Belgian Ale / Strong Ale
Birre definite in Belgio come le "speciali" per differenziarle dalla produzione a bassa fermentazione. E' uno stile simile alle Ale britanniche ma con un’aromaticità maggiore. Spesso sono speziate e con un gusto più dolce e si presentano con una schiuma abbondante. Normalmente sono più alcoliche della media e vengono definite Belgian Strong Ale

Belgian Ale / Strong Ale  Ci sono 49 prodotti.

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La Rocheford 8 è una birra di colore scuro, quasi marrone, con schiuma fine e compatta. All'olfatto ha un gusto agrumato, di frutta matura e di caramello. Il sapore ha un tono di liquerizia con un retrogusto amaro e secco molto persistente. Anche se ha ben 9,2% è di grandissima beveribilità!

3,70 €
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La Rochefort 6 è la più antica delle birre dell'abbazia. E' di colore rosso con un sapore intenso di caramello e frutta. E' molto frizzante ed ha un sentore leggermente acidulo e speziato.

3,35 €
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L'unica birra prodotta dall'abbazia. E' inconfondibile per la forma a birillo della bottiglia. L'uso di tre diverse varietà di malto e la tripla fermentazione rende questa birra trappista unica. Al naso si presenta con sentori di agrumi e frutta matura. Al palato è asciutta e morbida chiudendosi con un finale amaro con note di rabarbaro e liquerizia.

3,65 €
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Birra artigianale scura prodotta con cinque tipi di malto molto ricca, morbida e fragrante. Anche la versione Nocturnum ha un alto contenuto alcolico, 9%, che scalda notevolmente nel finale.

8,15 €
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La birra Chouffe è una birra artigianale, non pastorizzata e non filtrata dello stile tipico Ale che caratterizza il Belgio. E' una birra abbastanza complessa: sentori di banana, crosta di pane, spezie, coriandolo, caramello. Il sapore è caldo, nonostante il grado alcolico di 8%, e molto bilanciato.

6,50 €
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La Monts des Cats è una Belgian Strong Ale dal colore ambrato. Aroma fruttato con un gusto dolce e candito ed una lieve speziatura che accompagnano un amaro morbido nel finale.Prodotta dall'abbazia Notre-Dame de Scormount (Chimay) per Mont des Cats.

3,90 €
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La Ambrada è una belgian Pale Ale di DuLac. Dal color ambrato carico al naso si prcepiscono aromi di frutta matura e miele mentre in bocca domina l'equilibrio tra la parte dolce maltata, le spezie del lievito ed il leggero amaro del luppolo. Birra leggera (5%) ed altamente beverina!

4,20 €
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Birra Trappista bruna dall'aroma floreale e fruttato. Ha un  corpo medio ed è ben equilibrata. Leggero gusto di liquerizia.

3,20 €
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Birra artigianale con due varietà di luppolo e 3 tipi di lievito! Ha un aroma fruttato con note di susina ed uva spina.  Il finale è abbastanza netto con un'alta nota di calore dovuta all'alcol (9%).

7,70 €
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Birra trappista olandese ad alta fermentazione di colore giallo dorata. E' accompagnata da toni di frutta ed agrumi.Ideale per chi non ama le birre troppo complesse o di forte impatto.

6,80 €
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La birra Chimay Blu, o "Grande Reserve", è una birra trappista scura con un forte aroma e dal sapore complesso che migliora nel tempo. Ha un leggero tocco floreale rosaceo dovuto al lievito fresco. Il suo aroma accentua le sensazioni piacevoli rivelate dall'olfatto, svelando una leggera ma gradevole nota caramellata.Fonte: www.chimay.it

3,35 €
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La birra Chimay Blu, o "Grande Reserve", è una birra trappista scura con un forte aroma e dal sapore complesso che migliora nel tempo. Ha un leggero tocco floreale rosaceo dovuto al lievito fresco. Il suo aroma accentua le sensazioni piacevoli rivelate dall'olfatto, svelando una leggera ma gradevole nota caramellata.Fonte: www.chimay.it

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