Saison
Stile nato come birra stagionale estiva. Sono birre molto dissetanti caratterizzate da una schiuma densa e da un'acidità rinfrescante, hanno profumi di frutta e spezie. Insolitamente per le birre belghe, nelle Saison il luppolo è ben presente rendendo la birra con un finale amaro e secco.

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 L'Abiura di Bruton è una classica Saison secca con note agrumate e floreali date dai luppoli. Poco amara e di grande beva, questa birra è stata prodotta come omaggio lucchese a Galileo Galilei nel 450° anniversario dalla sua nascita. Il nome vuole ricordare, in maniera provocatoria, il punto più basso delal sua carriera. Ma ormai la rivoluzione era avviata!

4,10 €
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La L'una Rossa è una Saison che richiama molto una dubbel: aromatizata con zucchero candito, scorza d’arancio e coriandolo ma uniti a malti scuri che ne condizionano colore e sapore.Di color ambrato con riflessi arancio, all’ olfatto ed in bocca prevalgono i sentori di scorza d'arancia assieme al maltato ed i luppoli.

8,50 €
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La Saison Dupont è la classica birra artigianale frizzante e luppolata. E' una birra corposa, secca e con note di agrumi. Inizialmente prodotta come stagionale, ora è affermata come la miglior saison. Da bere sicuramente durante l'estate o nei caldi giorni fuori stagione.

6,40 €
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La Saison si presenta con un colore oro brillante sormontato da una schiuma fine e compatta. Naso caratterizzato dalla speziatura tipica del lievito utilizzato, pepe fresco su un floreale bianco che ricorda il sambuco e il tiglio. In bocca, dopo un attacco morbido, si sente una piccante freschezza, con un finale vegetale e balsamico che ricorda la radice...

4,10 €
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SCAD 30/10 -40% La Wallonie è una speciale Saison dal colore dorato carico opalescente con schiuma compatta bianca. Territorio olfattivo dominato dal lievito con il piccante tipico del pepe nero e un leggero chiodo di garofano; a seguire una fresca nota balsamica e floreale tipica del Saaz. In bocca è asciutta, con una leggera morbidezza alcolica ed un...

3,75 €
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L'Electric India di Brewdog è un'unione tra una belga Saison ed una IPA. Il risultato è una Saison luppolata con freschi sentore di arancia, pepe nero e montagne di luppolo (amarillo e nelson sauvin). Diventerà un nuovo stile?

4,45 €
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Nuova One Shot di Menaresta: Too Much Cardamomo è una Saison secca e dissetante (ma senza Cardamomo!).

3,55 €
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Classica Saison belga di Brunehaut prodotta con metodo biologico e Senza Glutine!

3,50 €
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Come tutte le birre De Ranke, anche la Saison de Dottignies ricalca lo stile aumentandone la luppolatura. Questa fresca Saison beverina si presenta giallina con note agrumate e speziate al naso. Il corpo è scorrevole con una leggera speziatura subito chiusa dal finale secco, amaro e molto pulito.

2,85 €
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La Saison di St Feuillien è una specialità non filtrata e dal sapore intenso. Caratterizzata dall'aromatica speziatura e da una buona luppolatura, la birra, nonostante il sapore intenso, si presenta per grandi bevute estive.

6,60 €
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La Saison del birrificio La Rulles è abbastanza fuori dagli schemi: ambrata, con una luppolatura americana e frumento tostato. Offre un approccio di malto, biscotto e nocciola su un corpo beverino fino al finale asciutto.

6,85 €
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Splendida Saison fermentata con lieviti differenti, la Colette di Great Divide, grazie ad una lieve acidità è beverina, rinfrescante con sentori di spezie e frutta. Da bere a lunghe sorsate.

4,15 €
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