Birre Speciali
Birre speciali non classificabili nei tradizionali stili per l'aggiunta di aromi particolari che le rendono uniche (ad esempio le birre di Natale!).

Birre Speciali  Ci sono 127 prodotti.

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Rivisitazione dello stile IPA in chiave “sour”. Le peculiarità di questa birra sta nell’acidità lattica che si fonde con la luppolatura americana di Citra (Cryo) e Amarillo utilizzati per un doppio dry hopping.

4,90 €
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SCAD 30/10 -40% Innovativa birra a bassa fermentazione di Abita, la Purple Haze viene prodotta con l'aggiunta di lamponi reali dopo la filtrazione. Le bacche aggiungono un'aroma fruttato ed un color viola.

2,10 € 3,50 € -40%
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La Rose Hipped Hibiscus di The Flying Dutchman è una suor con malti Pilsner e di frumento. L'aggiunta di rose, fiori di ibisco e chips di rovere francese abbinata al Nelson Sauvin rendono questa birra molto rinfrescante e facile da bere.

3,75 €
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Birra affinata in botti di Single Malt Torbati. Di tutte le Paradox è la più chiusa al naso, con note di frutta surmatura, ma dai toni secchi, piuttosto eterea ealcolica. In bocca è spessa e consistente. L'attacco è appena ammorbidito da note maltate, che subito virano  verso  territori  torrefatti ed amari.  Il finale è amaro,  lunghissimo, quasi...

17,00 €
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SCAD 30/10 -40% Nata come birra sperimentale, la Turbodog di Abita si è guadagnata da sola un vasto pubblico ed è diventata in poco tempo una delle birre di punta della Luisiana. Scura, con malti Pale, Chocolate e Caramel che le donano un bel corpo ricco di sapori.

2,25 € 3,75 € -40%
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La 3° edizione della Raspberry Season è una saison affinata 4 mesi in barrique di rovere con aggiunta di lamponi. Una bella schiuma rosa completa una birra dal color rosso vivido. Al naso esplodono i lamponi col profumo avvolgente. In bocca è secca: i lamponi che si presentano con la loro nota acida e ci accompagnano fino alla fine della bevuta con una...

7,25 €
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La Dead Guy Ale è una Maibock prodotta da Rogue con il loro speciale lievito chiamato "Pacman". Al profumo offre note di caramello e miele che si ritrovano al palato assieme al ricco malto. Il finale è equilibrato ed invoglia ad un nuovo sorso. Con Etichetta che si illumina al buio.

9,85 €
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Breakfast of Champignons di Wild Beer è una speciale birra che unisce i lieviti selvaggi ai funghi champignon per un risultato inatteso ed assolutamente strepitoso. Questa Dark ale è inoltre invecchiata in botte aggiungendo una complessità aromatica alla degustazione.

9,60 €
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La terza edizione della Apricot è una Wheat Ale con lievito ad alta fermentazione, affinata per 4 mesi in barrique di rovere con aggiunta di albicocche. La schiuma bianca sovrasta un colore giallo chiaro velato. Al naso predomina la scorza di albicocche accompagnata da noti acidule. In bocca si presenta con la parte acida accompagnata da quella fruttata...

7,15 €
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La Roots in wine è una birra speciale in stile Strong sour ale. Vien prodotta invecchiandola in botti di legno di Nebbiolo della Valtellina per 6-8 mesi, con aggiunta di carruba. Il risultato è una birra acidificata complessa ed intensa con sentori di passito, mou e frutta matura. Assolutamente unica!

7,65 €
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Imperial Stout da 10% del birrificio di Lambrate nerissima con una schiuma fine di color cappuccino. I profumi predominanti si rifanno alla liquirizia, cacao e uvetta con sentori caramellati e note vanigliate, terrose ed etiliche che ricordano il sake. In bocca si sprigiona il gusto di cioccolato fondente e caramello per poi concludere con un finale di...

5,20 €
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La Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark è stata arricchita con un infuso di whisky Gouden Carolus Single Malt. Il risultato è una birra eccezionale: potente e corposa, con leggere note di vaniglia, quercia e cioccolato.

15,45 €
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