DuLac

Il Birrificio Artigianale DuLac nasce nel 2014 da un gruppo di familiari che con un birra in mano, il lago di fronte ed un grande desiderio dentro, hanno voluto unire il lavoro di tutti i giorni con la passione di sempre e diventare così artigiani della birra. La birra è un prodotto vivo e autentico che invita ad una convivialità naturale e trov...

Il Birrificio Artigianale DuLac nasce nel 2014 da un gruppo di familiari che con un birra in mano, il lago di fronte ed un grande desiderio dentro, hanno voluto unire il lavoro di tutti i giorni con la passione di sempre e diventare così artigiani della birra. La birra è un prodotto vivo e autentico che invita ad una convivialità naturale e trova nel territorio l’ispirazione maggiore. DuLac si propone come un simbolo del lago di Como e i nomi del birrificio e delle birre in dialetto “lagheé”, rappresentano un evidente tributo ai  luoghi in cui ha preso vita.

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DuLac  Ci sono 10 prodotti.

Iga prodotta in collaborazione da DuLac e Draco's Cave. La base nasce con mosto di Malvasia e viene affinata in botte per 14 mesi. Birra complessa e straordinaria che unisce sentori più dolci a una leggera acidità. Da Provare!

7,50 €
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La Scùra è una oatmeal stout di DuLac. Birra dal color nero impenetrabile, al naso si presenta con note tostate che si ripresentano al palato. Birra cremosa ed elegante, di facile beva in cui i sentori di caffè, cioccolato e liquirizia si fondono al dolce.

4,20 €
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La Bianchina è una Blanche di color giallo paglierino, al naso presenta note di spezie, limone e scorza d'arancia mentre in bocca troviamo una decisa nota citrica e agrumata, si distinguono coriandolo e buccia d’arancia amara. Il finale si chiude lievemente dolce e pungente, con la bocca che rimane pulita e pronta al sorso successivo.

4,20 €
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La Marzen di DuLac si presenta con un color ambrato carico e note olfattive di pane, frutta secca e richiami floreali. In bocca ha un ingresso morbido col dolce del cereale e sfumatura di mou, uvette e biscotto. Prosegue al palato in un perfetto equilibrio sensoriale, con il dolce e l'amaro che si bilanciano vicendevolmente. Finale secco ottimo per berne...

4,30 €
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La Ambrada è una belgian Pale Ale di DuLac. Dal color ambrato carico al naso si prcepiscono aromi di frutta matura e miele mentre in bocca domina l'equilibrio tra la parte dolce maltata, le spezie del lievito ed il leggero amaro del luppolo. Birra leggera (5%) ed altamente beverina!

4,20 €
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La Nòcc è la Russian imperial Stout di DuLac. Si presenta densa di color nero impenetrabile con una schiuma beige a trama fine, di generosa persistenza, al naso dona una sensazione calda con richiami liquorosi e note di liquiriza e cioccolato mentre in bocca sono evidenti le classiche note di malti torreffatti (cioccolato, caffè...) e di frutta sotto...

5,45 €
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Iga con mosto di Amarone, La Desiderada si presenta con color ramato e una schiuma cremosa e sprigiona tutti i sentori tipici dello stile birraio che unisce la birra, appunto, al vino. Da provare! Realizzata in collaborazione con Francesco Invernizzi.

15,45 €
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La Ciara di DuLac è una pilsner di color giallo paglierino. Al naso si presenta con note erbacee e speziate in bocca si fondono sapori di crackers e crosta di pane donate dal malto Pils con note più dolci e mielose che ci regala il malto Carapils. Prosegue al palato con il luppolo che dona un taglio lievemente amaro. Pils prodotta in decozione,...

4,20 €
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La Casciaball è la Kolsh di DuLac con aggiunta di lamponi. Al naso si sentono note di pane e cracker, seguite dalle note fruttate ed in particolare dei lamponi. Birra molto delicata e beverina ottima per essere bevuta in compagnia!

4,00 €
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Six Pack di DuLac contenente 5 birre diverse di quest'ottimo birrificio della Comasca. Da Provare!

22,91 € 24,90 € -8%
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