Birrificio
Dulac
Nazione
Italia
Stile
Session IPA
Grado alcolico
4,5%
Caratteristiche del prodotto
Temperatura di servizio
6° - 8° C°
Tipo di fermentazione
Alta
Formato
Bottiglia 33cl
Bicchiere consigliato
Pinta
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Free Solo
Frumento e avena si incontrano per accogliere una luppolatura gentile ma decisa . Un mix di sentori tropicali di mango, papaya, passion fruit e una leggera nota di cocco, che ti lasciano in bocca il sapore della libertà, dei viaggi e delle grandi imprese che si celebrano al pub.
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Lower Altitude
Lower Altitude, Table Beer di buona struttura nonostante la gradazione alcolica ridotta, viene brassata con un grist di malto d'orzo, frumento e avena e luppolata con Simcoe, Sabro e Talus.
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Snublejuice GFree
Session Ipa deglutinata, di buona morbidezza con intense note fruttate. Luppolata con El Dorado, Mosaic e Simcoe in Dry Hopping, responsabili di un profilo giocato su sentori di scorza d'arancia, pompelmo e frutta esotica. In chiusura emerge un amaro delicato, esaltato da una vena resinosa.
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Neverending Haze Bottiglia
Hazy Ipa prodotta con lievito Kveik e luppolata con Mosaic e Citra che insieme regalano un profilo particolarmente fresco. Al naso sono evidenti note di scorza d'arancia, lime e frutti rossi accando ad una vena speziata sui toni di pepe bianco e ginepro. La bevuta ha un corpo medio con un amaro delicato ed una chiusura pulita.
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Lumina
La Lumina è una Session ipa di Siren. I luppoli esplodono al naso ed in bocca donando sentori di mango e ananas che ben si bilanciano a un leggero citrico e un sottile ma persistente amaro finale. Birra dissetante e fresca, perfetta per l'estate!
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Resegapa
La resegapa è una Birra ambrata in cui si possono ben distinguere intense note fruttate. In bocca s apre con un netto richiamo agrumato. I luppoli americani sprigionano tutti i loro sentori di agrume
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La Nòcc
La Nòcc è la Russian imperial Stout di DuLac. Si presenta densa di color nero impenetrabile con una schiuma beige a trama fine, di generosa persistenza, al naso dona una sensazione calda con richiami
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La Bianchina
La Bianchina è una Blanche di color giallo paglierino, al naso presenta note di spezie, limone e scorza d'arancia mentre in bocca troviamo una decisa nota citrica e agrumata, si distinguono coriandolo
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Ghe Sem
La Marzen di DuLac si presenta con un color ambrato carico e note olfattive di pane, frutta secca e richiami floreali. In bocca ha un ingresso morbido col dolce del cereale e sfumatura di mou, uvette
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La Scùra
La Scùra è una oatmeal stout di DuLac. Birra dal color nero impenetrabile, al naso si presenta con note tostate che si ripresentano al palato. Birra cremosa ed elegante, di facile beva in cui i sentor
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