Birre Speciali
Birre speciali non classificabili nei tradizionali stili per l'aggiunta di aromi particolari che le rendono uniche (ad esempio le birre di Natale!).

Birre Speciali  Ci sono 117 prodotti.

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Corsendonk Christmas è la versione Natalizia della Corsendonk. Molto legata alla tradizione belga, la birra è aromatica (con coriandolo) con un corpo pieno ed intenso ed un retrogusto secco e bilanciato.

3,56 € 3,95 € -10%
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La Strawberry è una sour ale di un color rubino brillante; il cui aroma di fragola accompagna ogni fase della bevuta e ad ogni sorso un nuovo sapore colpisce il palato. Luminosa ed effervescente questa birra rinfresca moltissimo ed è adatta ad ogni occasione.

5,50 €
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Iga prodotta in collaborazione da DuLac e Draco's Cave. La base nasce con mosto di Malvasia e viene affinata in botte per 14 mesi. Birra complessa e straordinaria che unisce sentori più dolci a una leggera acidità. Da Provare!

7,50 €
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La Delirium Christmas è la birra di natale della Delirium con tanto di Elefantino rosa in versione natalizia (con due etichette diverse). Si presenta di colore rosso scuro con sentori di frutta candita e cannella. Adatta a riscaldare le sere invernali, con 10° ben amalgamati in un sentore dolce/amaro che richiama le delirium Tremens e Nocturnum.

3,51 € 3,90 € -10%
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La Nòcc è la Russian imperial Stout di DuLac. Si presenta densa di color nero impenetrabile con una schiuma beige a trama fine, di generosa persistenza, al naso dona una sensazione calda con richiami liquorosi e note di liquiriza e cioccolato mentre in bocca sono evidenti le classiche note di malti torreffatti (cioccolato, caffè...) e di frutta sotto...

5,45 €
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Iga con mosto di Amarone, La Desiderada si presenta con color ramato e una schiuma cremosa e sprigiona tutti i sentori tipici dello stile birraio che unisce la birra, appunto, al vino. Da provare! Realizzata in collaborazione con Francesco Invernizzi.

15,45 €
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La Dogma è una Scottish Ale speciale speziata con miele di erica scozzese (che ne caratterizza naso e palato), semi di papavero, semi di cola e guarana.

4,25 €
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Prima birra del birrificio Wild Beer, con l'obiettivo di far conoscere il loro "modus operandi", ovvero un'inclinazione verso l'invecchiamento in botte e l'utilizzo di lieviti selvaggi. Al naso emergono sentori di frutta secca, caramello e bacche rosse. Al palato, dopo un attacco maltato, si ritrova una leggera vena acida. Sul finale ritorna il malto,...

7,95 €
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La Sourdough di Wild Beer nasce da una Berliner Weisse leggera che viene prodotta con l'utilizzo di lievito di pasta madre (di 58 anni) e un piccola parte di lieviti bretta. Il risultato è una splendida Sour Ale con un'acidità gentile ed elegante.

6,50 €
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Breakfast of Champignons di Wild Beer è una speciale birra che unisce i lieviti selvaggi ai funghi champignon per un risultato inatteso ed assolutamente strepitoso. Questa Dark ale è inoltre invecchiata in botte aggiungendo una complessità aromatica alla degustazione.

9,60 €
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La Mahlzeit è una altbier di MC77. Di color ambrato sono evidenti le sfumature maltate di biscotto e miele, di frutta secca e note erbacee. Il finale è piacevolmente secco e amaro. Caratterizzata da un grande equilibrio e un'ottima bevibilità.

3,69 € 4,10 € -10%
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Blend tra Grateful Deaf e Porpora entrambe affinate in barrique di rovere francese, precedentemente usate nella produzione di vino rosso Valtellina Superiore. One Shot unica e particolarissima! Ogni bottiglia ha il suo cofanetto personalizzato.

24,00 €
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