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Fermentazione Spontanea - Pack Degustativo

Set di degustazione contenente fermentazioni spontanee in base alle disponibilità. Prezzo scontato rispetto a quello di listino delle singole birre.

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Set di degustazione contenente fermentazioni spontanee in base alle disponibilità. Prezzo scontato rispetto a quello di listino delle singole birre.

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1 x

La Kriek Lambic è la birra alla ciliegia più secca al mondo. E' una birra di frumento a fermentazione spontanea il cui gusto viene esaltato da un aroma intenso e profumato in cui si sente il profumo del nocciolo delle ciliegie (fermentate con il mosto).  Al palato è molto pungente ma ben bilanciata. Nel finale spiccano la secchezza data dalle buccie di...

21,15 € 23,50 € -10%
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1 x

La Gueuze-Lambic è una birra di frumento a lievitazione spontanea. La birra è molto pungente con gusto di limone, secca e succosa. Adatta solo ad intenditori, è caratterizzata dalla forte acidità. La versione Gueuze miscela lambic maturo e lambic giovane. E' molto complessa ed, analogamente allo Champagne, è possibile farla invecchiare.

20,70 € 23,00 € -10%
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1 x

La Birra Madre è un delicato Lambic fermentato con il lievito madre da panificazione e maturata in botti per almeno nove mesi. Il risultato è una birra particolarissima, secca e sapida, vinosa e sidrosa, con un retrogusto decisamente acidulo e i sentori minerali e organici tipici della pasta madre.

8,40 €
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1 x

La Lindemans Kriek Cuvée renè è una birra a fermentazione spontanea dal colore rosso rubino con una schiuma colorata e sottile. In bocca, così come al naso, è acida ma dominano le componenti dolci date dai frutti rossi.

5,10 €
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1 x

La Gueuze di Girardin (con etichetta nera) è una edizione limitata del birrificio. Poche casse prodotte per questo Lambic poco carbonato, con aromi di limone, legno, miele e floreali. Dall'attacco dolce e dal finale secco ed acido. Disponibilità è limitata durante l'anno.

6,85 €
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1 x

La Gueuze di Girardin (con etichetta bianca) è un lambic con una buona acidità che offre note di uva, lime e mela verde. Decisamente secca e piacevolmente rinfrescante.

6,85 €
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