Menaresta Birra Madre 37,5cl

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La Birra Madre è un delicato Lambic fermentato con il lievito madre da panificazione e maturata in botti per almeno nove mesi. Il risultato è una birra particolarissima, secca e sapida, vinosa e sidrosa, con un retrogusto decisamente acidulo e i sentori minerali e organici tipici della pasta madre.

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Gradazione Alcolica:: 4,8%
Formato:: 37,5cl
Bicchiere consigliato:: Calice a tulipano basso
Stile:: Lambic
Temperatura di Servizio:: 6-8°C
Fermentazione:: Alta
Abbinamenti Culinari:: Dopocena
Fascia Alcolica: da 4% a 4,9%

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