Birrificio
Le Trappe
Nazione
Olanda
Stile
American Pale Ale
Grado alcolico
8%
Caratteristiche del prodotto
Temperatura di servizio
8° - 10° C°
Tipo di fermentazione
Alta
Formato
Bottiglia 33cl
Bicchiere consigliato
Coppa
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Moxie
La sua ricetta si ispira i classici della “Craft Beer Revolution”. La base maltata con le sue leggere note di caramello accompagna i sentori agrumati ed erbacei della luppolatura. Moxie significa Grinta, la quintessenza di IMPAVIDA e da bere sempre.
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Pride & Joy
Una birra di ottimo equilibrio che si apre su toni dolci e maltati per poi lasciare spazio alla luppolatura in stile West Coast. Morbida al palato dove su una base con note di crosta di pane e marmellata di agrumi, emergono note di scorza di pompelmo e frutta tropicale. In chiusura un amaro gentile e una piacevole vena erbacea.
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Yu Lu
Nella sua creazione vengono aggiunte foglie di Earl Grey e lievito Vermont che andrà ad accentuare il profilo aromatico dei luppoli. Molto evidenti sia al naso che in bocca i sentori di limone, bergamotto, albicocca e pesca. Chiude la bevuta un amaro dissetante. Leggera e beverina anche grazie ai 3,6 gradi!
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Elvis Juice
Innovativa Citrus Ipa di Brewdog, la Elvis Juice contiene massicci luppoli americani e scorza di pompelmo in infusione. Corpo deciso giocato sulla dolcezza dei malti caramello sul quale emergono, per contrasto, gli elementi citrici e agrumati dei luppoli e la frutta in aggiunta. La chiusura mostra tonalità fruttate ed erbacee e una buona componente amaricante persistente.
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Maria Mata
Birra dorata prodotta con dieci luppoli diversi che le donano intense e variegate note fruttate e floreali. In bocca è secca, aromatica e con un finale piacevolmente amarognolo.
Quadrupel
Una Quadrupel corposa e strutturata, ha un'aromaticità decisa con frutta matura e spezie ben in evidenza. La dolce base maltata con sentori di caramello e miele di castagno viene equilibrata dalle note di vaniglia, banana, uva passa e frutta secca. Si tratta di una bevuta complessa ed incredibilmente morbida con una lunga persistenza dove emerge una velata componente amara.
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Gouden Carolus Christmas 75cl
Birra festiva caratterizzata da fragranze di liquirizia, frutta rossa e scura.
Lupulus Brune 33cl
La Lupulus Brune è la classica birra belga scura, con note dolci di frutta e caramello. Al palato offre un bel corpo pieno ed un finale leggermente amaro rendendo la birra perfettamente equilibrata e
Lupulus Blonde 33cl
Lupulus è una birra bionda di alta gradazione (8,5%) in stile tripel. E' caratterizzata da un utilizzo abbondante di luppolo sia nella caldaia che in fase di fermentazione donando un intensità di profumi incofondibile.
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Barbar Bok
Birra bruna a base di miele, dove le note di malto, miele, caramello e spezie inebriano l’olfatto.
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