Ca' Del Brado

Nasce in provincia di Bologna da quattro soci che preferiscono definire il loro progetto "Cantina Brassicola" poiché si prendono cura della fermentazione e dell'affinamento di mosti di malto, attraverso maturazioni in tini di legno con caratteristiche diverse. Progetto di professionisiti dalle idee molto chiare e con prodotti che di certo vi stupiranno!