Blanche / Wit

Le Blanche sono birre d’orzo e frumento non maltato originarie del Belgio. Sono caratterizzate dal profumo di scorza d’arancio e coriandolo. Solitamente si presenta di un giallo opaco con un gusto acidulo e molto rinfrescante.

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MC77

MC77 San Lorenzo 33cl

4,15 €

La Blanche di MC 77 si chiama San Lorenzo. Prodotta con l'aggiunta di frumento ed avena non maltati, viene speziata con scorza d'arancia e coriandolo. Al naso sentori di spezie ed esteri derivanti dal lievito belga. Secca e di facile bevuta.

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DuLac La Bianchina Blanche 33cl

4,20 €

La Bianchina è una Blanche di color giallo paglierino, al naso presenta note di spezie, limone e scorza d'arancia mentre in bocca troviamo una decisa nota citrica e agrumata, si distinguono coriandolo e buccia d’arancia amara. Il finale si chiude lievemente dolce e pungente, con la bocca che rimane pulita e pronta al sorso successivo.

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Birrificio Doppiobaffo

Doppiobaffo Viola Blanche 33cl

3,60 €

Fruit Blanche dal gusto fresco e schiuma bianca ed abbondante. Il succo d'ananas le dona un carattere dissetante e le bucce di limone un ottimo finale intenso. Una birra perfetta per rinfrescarsi dopo una giornata di lavoro. Ingredienti: Acqua, lievito, zucchero, malto d'orzo, luppolo, succo d'Ananas, bucce di limone, frumento.

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La Trappe

La Trappe Witte 33cl

2,90 €

Birra trappista olandese di tipo Blanche/Wit. E' l'unica birra trappista con frumento. Molto dissetante, all'olfatto risulta agrumata. Il gusto armonioso con una leggera nota di amaro nel finale la rendono molto beverina.

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MC77

MC77 Fleur Sofronia 33cl

4,25 €

La Fleur Sofronia di MC77 è una libera interpretazione di una Blanche belga in cui la speziatura classica si arricchisce di fiori di ibisco interi di origine nord africana. L’infuso conferisce la sorprendente colorazione rosa intenso e l’aroma floreale, mentre in bocca dona un tocco piacevolmente acidulo che ne aumenta la freschezza.

Birre Senza Glutine

Brunehaut Blanche No Glutine 33cl

3,30 €

Fresca e Rinfrescante, la Blanche di Brunehaut offre i classici sentori floreali e di lievito. Molto delicata, secca e lievemente amara è la birra senza Glutine perfretta per il periodo estivo.

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Abita Maison Blanc 0,355

3,60 €

Birra creata per festeggiare il 300° anniversario di New Orleans, racchiude in essa la particolarità e la storia della città: con malto d'orzo e Frumento e l'aggiunta di uva Sauvignon blanc si viene a creare una birra leggera, fresca e asciutta. Una bianca "da casa" che farebbe felice qualsiasi cittadino.

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La Trappe

La Trappe Witte 75cl

6,80 €

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Brasserie du Bocq

Blanche de Namur 33cl

2,95 €

La blanche classica vincitrice di numerosi premi. Ha un gusto morbido, molto beverina e dissetante. All'olfatto si sente la buccia d'arancia, il coriandolo ed il cumino. Ha un finale abbastanza secco. Consigliata a tutti.

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Opperbacco Bianca Piperita 33cl

3,75 €

Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale.

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Brasserie du Bocq

Blanche de Namur 75cl

5,65 €

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Abbaye des Rocs

Blanche des Honnelles 33cl

2,85 €

La Blanche des Honnelles dell'Abbaye des Rocs è una blanche con colore e grado alcolico più alto della media. Al gusto è agrumata con note di miele.

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Corsendonk Blanche 75cl

7,50 €

La Conrsendonk Blanche è la classica birra dissetante di frumento. Corol oro opalescente con profumi di agrumi e lievito. Sentori agrumati e di spezie al palato e finale secco e dissetante.

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Antikorpo Wahine Blanche 40cl

4,20 €

La Blanche si presenta con un color paglierino e un olfatto dominato da note speziate e agrumate. La bevuta è morbida e tendente al dolce con le note speziate e fruttate che accompagnano al sorso successivo.

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St Bernardus Wit 33cl

2,95 €

La St. Bernadus Wit è la classica birra bianca belga. Si presenta con un profumo di buccia d'arancia con sentori floreali e la speziatura del coriandolo. Molto beverina e dissetante, ha un corpo rotondo che nasconde i 5,5%. Perfetta per un aperitivo.

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Brùton

Brùton Bianca 33cl

3,95 €

La Bianca è una birra chiara ad alta fermentazione prodotta con l’aggiunta di cereali non maltati. Pallida ed opalescente prodotta con ampia percentuale di farro della Garfagnana e frumento non maltato. Caratterizzata da una fresca acidità accentuata dalla speziatura di coriandolo e buccia d’arancia.

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Lambrate Unsane American Wheat Ale 33cl

4,25 €

Wheat Beer 5,2% vol. di stampo Americano, prodotta con luppolo Tettnang e Mosaic. Profumi di cereale fresco e panificazione sono equilibrati dalle note di agrumi e spezie del coriandolo e della scorza d’arancia. Fermentata con lievito americano dai delicati esteri floreali che valorizza la semplicità degli ingredienti e le dona una freschezza ideale per...

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Menaresta

Menaresta Scighera 33cl

3,95 €

La Scighera è una birra "bianca" prodotta con malto d’orzo, frumento e segale simile ad una Blanche poco speziata. E' una birra dal colore biondo opaco con schiuma molto compatta. Fresca e dissetante, la Scighera invoglia alla bevuta e dona lunghe sensazioni retroolfattive. Ideale con stuzzicheria da aperitivo. Scighera è la nebbia nel parlato milanese!

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Retorto

Retorto Latte Più 75cl

8,15 €

La Latte Più è una birra leggera ed ispirata alle dissetanti birre bianche belghe. E' caratterizzata da una speziatura di coriandolo e buccia d'arancia con un finale amaro molto delicato.

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La Roche

La Roche Blanche 75cl

6,10 €

La Roche Blanche si presenta opaca con sentori di agrumi e spezie. In bocca si ritrovano le sensazioni tipiche della blanche: sentori speziati di coriandolo accompagnati da una leggera acidità che la rendono piacevole da bere e dissetante.

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Brùton

Brùton Bianca 75cl

8,80 €

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La Roche

La Roche Imperial Blanche 75cl

7,70 €

La Roche Imperial Blanche rende intensa la bevuta della già spendida blanche. Sempre accompagnata da note di agrumi e coriandolo come la sorella minore, in bocca il corpo è pieno e più caldo. La gradazione di 8% equilibra il tutto rendendo piacevole la bevuta.

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Menaresta

Menaresta Flora 33cl

3,75 €

La Flora di Menaresta, in versione con Fiori di Sambuco, avvolge con stupendi effluvi floreali, concedendo refrigerio e "giovinezza". Il profumo è inebriante, quasi vinoso; in bocca è dissetante, elegantemente maltata. Solo alla fine si coglie l'amaro, ma gentile: come un bacio a fior di labbra sul finir della sera.

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Coronado

Coronado Orange Avenue California Wit 35,5cl

3,85 €

Una curiosa e rinfrescante Blanche/Wit in versione Californiana di Coronado. La Orange Avenue era la via principale di COronado dove sorge il brewpub ed un tempo era fiancheggiata da alberi di arancio. Questa birra è fresca, dal corpo leggero con forti sentori di arancia e note di coriandolo e miele di Zagara. Finale asciutto.

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