La Bruin è una birra da “conversazione”. La schiuma color cappuccino campeggia sul consistente liquido tonaca di frate. Nette le dolci tostature olfattive di polvere di cacao e cioccolato amaro che vengono esaltate dal fruttato di marrons glacés. Inizialmente quasi “dolce” sulla punta della lingua si chiude con un finale di buona persistenza su nette note di distillato.
Fonte: www.extraomnes.com
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