Saison
Stile nato come birra stagionale estiva. Sono birre molto dissetanti caratterizzate da una schiuma densa e da un'acidità rinfrescante, hanno profumi di frutta e spezie. Insolitamente per le birre belghe, nelle Saison il luppolo è ben presente rendendo la birra con un finale amaro e secco.

Saison  Ci sono 22 prodotti.

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L'Abiura di Bruton è una classica Saison secca con note agrumate e floreali date dai luppoli. Poco amara e di grande beva, questa birra è stata prodotta come omaggio lucchese a Galileo Galilei nel 450° anniversario dalla sua nascita. Il nome vuole ricordare, in maniera provocatoria, il punto più basso delal sua carriera. Ma ormai la rivoluzione era avviata!

4,20 €
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La Saison Dupont è la classica birra artigianale frizzante e luppolata. E' una birra corposa, secca e con note di agrumi. Inizialmente prodotta come stagionale, ora è affermata come la miglior saison. Da bere sicuramente durante l'estate o nei caldi giorni fuori stagione.

2,95 €
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Birra secca e dissetante come una Saison, luppolata come una IPA, l'Oceania è l'interpretazione di Toccalmatto di una classica "farmhouse ale" belga, con generose quantità di luppoli australiani e neozelandesi. Speziata, fruttata e tropicale, unsice il meglio del vecchio e del nuovo mondo.

4,60 €
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La Saison Dupont è la classica birra artigianale frizzante e luppolata. E' una birra corposa, secca e con note di agrumi. Inizialmente prodotta come stagionale, ora è affermata come la miglior saison. Da bere sicuramente durante l'estate o nei caldi giorni fuori stagione.

6,40 €
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Come tutte le birre De Ranke, anche la Saison de Dottignies ricalca lo stile aumentandone la luppolatura. Questa fresca Saison beverina si presenta giallina con note agrumate e speziate al naso. Il corpo è scorrevole con una leggera speziatura subito chiusa dal finale secco, amaro e molto pulito.

2,85 €
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La Sibilla è una Saison dal colore biondo dorato con schiuma compatta e persistente. Al naso presenta una grande complessità aromatica con note fruttate e speziate. Il corpo è asciutto, fresco e dissetante con la sua secchezza. con aromi che vanno dal citrico al fruttato con note speziate.

9,10 €
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L'Electric India di Brewdog è un'unione tra una belga Saison ed una IPA. Il risultato è una Saison luppolata con freschi sentore di arancia, pepe nero e montagne di luppolo (amarillo e nelson sauvin). Diventerà un nuovo stile?

3,78 € 4,45 € -15%
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La Basilisk è una birra collaborativa brassata con il canadese Flying Monkeys. E' una saison molto aromatica grazia all'aggiunta di basilico, rosmarino, arance e grani del paradiso.

3,95 €
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La Sibilla è una Saison dal colore biondo dorato con schiuma compatta e persistente. Al naso presenta una grande complessità aromatica con note fruttate e speziate. Il corpo è asciutto, fresco e dissetante con la sua secchezza. con aromi che vanno dal citrico al fruttato con note speziate.

4,10 €
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La Saison del birrificio La Rulles è abbastanza fuori dagli schemi: ambrata, con una luppolatura americana e frumento tostato. Offre un approccio di malto, biscotto e nocciola su un corpo beverino fino al finale asciutto.

6,85 €
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La Low Gravity di Brewfist è una Saison dalla bassa gradazione (per questo stile) ed estremamente secca e dissetante. Viene produtta con luppoli oceanici e 30% di grano monococco coltivato nelle vicinanze del birrificio dall'azienda agricola biologica Podere Monticelli.

3,95 €
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La Saison si presenta con un colore oro brillante sormontato da una schiuma fine e compatta. Naso caratterizzato dalla speziatura tipica del lievito utilizzato, pepe fresco su un floreale bianco che ricorda il sambuco e il tiglio. In bocca, dopo un attacco morbido, si sente una piccante freschezza, con un finale vegetale e balsamico che ricorda la radice...

3,90 €
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