen opalescente dal colore biondo carico. Al naso offre note di banana e chiodi di garofano mentre al palato prevale il sentore di banana ed un interessante agrumato che le dona una piacevole secchezza inattesa.

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La Lambrate è una Bock dal colore ambrato intenso con riflessi rubino. Al naso spicca il floreale seguito da note di miele di castagno, caramello e frutta. In bocca ritorna un leggero fruttato con note di miele. Birra dal meraviglioso equilibrio tra il dolce del malto e l'amaro del luppolo

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La Porpora è una Hopped Bock dal colore rosso brillante con riflessi rubino. Al naso note di caramello seguito da note erbacee dei luppoli, che lasciano il posto a sentori vinosi e di frutta secca. Al palato è dolce (caramello, frutta sciroppata) con un perfetto bilanciamendo con il luppolo rendendo la birra equilibrata e nascondendo l'alto grado alcolico.

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