Revival è definita una Pale Bitter per il suo carattere luppolato e l'elegante equilibrio in pieno stile british. Il blend dei malti utilizzati unito al mix di luppoli americani preannunciano un ricco profilo aromatico; si percepiscono sentori citrici ed erbacei seguiti da una punta dolce. Al palato si ripresentano le sensazioni riscontrate a livello olfattivo. Birra con una buona amarezza ben bilanciata dai sentori biscottati e caramellati dei malti.
L'equilibrio e l'eleganza di Moor in questo prodotto si coniugano con il desiderio di ritornare a bere una Stout in pieno stile british, che mostri tostature "asciutte", grande bevibilità ed estrema pulizia di bevuta. A livello sensoriale emergono note di crosta di pane, cacao amaro e caffè tostato alle quali si aggiungono gli elementi agrumati e resinosi dei luppoli. Una birra lineare, coerente con lo stile , morbida e con una bella secchezza in chiusura.
La Triple Extra nasce rispolverando, a cento anni di distanza, un’antica ricetta. La quale dona note agrumate, speziate e fruttate. Risulta una birra morbida ma complessa al palato.
Birra artigianale con due varietà di luppolo e 3 tipi di lievito!
Ha un aroma fruttato con note di susina ed uva spina. Il finale è abbastanza netto con un'alta nota di calore dovuta all'alcol (9%).
Birra artigianale scura prodotta con cinque tipi di malto molto ricca, morbida e fragrante.
Anche la versione Nocturnum ha un alto contenuto alcolico, 9%, che scalda notevolmente nel finale.
E' una birra belga dal bellissimo colore ambrato con profumo di torbatura, fumo e carbone. Al palato sono presenti note di sottobosco di frutti rossi, aroma di tostatura, sapore fruttato e speziato caratteristico del lievito belga.
Prodotta arricchendo la Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Imperial Dark (Blauw Label) con un infuso di whisky Gouden Carolus Single Malt prodotto sempre dal birrificio Het Anker. Presenta un bouquet molto ricco caratterizzato da toni maltati, di caramello, frutta secca, spezie, sottili note di vaniglia, cioccolato e chiaramente una sensazione alcolica data dal whisky.
Prodotta in quantità limitate e utilizzando luppoli diversi si presenta di colore ramato. Al naso ed al palato i sentori sono freschi ed intensi, con in evidenza note fruttate, di agrume e luppolo.