La Rocheford 8 è una birra di colore scuro, quasi marrone, con schiuma fine e compatta. All'olfatto ha un gusto agrumato, di frutta matura e di caramello.
Il sapore ha un tono di liquerizia con un retrogusto amaro e secco molto persistente.
Anche se ha ben 9,2% è di grandissima beveribilità!
- Gradazione Alcolica:
- 9,2%
- Formato:
- 33cl
- Bicchiere consigliato:
- Calice a tulipano basso
- Stile:
- 'Trappista'
- Temperatura di Servizio:
- 12-14°C
- Fermentazione:
- Alta
- Abbinamenti Culinari:
- Salmone, Paste Piccanti, Carni bianche, Carni con salse saporite o speziate, Pesce Spada/Tonno/Salmone, Formaggi Stagionati o Piccanti, Funghi
- Fascia Alcolica
- da 9% in su
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